明帝國的崛起 第三百零六章 美食

    張昭一聲令下，府里的廚娘們立即將午飯往上送。

    主菜是手抓羊肉，主食是蔥油餅。

    昨天從南城買回來的活羊，處理後放在罐子裡用小火熬，加入八角、姜等各種調料，從昨晚熬到今天上午。羊肉早就燉的稀爛。撈起來，肉赤膘白，肥而不膩，油潤肉酥，質嫩滑軟。

    再配著醬油、孜然、蔥末、蒜泥、香油、黃酒、精鹽等調料，吃在嘴裡，調料和羊肉的味道刷過味蕾，令人口水分泌，食慾大增。

    崔元夾著盤子裡的羊肉，感慨道：「子尚，還是你會吃啊！去西北一趟，把這手藝都帶回來。」

    朱厚照正長身體，對肉食酷愛，他在皇宮裡還真沒吃過這道菜，「哼哼」兩聲，低頭消滅著碗裡的羊肉。

    張昭也喜歡吃肉，也不解釋，笑呵呵的道：「美食是人生的一大樂趣啊。正所謂，食不厭精膾不厭細。」

    「哈哈。」

    吃過一輪羊肉，再上羊肉湯，蔥油餅也送上來。

    這蔥油餅的做法，和市井中賣的不同。先把面擀開，一張蔥花餅成形。不用鐵鍋去煎，而是找洗乾淨的青石板，架在火上烤，再刷上羊油。等青煙冒起來，鋪上麵餅。

    等麵餅熟透時，羊肉的味道和蔥花味道都滲透到麵餅中。就著熟爛、鮮美的羊肉湯，一口湯，一口餅，實在是痛快。

    湯也喝了，餅也吃了，喝茶消膩，消食。

    朱厚照問，張昭答，閒扯了一個小時關於美食街的事。

    「張昭，你家裡這些廚師放到美食街去，保管生意興隆。唉，下次出宮還來你這裡吃飯。」

    「殿下幾時想來都可以。美食街那裡，其實真正的殺手鐧不是羊肉。而是其他的。等廢除衛所試點開始後，那邊就該動工了。屆時殿下就知道。」

    稍後，張昭將朱厚照送出府。他不必送朱厚照回宮中。駙馬都尉崔元會做到。

    看著朱厚照坐在馬車裡離開，消失在官道盡頭。張昭略有些感慨。

    朱厚照現在其實還是無憂無慮的狀態，整天的思路都在玩耍，如何逃避四書五經的課業上。哦，還有畏懼弘治皇帝檢查他的作業。然而，這種日子不會太長啊。

    現在已經是弘治十五年四月。弘治這個年號，將在三年後終結。朱厚照將會被趕鴨子上架，登基為帝。

    他成為皇帝，立即就是劉瑾執政為禍，名聲敗的差不多。後面又是錢寧、江彬。他就像一個頑童，千方百計的逃避著老先生們的管轄，求一個自由自在。

    張昭搖搖頭，帶丁贊幾個長隨往家裡走去。或許，他將來可以為朱厚照做點什麼。

    …

    …

    真理報大獲成功。張昭把第三期的事情安排給湯玄策幾名監生，就準備暫時不再關注報社內部的管理事務，他還有其他事情。王小娘子作為總編，得到四個版面編輯，也從繁忙的看稿、寫作的生活中脫離出來。

    四月八日，真理報第三期發行，三開六版，當日上午四千份報紙銷售一空。

    下午時，王掌柜樂顛顛的到府里來匯報銷售情況。

    這倒不是王掌柜眼皮子淺。兩文錢的報紙，賣出4千份，最終還不是有8兩銀子左右？這還要扣除各種成本。最終絕對是入不敷出。

    但是，賣出4千份就意味著在京中的影響力啊！

    國泰商行的一個經理已經找到他，準備在真理報上打廣告。這是體現。

    偏廳中，王絮雪穿著白色的綢緞長裙，衣衫單薄合身，越顯得她身段婀娜、優美。嫻靜華貴，充滿著玉女的神韻、風采。聽著王掌柜匯報。

    「小姐，從報童和陳記的渠道反饋來的情況看，報紙供不應求。還有進一步提升的空間。第四期，小的打算印5000份。」

    王絮雪坐在主位上，喝著茶，花容月貌的俏臉上帶著笑容，清聲道：「那就印五千份吧。」聲音如同珠玉落在銀盤上，顯示著她內心的輕快、喜悅。

    「誒。」王掌柜低著頭回話，又匯報幾件報社的事，請示後便告退離開。

    王絮雪從椅中站起來，輕盈的微微伸個懶腰，美不勝收。

    秋月在一旁，吃吃笑道：「小姐，你這樣子，少爺眼睛珠子都會掉下來的。」

    王絮雪白自己的俏丫鬟一眼，道：「少作怪。晚上在家裡慶賀真理報成功。廚房那裡都安排好了嗎？」

    秋月點頭道：「嗯。」

    真理報扭轉輿論，在京中熱賣，王絮雪決定今晚在家裡舉辦一個聚會，略作慶賀。邀請的賓客，自然是她在京中的好友。

    …

    …

    夜空明亮，星光璀璨。

    張府的宴會廳中，美食、美酒陣列在長長的橡木餐桌上。侍女們在一旁侍立。

    琴音裊裊。

    王絮雪按照張昭說的「自助酒會」的樣式，在家裡搞一次酒會。當然，賓客只有幾位。她在京中認識的人少。

    王武的妻子，吳姍。陳記的負責人陳夕鳳。兼做琴師的慕容大家。

    婉兒、方晶兩人過來捧場，喝半杯蘋果汁，待了一會就離開。主要她在這裡，王小娘子女主人的地位會受到約束。

    張昭晚上從新軍營回來，洗過澡換件衣服，也過來轉一圈，表示對他的美妾的支持。

    「噫，陳掌柜，你怎麼在這裡？」張昭從偏廳外進來，侍女們紛紛打著招呼，張昭回應著，從秋月手裡取一杯高腳玻璃杯裝的黃酒，去和王絮雪打招呼，卻看到陳夕鳳在這裡，不免有些驚訝。

    陳夕鳳有一雙水汪汪的丹鳳眼，峰巒挺拔，一襲青衫對襟褂子，輕笑著舉杯，略微抱怨的道：「張伯爺事務繁忙，我來匯報工作幾次都沒見著，只能找夫人匯報。和王姐姐自然也熟悉起來。」

    上次在清江樓中談過，陳夕鳳知道張昭對她無意，而是更看重她的商業才華，言談間比較放鬆。

    張昭大致聽明白，感情他不在家時陳夕鳳已經能自由出入他的後宅。不過，想想也正常。陳夕鳳執掌陳記，早就歷練出來，能說會道是基本功。

    張昭穿著青色的長衫，身姿挺拔、修長，頭髮束起來，俊朗溫秀，笑著道：「給夫人匯報也是一樣的。請！」

    喝一小口酒，再對一旁笑吟吟的王絮雪恭賀道：「絮雪，恭喜真理報大賣。爭取年內擴張到一萬份。」

    王絮雪笑盈盈的和張昭碰杯，清瘦、驚艷的鵝蛋臉上帶著嫣然的笑容，如明月當空，道：「謝夫君。」

    這份成績，其實大半功勞是她夫君的。但是，夫妻間的私密話，晚上在床榻上再說呢。她在其中發揮一點作用，成為真理報的東家，還發了兩篇文章，她非常開心。

    張昭笑一笑，鼓勵的點點頭。王小娘子搞這個慶賀酒宴，他倒沒覺得她幼稚。生活嘛，有時候多點儀式感也不錯的。其實，更多的是為朋友間聚聚，他自然是贊同的。

    張昭喝一杯酒就離開。這裡有外人在。如果全部是他的妻妾，他可以留在這裡。現在則不合適。

    陳夕鳳向王絮雪告罪一聲，喊住張昭，「誒，伯爺，我想向你匯報下美食街的進展。」