整座大山都是我的獵場 第九百一十九章.帶媳婦下館子

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    自古一片天,衙門遮著大半邊,剩下半邊見不到日頭。

    趙軍第一次下山賣皮子,就曾遇到人劫道。而這一次,他身上所帶東西的價值更高,所以他沒往山河鎮,而是來到了沙河子。

    可到這兒轉念一想,趙軍乾脆一腳油門直奔稻花縣。王美蘭有個侄女婿在稻花供銷社當經理,那邊咋也算是自己地盤啊。

    ……

    「大哥,我走了哈!」李寶玉剛跟張援民告辭,就聽有人喊道「寶玉來啦?」

    李寶玉循聲望去,只見解忠急匆匆地奔他這邊來,喊道「來,來,上我窩棚里暖和、暖和。」

    「不得了,解大哥!」李寶玉往西一指,道「我還得上那頭兒那個楞場呢。」

    「啊……」一聽李寶玉有工作,解忠便不再留人,但卻說道「那中午我準備點飯菜,你中午到這兒吃唄?」

    「不用,不用。」李寶玉笑道「那邊能給安排飯……」

    說到此處,李寶玉想起一事,道「解大哥,你這楞場明天就能上人,歸楞的明天就過來。」

    「那太好了。」解忠聞言喜道「快讓他們來吧,給那後頭都歸楞起來,要不都沒有地方了。」

    李寶玉說話就上了車,在解忠和張援民揮手相送下出了楞場,沿山路向西而行。

    而李寶玉走後,解忠的目光終於落在了那兩條狗的身上,他看了眼狗,又看向張援民問道「兄弟,這狗是你整回來的?」

    「啊,在上頭買的。」張援民笑呵地剛接一句,就聽解忠道「兄弟,你買狗要幹啥呀?」

    「我那啥……」張援民剛一開口,還不等他把話說完,就見解忠招呼他道「來,兄弟,咱倆上窩棚,大哥有話跟你說。」

    就這樣,解忠將張援民帶到了把頭窩棚里。倆人上炕坐下,點著了煙後,解忠才對張援民說「兄弟,你這幾天來呀,幫大哥不少忙。大哥呢,心裡都有。」

    「嗨呀!」張援民笑著應道「解哥,咱們兄弟不說這話。」

    張援民說完,就見解忠一抬手,道「兄弟,大哥不是跟你客氣,我就想問問你,你買那倆狗要幹啥呀?」

    「我……」張援民剛吐口煙,就聽解忠繼續說「我不管你幹啥,反正兄弟你要打圍,那指定是不行。」

    張援民「……」

    此時的張援民有些發懵,他搞不懂這解忠咋還要限制自己打圍呢。

    解忠皺著眉頭吸了口煙,隨即說道「所以大哥剛才跟你說,你來幫大哥忙,大哥感謝你。完了呢,大哥也得保證你安全,咱趙軍兄弟說了,不能讓你擱山里瞎捅咕。」

    一聽這是趙軍的旨意,張援民瞬間就泄氣了。而這時,解忠繼續說道「我大侄女也說了,讓我看住了你……」

    「不是?」張援民歪頭看向解忠,問道「你大侄女誰呀?」

    張援民當然知道自己閨女管解忠叫大爺,但他萬萬想不到,小鈴鐺會去找解忠托他看管好自己爹。

    解忠被張援民給問樂了,他笑道「還能是誰?你家鈴鐺唄。」

    「我家……」張援民眼睛瞬間直了,緊接著大聲嚷道「那丫頭啥前兒跟你說的?」

    解忠被張援民一問,不禁想起了那天早晨在江家門外等自己的小丫頭,那是他活這四十年來見過的最懂事的孩子。

    「行了,兄弟,那你就別管了。」解忠直接對張援民說「我瞅你這樣兒,你八成是沒憋好屁。」

    張援民「……」

    解忠這個人,辦事直來直去,說話也直來直去,他見張援民不吭聲,便道「兄弟,這楞場是我包的,但你在這兒,你就說的算。可唯獨一樣,就是你不行打圍。你要非得打呢……」

    話說到此處,解忠停頓了一下,然後掐煙的手往門口一比劃,道「我就下山把你家我弟妹找來,讓她給你領回去。」

    張援民「……」

    張援民一聽都不用問,就知道這損招肯定是趙軍教的。

    在張援民揚名77楞場的時候,就是被楊玉鳳武力接回家的。

    見過有接孩子的,有接老人的,還有兩口子打架接媳婦的,可誰見過接老爺們兒的?

    那次的事件給張援民的聲望造成了極大的損傷,讓張援民至今想起來還鬧心呢。

    見張援民不說話,解忠輕嘆一聲,他從炕上下地,在張援民肩膀上一拍,就向窩棚外走去。

    當聽到窩棚門「嘎噔」一聲關上時,張援民重重嘆了口氣,道「蒼天待援民何其薄也!」

    ……

    中午十一點半,趙軍開著解放牌汽車停在了稻花縣的中心廣場。

    如今稻花、舒蘭兩縣還未改市,但比起周圍其它縣城,卻是繁華不少。

    當從車上下來時,馬玲、馬洋姐弟倆環視四周,有些目瞪口呆。

    沒辦法,確實沒見過世面。

    趙軍拎著三角兜下車,並將那包槍的麻袋卷夾在腋下,緩步走到姐弟倆身後。

    「走啊?」趙軍輕聲地問了一句,馬洋回頭道「往哪麼走啊?」

    「跟我走!」趙軍說完,拎兜、夾槍走在前面,馬玲、馬洋姐弟倆快步跟上。只不過跟了兩步,這姐倆就忍不住四處張望,這一張望就被趙軍落下,然後姐弟倆再小跑追趕。

    趙軍沒急著帶他倆去買東西,也沒著急去賣熊膽,而是先走到一家餐館外。

    這餐館門上牌匾寫著「大眾小吃」四個字,匾下橫杆掛著兩個紅幌子。

    看著這倆幌子,趙軍就知道這家不錯。

    而此時馬玲過來看了一眼,就忙對趙軍道「咱不上這裡吃,我帶大煎餅了。」

    說著,馬玲還一提自己腰旁的挎兜。

    「咱進去吃口熱乎的。」趙軍笑道「擱車上凍半天了,咱上屋裡暖和、暖和,完了讓那老闆給往瓶子裡灌點熱乎水。」

    倆人上輩子過了十五年,趙軍也從來沒帶過馬玲下山,就更別說下館子了。

    「這……」但這些事馬玲不知道,她此時仍有些遲疑。

    這時,趙軍伸手拽住馬玲的挎兜帶,輕輕往前拽了一下,笑道「走吧,我領你吃點好的。」

    「走吧,姐。」馬洋在後面推了馬玲一下,卻挨了馬玲一肘子。

    懟完馬洋,馬玲對趙軍道「那行吧。」

    說完,她就跟著趙軍進了餐館,馬洋隨後跟上。

    這餐館能掛倆幌,就證明並非蒼蠅館子,更不是狗食棚子。

    屋裡很是寬敞,長方樣式能坐四人的桌子十來張,裡面好像還有單間。

    這屋裡沒有暖氣,在櫃檯前面有個爐子,爐子接出來的爐筒子一直通向屋外。


    這根長長的爐筒子,懸吊於餐館中央上空,可充當暖氣片用。

    正好靠近爐子那張桌的兩個男人吃完飯結賬走人,趙軍連忙帶著馬玲、馬洋過去,讓姐弟背向爐子坐下。

    「吃點兒啥呀?」老闆娘大概四十多歲,頭上帶著白帽子,她開門做生意見過的人多了,她看得出來那手足無措、可哪兒撒摸的姐弟倆是絕對的土豹子。

    但跟他倆一起來的小伙兒,單看氣質就不是一般人。

    趙軍向馬玲一揚下巴,問道「玲兒,你倆想吃點啥?」

    「我……」馬洋剛要說話,就被馬玲拽了一下,然後馬玲對趙軍說「咱吃一口,能吃飽就行。」

    趙軍聞言一笑,轉頭看了眼牆上掛的小黑板,然後問老闆娘道「做鍋包肉得多長時間吶?」

    「那個慢吶!」老闆娘道「炸那玩意得現緩油,要不得不好吃。」

    趙軍回頭看了一眼,這屋裡七八張桌都有人,於是他轉回頭又問老闆娘道「他們點完的、馬上要做的硬菜,你給看看都有啥?」

    老闆娘一聽就明白趙軍是啥意思,她把手中的本往前翻了一頁,然後對趙軍說「有個肉段燒茄干,還有個紅燜帶魚。」

    「呀?」趙軍聞言一怔,道「今年帶魚過來這麼早呢?」

    「不早了。」老闆娘道「這都十一月份了,再有一個多月就過節送禮了。」

    緊接著,老闆娘又問「要一個嗎,兄弟?」

    凡事都有先來後到,趙軍要點別的菜,那得等其他桌都上差不多了,才能給他做。但他要跟別人點一樣的,後廚一起就做出來了。

    「要!」趙軍道「肉段茄子干也要一個。」

    東北除了鍋包肉,還有一道溜肉段。而且比起鍋包肉的酸甜口,溜肉段的咸鮮口更容易被北方人接受。

    但前些年物資匱乏,能吃得起溜肉段的不多,所以廚子在溜肉段的基礎上又研發了肉段燒茄子。

    只不過這冬天沒有新鮮茄子,就用秋天晾的茄子干。

    「肉段茄干也要啊?」老闆娘追問了一句,她這店裡那些桌,加一起也沒有四道硬菜。大多數男人來喝酒,就點個毛菜,像炒豆芽、酸菜粉之類的。像趙軍這樣,上來就紅燜刀魚、肉段茄幹這樣的,一天也夠嗆能碰著一個。

    「要!」趙軍斬釘截鐵地回了一句,然後反問道「茄幹啥樣的?乾菜味兒大不大呀?」

    東北這邊到了冬天,除了蘿蔔、白菜,很少能見到新鮮菜。所以,乾菜是必不可少的。

    而東北人晾乾菜有無數種方法,單就一個晾茄子,能切絲、能切片,還能將一整根茄子削成長長的一條。

    除了樣式不同,還有直接曬、烀熟了曬、裹草木灰曬。

    凡是乾菜,大多都有種乾菜的古怪味道,做的時候得用湯料往下壓。

    「我們是烀完了曬的。」老闆娘道「一點兒邪味都沒有。」

    「來一個!」趙軍說完,就見老闆娘急匆匆地往後廚走去。

    趙軍要這倆都屬於插隊,得趕緊告訴後廚,要不然錯過就麻煩了。

    「差不多了吧?」見老闆娘走了,馬玲微微向前,把頭探向趙軍,小聲道「點倆菜夠了。」

    「沒事兒。」趙軍笑道「好不容出來一趟,我好好領你搓一頓。」

    趙軍話音剛落,那老闆娘去而復返,對趙軍道「兄弟呀,你要那倆菜都加上了,你看看主食來點啥呢?」

    「主食,主食不用!」老闆娘話音剛落,馬玲就搶在趙軍面前說話,這姑娘一邊打自己的挎兜子,一邊說道「我兜有大煎餅。」

    說完她有大煎餅,馬玲回頭一看那爐子,道「擱那爐蓋上烤烤就熱乎了。」

    姑娘幾句話給老闆娘聽懵了,她不是沒見過會過日子的,關鍵是你紅燜刀魚、肉段都點完了,主食卻要烤大煎餅,你這是什麼路子?

    「不!」趙軍忙伸手攔住馬玲,然後對那老闆娘道「主食都有啥呀?」

    「唉呀!」老闆娘道「正常啥都有,但這趕飯口不能烙餅啥的,就大米飯、大蒸餃。」

    「大蒸餃啥餡的?」趙軍問道。

    「牛肉的。」老闆娘答「牛肉大蘿蔔的,三塊錢一斤。」

    他們這蒸餃不論屜,論斤賣!

    「那得等多半天吶?」趙軍問了一句,老闆娘道「這個快,灶上有汽兒,我拿去就給你蒸了。」

    「行,一斤蒸餃,三碗大米飯。」趙軍點了主食,這倒不是他捨不得全點蒸餃,而是那紅燜刀魚配著米飯是一絕。

    尤其是趙軍記著,馬玲上輩子最喜歡吃這一口了。

    「好嘞!」老闆娘把小本一合,剛要往後廚走,卻又被趙軍給叫住了。

    趙軍指著櫃檯上問道「那是啥呀?」

    在櫃檯上,有一排白瓷藍邊的大方盤,每一個盤子裡裝著東西,但上頭蓋著紗布。

    「醬那亂七八糟的玩意。」老闆娘答道「啥都有。」

    「我看看!」趙軍說著就站起身來,而這時老闆娘攔道「兄弟,你點那些夠吃了。」

    東北菜碼大,趙軍剛點的那倆菜,都夠四個人吃的。

    「夠吃就不點了。」馬玲一聽,忙伸手拽趙軍袖子。

    「沒事兒,我看看。」趙軍笑著走過去,老闆娘給他掀開蓋東西的紗布。

    那盤子裡有醬的肥腸、苦腸、豬心、豬肚,還有方肉。

    方肉,是將那豬肉切成大方塊,下到鍋中醬。但小餐館這些玩意,應該都是一鍋出來的。

    趙軍相中一塊五花三層的肉,指著它問老闆娘道「這是不是得熥一下子?」

    「那必須的呀?」老闆娘拿過旁邊的木夾,橫著夾起那塊方肉,問道「這也要著?」

    「要著!」趙軍道「完了給整點蒜泥。」

    老闆娘夾著肉往旁邊的托盤稱上一放,然後對趙軍道「兄弟,四兩多一點兒,給你算四兩。」

    「行!」趙軍答應一聲,彎腰從櫃檯前的箱子裡抽出三瓶汽水,自己拿櫃檯上的瓶起子一一起開。

    這時老闆娘夾著肉去了後廚,趙軍則將汽水分給馬玲和馬洋。

    很快,那熱騰騰的方肉片、大蒸餃、米飯、紅燜刀魚幾乎是一起上桌。

    看著桌上的菜,馬洋吞咽了一下口水,看向趙軍問道「軍哥,這得多少錢吶?」

    趙軍一笑,剛要說話卻見馬玲使胳膊肘點了馬洋一下,道「不用你管。」

    然後,馬玲沖趙軍道「一會兒我掏錢,這頓我請你。」

    兄弟們,我跟大家問個事,有沒有記著張來寶那倆狗是啥色的?

    之前他兩條、秦強兩條,後來他為了養熊,中途跟秦強換過狗。

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