旅行體驗師 第七十三章 藏餐

    一個人獨行從來都不是旅行的難點，

    只是在吃東西的時候會感到有些不便，雖然不是花不起一人叫一桌的錢，但是顧淼自幼接受的教育就是「浪費糧食，天打雷劈！」

    所以，這就是他現在為什麼會和幾個人一起出現在餐館的原因。

    這幾個人中有確定要去尼泊爾的三人，想去尼泊爾的幾人，以及剛從林芝回來和剛準備去林芝的人們。

    現在，顧淼面帶微笑，看著桌上的菜。

    從前，他覺得美食博主都是收了錢的托，才能做到不管吃什麼鬼東西，統統都好像吃了春天的藥一樣。

    現在他忽然覺得自己能理解了，有一件事，叫「我死了，也要拉你下來墊背。」

    首先，幾杯酥油茶挨個放在面前，味道……

    顧淼打開直播：

    「各位，這杯茶，味道入口柔軟，香醇濃郁，來到雪域不喝它，就像進京不吃鴨！一定要喝！不喝不是華夏人！幹了這杯酥油茶！來世還做華夏人！」

    接著，大家愉快的給菜們拍照消毒，顧淼的眼睛掃了一圈，覺得在這種地方，就不要隨便冒險了，還是先來一筷子最眼熟的菜，比較安全。

    香腸！切成段的香腸，旁邊陪著一些辣椒末。

    不管是廣式臘腸、川式辣味香腸，江漢咸腸，金陵香肚，哪怕是東北血腸，他都沒有吃不下去的！

    現在小說里很流行一個詞，叫「打臉」，但是，往往指的是主角讓別人跪，顧淼覺得自己可能是某個故事裡的炮灰。

    天真的顧淼，在同桌沒有一個人夾香腸的時候，夾起了它。

    「哇，非常好吃！口感層次豐富，味道也很適合習慣重口味的食客品嘗哦，充滿了大草原的氣息……」顧淼對著直播，強顏歡笑。

    默默把直播鏡頭轉過去，他不想讓丟人的一幕被觀眾們看見，那些習慣看一臉中了藥的美食主播的觀眾，看見他現在的樣子，一定會取關的。

    顧淼正打算偷偷把它吐出來，忽然餐廳老闆滿臉笑容的出現：

    「怎麼樣，吃的還習慣嗎？」

    顧淼保持著微笑，腦中迴蕩著：「世界人民大團結萬歲！」

    「挺好挺好。」顧淼喉頭一動，把它給咽下去了。

    餐廳老闆：「這是我們這的特色菜，牛血腸，是牛血和剁碎的牛雜做成的，是不是又香又嫩？來來來，再嘗嘗這個，生氂牛肉，特別香！你們內地吃不到！」

    「咳，我最近要減肥，減肥。」顧淼連連擺手。

    餐廳老闆搖頭：「姑娘才減肥，你減什麼！男人就要像我們康巴漢子一樣！壯實才能滿足姑娘，讓姑娘喜歡你！」

    「呃……不了不了，我最近打算皈依……」

    就在顧淼與餐廳老闆纏鬥的時候，其他幾位從他咽下牛血腸的那一刻看出了真實與正義。

    接下來，各位影帝登場了！

    一個高瘦的眼鏡男，對面前的燉土豆發出了愛的表白，誓與之同生死，共命運，並表示他最近也打算皈依。

    顧淼強叉了一筷子土豆塞進嘴裡，飛快的咽下，再淡定的轉過直播攝像頭：「各位，像這位男士，竟然到雪域高原來吃土豆，簡直是想不開的行為啊！想這高高的草場，餵養出無數的牛羊，怎麼能只吃土豆呢？！」

    說著，又把鏡頭轉到一邊，他站起身來，在眼鏡男的嚴密防守中，又搶了一塊土豆。

    高原日照時間長，溫差大，土豆真td好吃，又綿又香。

    有個端著單反相機的大叔，認認真真的對著撒滿了白糖的奶酪條，進行嚴謹而仔細的構圖，餐廳老闆勸他吃些別的時，他十分嚴肅的說：

    「我正在計算斐波那契螺旋線構圖的數值，等一下再吃。」

    顧淼伸手抽了一根，一邊吃一邊對著直播平台搖頭：「加了糖，奶味不錯，不過，這就是小姑娘的零食嘛，沒什麼特別。」

    餐廳老闆也不好意思打擾老法師做法，於是，將目光投向了下一位：

    正在猛吃拌飯的男人，一臉的沉醉。

    老闆說這是酥油拌人參果飯，看起來像八寶飯，吃起來就是八寶飯的味兒，而且還是一半紅豆一半米粒的那種。

    顧淼所知的人參果有三種：

    《西遊記》裡那種未滿三朝胎兒的那種

    越yn南產的某種挺好吃的果子

    超市里賣的，黃白色帶紫色花紋，並不怎麼好吃的。

    現在他的知識庫里又增添了第四種，那種像紅豆似的，就是雪域人參果，學名蕨麻，健胃補脾。

    高原的米飯，實在是與顧淼的品味不相合，他喜歡東北大米粘、油的風格，而不是這種秈米的渣渣感，用手一捏，再鬆開，它都不會成團，而是散開。

    氂牛酸奶！

    真的是酸！……奶。

    請注意第一個字，是形容詞，而不是與後面那個名詞構成一個整體名詞。

    口感非常的厚重，加上白糖以後，味道才具有了人民群眾都擁護的力量。

    如果想要體會一下，可以在家裡用酸奶機做，做好的酸奶，用紗布包了，紮好，找個高處吊起來，不需要嚴刑拷打，掛上幾小時，把乳清瀝瀝乾。

    差不多就那意思。

    又上新菜啦！顧淼警覺地把酸奶放在自己面前，死死護著，不讓自己的桌面上有一絲空白。

    餐廳老闆就把一盤菜放在一位鬍子小哥面前：「來，嘗嘗，雪域高原的特色——糌粑！」

    圍著盤子放了一圈做成卷子似的糌粑，正中間是一碗紅紅的辣椒。

    嗨，瞎緊張半天。

    鬍子小哥特別從容，特別淡定，拿起一塊糌粑，又優雅的挑起了一勺辣椒醬，往糌粑上一抹。

    如果人不多嘴，到底是會多活幾天呢，還是會少活幾天呢？

    現在可以肯定的是，鬍子小哥後悔自己沒有早多嘴。

    抹完了才問一句：「你們在高原上也天天吃這麼辣的東西，不覺得會上火嗎？」

    「哦，這是生氂牛肉醬。」餐廳老闆的微笑，十分迷人，充滿著雪域高原漢子的好客與熱情。

    顧淼馬上把直播對準了鬍子小哥的手：

    「看，他拿起了特色風味美食，糌粑。糌粑的原材料是青稞面，在這樣艱苦的自然條件下，青稞，是大自然饋贈給高原同胞最體貼的禮物。時間的流逝，讓同胞發明出這種奇特的吃法！」

    鬍子小哥微微顫抖的手被攝像頭敏銳的捕捉下來，他飛快的將糌粑塞進嘴裡，用力嚼了幾下，馬上咽下去。

    氣勢如虹！

    就如同一位鋼琴大師彈奏了一曲《悲愴》。

    顧淼拿起一把勺當做話筒，遞在鬍子小哥的面前：

    「你好，請對在線兩萬三千位觀眾們說說，剛才吃了這個糌粑的感受。」

    鬍子小哥邪魅一笑：「哦，兩萬三千啊。」

    接著他露出了正直的表情：「是這樣的，雖然這是生的肉醬，但是，在獨特而醇香的特色香料醃製後，完全吃不出任何生肉和腥膻的氣味，反而有一種軟嫩柔滑的感覺。

    香料的辣，不僅僅是辣，還有一種異域的氣息，再搭配上青稞特殊的穀物香氣和非常紮實的品感，只需要吃一個，就可以從胃暖到心。」

    說完之後，鬍子小哥對顧淼微笑：「你也來一口？」

    「烤羊排來了，硬菜！」顧淼的目光毫不猶豫的投向了正由遠及近的餐廳老闆。

    眼睛哥看著他：「你不是要皈依了嗎？」

    顧淼手裡拿著筷子：「那是將來時，不是完成時，也不是進行時。」

    然後，他看清老闆手裡還有一盤菜……

    源自遠古時代，原始人祖先對危險感知的基因，此時喚起了顧淼靈魂深處的警惕。

    他捧著手中的磚茶，默默的喝著。

    「烤羊排，還有牛舌。」老闆把菜放下。

    顧淼並不討厭吃牛舌，事實上他對鴨舌、口條、門腔等等都很有興趣，但是，這地方不是普通的所在，那塊香腸的味道還在嘴裡迴蕩，連味道醇厚的酸奶都沒給壓下去。

    所以，他選擇觀望。

    端著相機的老法師來了，這道牛舌造型不錯，他拍了幾張以後，第一個挾了一筷子。

    所有人都很激動的問：「怎麼樣？」

    老法師抽了抽嘴角：「嗯，你們也可以嘗嘗！」

    雖然老法師的反應讓人心生疑慮，但是考慮到牛舌這種東西，在內地也有吃，味道再奇怪，也不能奇怪到什麼地方去，於是，顧淼決定夾一塊小的嘗嘗。

    一塊吃下肚之後，他的心情很複雜：

    感謝古往今來所有發現調料的大師，不管他是神農還是李時珍，

    感謝不遠萬里下西洋的鄭和，感謝他帶來的南亞的調料。

    感謝哥倫布發現了美洲，從美洲帶來了那麼多中土從來沒有過的那些味道強烈的調料。

    以及，這些先賢們用生命與汗水，從世界各地搜集來那麼多調料，老闆你為什麼都不用啊！

    這td吃起來的味兒，就好像跟一頭牛在舌吻！

    顧淼繼續默默的喝著手中的沱茶，

    第一個把茶葉傳入雪域高原的人，

    他的功績堪比袁隆平大德魯伊，

    他的美德堪比珠穆朗瑪上萬年不化的晶瑩冰雪，

    是他，讓這個只有球莖與塊莖蔬菜，還瘋狂的熱愛肉食與乳製品的雪域高原得到了光明與希望！

    啊，讚美他！