抱養這條錦鯉 83.第八十三章：桃花宴

    孟姑是青木小棧的老闆娘，孟婆是她姐，負責總店的經營，總店開在輪迴司的旁邊，每一個去投胎的魂魄都要喝上一碗湯忘卻前程往事才能夠去投胎，那碗湯叫做孟婆湯。酆都主街上也有一家店，專門賣桃花釀，是整個冥界最好的桃花釀，今天喝的桃花釀就是從那兒買的。

    &店裡面還缺一名大廚。」孟姑搖著扇子，言下之意她看上秦和宜了。

    秦和宜的炸蛇肉吃過的人沒有說不好的，要不是還要顧及到身份和人際關係，很多人心裏面都想著幹掉身邊的人獨吞所有的蛇肉。妖蛇肉中含有大量的靈氣，簡單烹飪也是佳品，加上秦和宜作弊一樣製作手法，真實讓人恨不得把舌頭一塊兒吃下來，好吃得無法形容。

    更何況裡頭精純的靈氣堪稱十全大補丸，普通人吃了延年益壽，修士吃了增進修為，今日前來的吃客都承了秦和宜的情，日後見面輕易不會為難秦和宜，反而會行個方便。

    冥界消息傳播得特別快，輪迴司秦佑言大人家的公子做菜手段高超的事兒已經傳遍了整個酆都，有往外面繼續擴散的趨勢。孟姑雖然身在酆都城外，但來往青木小棧的人數之不盡，酆都城內的大小事兒只要她有心想要知道，就什麼都不會錯過。

    芊芊玉手上的檀木扇子緩慢地扇動，帶出屢屢香風，蠱惑人心。

    &謝孟老闆抬愛，拙陋的手藝在家裡面使使就好，就不拿出來了獻醜了。」

    &輕人，謙虛太過，並不是討喜。」二八少女摸樣的孟姑說話老氣橫秋，卻不會讓人感覺到違和，桃花眼忽閃，長而翹的睫毛如輕舞的墨蝶在心間扇動出不忍拒絕的柔情。柔情歸柔情，卻帶著強迫的味道，以柔克剛，不過如是。

    &姑難為年輕人幹啥，以前到這兒來要一碗湯都沒有這麼多事兒。」李進出來打圓場，嬉皮笑臉地讓孟姑不要為難小輩。

    &一邊兒去，你這個沒皮沒臉的玩意兒。你要的是湯渣，這回可不一樣。」孟姑輕哼了一聲，「不來當大廚也行，我這兒一天到晚熬湯的，看得都膩歪了，給我做點兒放桃花的東西來，覺得好吃了我就給你一碗湯，幫那個生魂離體的小孩子。」朝著林澤眨眨眼，孟姑逗趣地的說道：

    &孩兒可別迷戀姐姐哦，把『魂兒』丟在可就不是一碗湯能夠解決的了。」

    猛地一說，一直偷偷看孟姑的林澤臉乍紅，跟一隻熟透了紅蘋果似的，耳朵里都能夠冒出蒸汽來。

    &哈，小孩子真逗兒。」孟姑清脆的笑聲在青木小棧里響起，在桃花的香味中仿佛聽到了青年人心碎的聲音。

    青木小棧裡頭的空間很大，桌椅擺設卻簡單到簡陋的地步，一進門就能夠看到一個巨大的鍋，確切地說是一個很大的無耳鼎，鼎下面幽幽的火焰經久不息地燃燒著，將兩米多高的大鍋內濃濃的湯水熬得鮮香肆意，但這口鍋裡面的湯不是用來喝的，而是用來泡的。

    想要掛上桃樹枝的魂魄就要到這兒交出在冥界的所有財產，換取進入輪迴湯的資格，形形色色的魂魄依次進入其中，泡上一炷香的功夫洗去記憶，就是個純白的胎元，會有青木小棧的工作人員將胎元送到外面，掛上枝頭。

    大鍋的另一側，是一排的櫃檯，收集桃花花瓣的鬼會將桃花送到那兒稱重、查看質量，根據桃花的數量和質量情況結算一次的工錢。

    整個室內瀰漫著濃郁的桃花香味，勾起腦海中關於滿樹桃子的記憶，漸漸的仿佛口中含著香甜的桃肉。

    &木小棧內的桃香有蠱惑人心的作用，可別沉溺在裡頭。」秦佑言出言提醒。

    青木小棧後頭還有一片空間，廚房就在裡頭，孟姑讓秦和宜在這兒做出一桌讓她滿意的帶桃花的食物。

    其他人都察覺到了青木小棧桃香的古怪，早就留心注意，唯獨失落的林澤神魂不舍，聽到秦佑言的叮囑，他勉強點頭表示知道了。

    童修攬過他的肩膀，「兄弟別失落啊，大美人看著好看，卻是帶毒的。有命看但沒命嘗啊。」

    林澤深深嘆息了一聲，「我知道，唉，我失戀了，初戀就是這麼苦澀。」

    「……節哀。」童修拍拍他的肩膀，鬆開林澤去給秦和宜幫忙。

    桃花入菜一般人想到的就是桃花做的糕點，總是和甜食密不可分，但不僅僅是這樣，很多肉菜都可以帶上桃花，可以是帶上了香味、可以是做成餡料、可以是單獨用桃花做菜……凡此種種，都離不開桃花的香、桃花的色。

    秦和宜就準備做鮮香的桃花鱖魚、酸甜的菠蘿桃花蝦、桃花燴肉、桃香滑雞片、水晶桃餃、炸桃花、桃花釀雞蛋，主食是用桃花水蒸米飯，甜點是酒釀雞蛋和桃花餅。外加一道開胃解膩的酸辣湯，湯裡面撒了烘乾磨碎的桃花花瓣，吃花卻看不見花，也是契合了主題。

    水晶桃餃和水晶蝦餃的做法幾乎一樣，秦和宜將澄粉、馬鈴薯的澱粉和少許的鹽混合均勻，端起灶上的開水沖入其中攪拌，蓋上蓋子悶上幾分鐘後拿出來和提前準備好的豬油揉搓。揉好的皮子放在一邊待用，秦和宜取出一把菜刀在菜刀的表面抹上一層薄薄的油脂，捏出一團麵團便可以做皮子了。

    拍皮的過程是童修完成的，在家裡面秦和宜就做過很多次的蝦餃，童修在一旁打下手就學會了怎麼做皮子，他不會調餡料、做菜調味道，摘菜、切菜、擀餃子皮等等上面卻鍛煉了出來，給秦和宜打下手搓搓有餘。一張張滾圓的皮子在他的手下做了出來，他旁邊包餃子的秦和宜手上速度也很迅速，他做的就是普通的蝦餃形狀，漂亮整齊，每一個都一模一樣的大小，就和一個模子裡摳出來的一樣。

    一籠六個的小蒸籠放到鍋上蒸，蒸汽升騰，帶出了誘人的香味。

    蒸水晶桃餃的時候，秦和宜又調好了桃花餅的內陷，炒制好的紅豆沙裡頭放入用蜂蜜醃製的桃花花瓣醬，趁著紅豆溫度還熱放入蔗糖，大顆粒的紅糖沒入細膩的紅豆沙內，隨著攪拌，大堆集中的紅糖漸漸消失，散在了紅豆沙內。

    因為紅豆沙內的溫度還挺高，進入其中的紅糖開始融化，可隨著攪拌，豆沙內的溫度漸漸散去，紅糖並沒後全都融化，用手抓出一小團的紅豆沙還能夠感受到裡面沙沙的紅糖顆粒。

    有些人為了追求豆沙極致的細膩感，會將紅豆的表皮過濾掉，秦和宜則不然，他喜歡裡頭帶著豆皮的口感，更添滋味。

    水面和油酥皮已經做好醒了一會兒，像剛才一樣，童修做皮子，秦和宜包內陷，做成桃花的形狀，用花瓣汁水調了一點兒紅曲粉在花心的位置上點了一個紅點當做花蕊。

    桃花餅是豬油煎的，味道會比用素油煎的更香，當然膽固醇、熱量等等肯定要比素油的高上許多許多，簡直就是減肥的大敵人、口舌的終結誘惑。

    桃花餅兩面金黃之後調成小火，秦和宜把手放入盛滿乾淨清水的不鏽鋼盆裡面，然後將沾了水的手在煎鍋上面彈了幾下，將指尖的水彈到煎鍋裡頭。透明的玻璃鍋蓋蓋了上去，裡頭煙霧蒸騰，悶上一會兒就可以吃了。

    桃花餅的餅皮最外面一層是水面，柔軟蓬鬆的，這層蓬鬆軟嫩的水面過後，是一層又一層酥脆的酥皮，咬上一口，層次豐富，是對牙齒最好的犒賞，而香甜軟糯的內陷是對舌頭最大的褒獎。

    整一個桃花餅，是對自己的最好的獎賞，這時候就不用去管什麼膽固醇太高對膽的負擔太大、不用去考慮熱量太大又要跑多少步才能夠消耗掉、也不用擔心脂肪對身形是怎麼樣的摧殘……好吃才是硬道理，美味怎麼能夠錯過，真是哭著也要吃完。

    幸好是的在冥界，鬼可不用擔心身材會走樣、健康會打折，身體都沒有了，一個魂魄擔心個p，只要不是對魂體有害的，都可以大吃特吃，因此冥界的老饕很多，開餐館賺錢的更加多。

    秦和宜做菜的速度那是扛扛的，絕對能夠成為快手廚師界的扛把子，短短四十分鐘，就將七菜一湯、兩道點心和一鍋米飯做好了。

    色香味俱全，林澤覺得自己只要吃上一口，不，只要將那個水晶桃餃的餃子給自己吃上一口或者咬上一口桃花餅，他的失戀就可以被治癒。

    但是可惜，這麼一大桌剛擺上了餐桌，孟姑就把他們趕了出去，揮手在餐桌上設了一個保溫保鮮的陣法，等會兒和趕來的姐姐一起吃。

    被趕出廚房，李進握著胸口，眼巴巴地看著廚房的方向，哀傷地說道：「我也體會到了失戀了感覺，和初戀一樣的酸澀卻美好。」

    林澤捂臉，大哭，「我的心碎了，急需要一個水晶桃餃來彌補傷害。」

    可惜水晶桃餃是沒有，但是桃花餅秦和宜多做了一盤子帶了出來，但也不夠一人一個的，只能夠分享，每人半個。

    李進兇狠地盯著秦佑言，手上的一個完整的桃花餅，「你要吃把一整個都吃了，我就告訴你爹，你不孝。」

    秦佑言哭笑不得，「李叔，別這樣，就一個餅而已。」

    &你就一個，而我只有半個。我不管，你絕對不能夠給獨吞，把另外半個給別人，這樣才公平。」

    一共三個餅，他們卻只有五個人，秦和宜和父親說了一聲之後，本想著將那個完整的桃花餅給最年長的李進吃，但李進心急，第一個餅子就要搶著分，就有了現在的局面，還放了豪言說，半個足矣。

    &雲芝毛球像是個掛件站在童修的肩頭，很容易被忽視，但有好吃的絕對忽視不了，要不是童修抓著，那滿桌子的菜它都可以吃光了。

    黑豆似的小眼睛眨巴眨巴，渴望地看著秦佑言手上的餅。秦佑言抬手一指，「我和它一人半個。」

    掰開餅子，酥皮脆響，內陷緩緩流淌，李進連忙伸手去搶，在美食麵前，長輩的面子要了幹啥，之前的信誓旦旦都可以當成過往雲煙。但是一道白影速度更快，秦佑言手上半個餅子就消失在了一團毛裡頭。

    李進抓狂，「啊啊，這麼一團毛它知道什麼叫做美食嗎！」

    &毛球眯起眼睛，細細地回味。