技術型工種（快穿） 第146章 第 146 章

    測試廣告1釀酒師都如此麼,  還以為很高大上吶。大筆趣 www.dabiqu.com

    紀墨這般想著,  拿過了自己那個小酒盅,  如同品評紅酒一樣,  先湊近了聞了聞，那悠然的香氣一直很讓他好奇，酒和酒的不同，從香氣上就能聞出來嗎？記憶中每年大家喝的酒也都會變的，那個時候，怎麼沒感覺到有什麼香氣呢？

    倒是紅酒,  據說有先聞後品的說法,  說是可以晃悠兩下讓酒香瀰漫出來,  似乎如此才能顯得高雅,  作為西餐必備，誰沒有因為想要裝逼的心思了解過一二呢？但紀墨也喝不慣紅酒味道，不常喝再學那樣的做派，自己都覺得不像樣子，後來也就沒用心，如今想來…  …

    舉杯而飲，腦袋仰起,  杯子都算是倒扣在嘴上，讓那幾滴酒液一滴不剩地被送入口中,  於口齒間流經,  含在舌下感受,  直到最後咽下之後,  紀墨臉上的表情才凸顯出某種接受不良的信號來。

    「如何？」

    杜美雖然在喝酒，眼角餘光卻也在看著紀墨的反應，對方先聞的動作讓他頗為讚許，就要仔細不浪費才好，起碼這種認真謹慎的態度，看在他的眼中是歡喜的。

    世上哪裡有那許多天才，日復一日的鍛煉之後方才能夠說出一句「唯手熟爾」，把技藝分解成若干個需要身體記憶的步驟，再把這些步驟的反應練就成本能，哪怕腦子還沒反應過來，下意識地手就知道要拿多少分量的東西投入了，唯有如此，把所有釀酒的步驟都爛熟於心，釀造出足夠具有特色的好酒來，方可稱之為釀酒師。

    杜美並不覺得自己是天才，他能有今天，不過是因為知道沒有其他更好的出路，一門心思在釀酒之上而已。

    自戀是因為自信，而自信，是建立在實力上的。

    若沒有傲視群雄的實力，他又憑什麼自戀到自比儀狄？

    所有因為他的自戀而小瞧了他的人，才是真正的愚蠢。

    「味道…  …」紀墨猶豫了一下，先說了聞到的香氣，他的形容詞相較於土生土長的孩子來說真的是優秀了許多，什麼雪中青松，林中暗香，都讓人悠然神往，杜美也因為他這樣富有聯想的形容把注意力重新轉回到他的身上，認真聽他繼續講述，那些以前自己都說不太明白的感覺，在這種形容之中具體起來，讓他捋著鬍鬚微微點頭，對啊，就是這樣的，不錯，這個詞兒不錯，他怎麼沒想到這個詞兒呢？

    「入口後呢？」杜美不由催促了一下，想要聽到那他認為最美的感受對方又是如何形容的。

    這就有點兒尷尬了，從來不喜歡喝酒，不是第一次喝酒，卻也只是為了那香而嘗試的紀墨表示，酒這個東西它那個味道，除非是不含酒精的，否則，酒精的濃度高低都不影響那種特殊的味道，香雪酒不像很多高度數的白酒一樣火燒一樣竄入喉中，一路火辣開路，讓人感覺到不適痛苦，卻也不意味著沒了那股子味道帶來的感受，類似仿佛。

    香氣依舊在，甚至此刻不適稍稍過去，他還是能夠感覺到那種香，似雪水入腹，自有清冽之意，卻也有種凜然如兵戈，一路相伴，披荊斬棘。

    紀墨潛意識認為，杜美恐怕不會願意聽到任何不好聽的話，所以稍稍修飾了一下對這種感覺所用的形容詞，不得不說語言這個東西還真是博大寬容，褒義詞貶義詞，同一句話中用出來，語氣不同，也會產生不一樣的效果。

    「…  …如雪著火，焰藏於冰下，深入體內方才熾燃起來，又夾雜在冷意之中，雖有霸道，卻也令人回味其香，不忍摒棄…  …」

    ——吞進去的難道還能吐出來，當然是「不忍摒棄」了。

    聽得紀墨的形容，哪怕看到他那小孩子的臉上有幾分不喜之意，杜美也沒因此生氣，反而笑開了，拍著大腿道「著啊，就是如此，對，就是這樣，披荊斬棘，若非如此，又怎見雪之霸道，對，對，就是霸道，用在此處，亦不為過，那香，也是霸道的。」

    香雪酒並不是真的純粹的綿柔，若是一點兒勁道都沒有了，那就是女眷們喜歡的甜酒蜜酒了，當不得男人的追捧，似把所有辣意都隱藏在雪意之中，凜然之冷團握再鬆開，難道不會感受到手上火辣辣的疼痛嗎？明明是冰冷，卻似烤了火一樣，也會帶來一股熱意。

    要的就是那一股子藏於冰雪之下的熱辣。

    「為此形容，當浮一白。」杜美說著，又把壺嘴對準嘴巴，直接灌了一大口。

    「難道不是當浮一大白嗎？」這個可算是常用詞句了，紀墨不覺出口，其實有幾分吐槽對方並不把酒倒入酒杯之意，然而杜美聽了，又是如樣大大一口，還誇讚紀墨「不愧吾徒，深得吾心，當得大白，果要大白才能明心…  …」

    說話間，又是一大口灌下，那酒壺本來就談不上多大，成人手握的窄頸，又並未灌滿，如今幾口接連下肚，再下一口就是涓滴了。

    杜美腦袋後仰，含著壺嘴朝天，脖子都恨不得向後彎折了去，保持了好一會兒才恢復原樣，將壺嘴與口分離，可以肯定，壺中此刻定然是一滴不剩，都被他吞入腹中了。

    半壺酒，不足醉人，卻足夠熏然興起。

    「走，出去，該釀酒了。」

    他在紀墨肩上推了一把，讓紀墨當前走出，這比在山洞之中直接跨過紀墨前頭走的樣子，又多了幾分親近感。

    紀墨抬手虛扶了一下他的胳膊，樂滋滋跟著出去了，師徒兩個不過才走出房間，杜美反手關上門的時候，就看到了杜昆，對方站在三步之遙，臉上的表情頗為無奈，像是逮到了偷吃的家養寵物，罰還是不罰？

    「師父怎麼又如此，喝了多少？」

    「沒有，沒有，哪裡，哪裡——半壺而已。」一向氣壯批評人的杜美難得有幾分心虛，招認得老實，然而對一個自戀的人來說，心虛就是一時的，很快就挺直了腰杆，兩手按在紀墨肩頭，似找准了支撐，說，「為師新收了小弟子，怎樣也要帶他見識一二，不知酒美，如何釀酒？」

    這理由可謂是常有理了。

    萬沒想到自己的身份被確認竟然是在這種狀況下，紀墨聽憑杜美吩咐，沒覺得做錯了什麼，可當杜昆那透著寬厚長者風度的目光掃過來，竟是跟杜美如出一轍的心虛，縮肩——挺肚子，連續的兩個動作像是碰到風浪又鼓起勇氣擋住一般。

    跟杜美剛才的表現…  …神似。

    「師父定然是很喜歡小師弟的了？」杜昆這般問了一聲，得到杜美肯定的答案，當下就撂挑子說，「既如此，小師弟以後就跟著師父學吧。」他這句話極為肯定對方不會反駁，說完就轉向紀墨道，「小師弟可記得看著點兒師父，莫讓他多喝酒，師父腹中酒蟲多，若是喝的酒多了，助漲了酒蟲，對人可不好。」

    這句話在紀墨的理解之中就是「喝多了容易酒精中毒」，所謂「善水者溺於水，善飲者溺於酒」，對一個愛好釀酒又擅長喝酒的人來說，克制對方的自產自銷，肯定也是任務艱巨。

    看了看杜昆，主要是對方山一樣的體型，再看看杜美，那乾瘦得對比鮮明的體型，以常理論，杜美腹中是不是真的有寄生蟲呢？

    他個子矮，平視的目光剛好能夠落在杜美的肚子上，杜美也沒發現他的小心思，聽到杜昆如此叮囑，怒目對方「好個不肖，我是如何教你的？釀酒師若是不喝…  …不嘗，如何知道所釀之酒是否到了時候？」

    「師父真的只有嘗了才能知道火候嗎？」

    杜昆反問，沒有抓著杜美無意中泄露出來的「不喝」二字不放，難道他不知道對方就是在找機會喝酒嗎？知道才無奈啊！

    杜美支吾，對釀酒師來說，嘗了才知道火候那是下品，他當然不肯承認這個，捏著鼻子順著對方的意思說「怎麼可能，我看一眼就知道了，聞一聞就知道了…  …」

    到底是師父，杜昆聽到這裡，也沒逼迫太過，轉了話題，直接說了來意，他是知道杜美今日去窖藏查看的，久等不見對方回復，以為有什麼事兒，這才尋了一圈兒人，找過來的。

    聽到正事，杜美也沒耽誤，痛痛快快說了哪些需要移換的，另有已經可以飲用的，讓杜昆去稟告了管事，是否留下窖藏，另有選擇出來的酒母若干，由杜昆自去安排在什麼時候取用，也要換換位置，以示區別，還有——冰釀。

    「今年天氣好，他們倒是非要冰釀，且等過了七月再釀，那時，其中（窖藏山洞中）的溫度估計也差不多了。」

    杜美這般說了一句。

    杜昆一併應下，並不覺得是什麼麻煩事兒，只道「如此，七月多制一曲就是了。冰窖寒冷，僅是制曲，師父不必過去，我去就好。」

    他的話語倒是處處照顧杜美身體的意思，杜美這個受照顧的卻沒什麼喜色，哼了一聲，低聲罵「就愛這些小道！」也不知道是在罵誰，眼角掃見不明所以的紀墨，拍了拍他的頭說「你以後可莫學這些小巧，上不得台面。」

    是指冰釀？紀墨有點兒沒明白，還是乖巧應了。

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