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所城的南門前正如商販說的一樣,有一個小市場,不過也只有區區五六個商戶,一個肉販兩個菜販在加上幾個賣日雜的商販,所賣的也不過是一些簡單的蔬菜與日用品。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
趙福祥看了幾眼失去了興趣,不過一想也就明白了,所城是一個上千人的小鎮子,採購能力自然有限,這個時代誰家屋前房後沒有點空地,種些應時的蔬菜也算合理,天天出來買菜的可沒有幾個。
趙福祥看了看豬肉,大概屠宰了幾天了,成色明顯不對,趙福祥可不想吃壞肚子只能作罷,不過蔬菜倒是新鮮的很,趙福祥用了兩文錢買了一堆的各式青菜。
將青菜用草繩捆好,趙福祥用手拎著準備回家,這時候他看到一個商販挑著一個擔子,裡面除了販賣些針頭線腦,還有些黃褐色的磚塊,遠遠就聞道一股甜香。
趙福祥還以為是巧克力,可是走進才發現並不是細膩的巧克力,這種東西表面粗礫,大小與手掌差不多,成長方形,因為甜味的關係上面趴了幾隻蒼蠅,小販正在不停的驅趕這些討厭的蒼蠅。
小販看到趙福祥有興趣,趕緊問道「這位爺準備買幾塊糖渣給孩子吃?」
糖渣?趙福祥拿起一塊仔細觀看,原來這東西是一種渣滓壓成,趙福祥掰了一塊舔了舔,有些甜味,但遠沒有白糖高,大概比甘蔗強一些。
趙福祥問道「這是什麼東西?用甘蔗製成的嗎?」
「對,這是徐聞產的糖渣,那裡人將甘蔗榨汁製成糖蜜,剩下的東西就是糖渣了!」
看到這東西趙福祥眼睛一亮,白糖可是比食鹽還要貴重的商品,就是不知道明代有沒有潔白如雪的白糖,如果沒有,自己用這東西提煉出白糖,轉手就是一本萬利。
趙福祥想清楚後,將這半盆黃糖都買了下來,這東西看著挺多但便宜的很,半盆兩斤多才十個大錢。
結束後趙福祥也就沒了閒逛的心思,估計西市那邊也開始送貨了,趙福祥拎著買的東西回到了白沙村。
到了家門口,趙福祥看到一家人都圍在一起看著什麼,趙福祥也擠進去問道「什麼好東西?」
趙恆看到老爸回來了,笑道「爸,爺爺按照圖上做了一個濾箱,你看經過過濾的井水怎麼樣?」
趙恆從帆布水桶里舀了半碗水送到趙福祥面前,趙福祥接過塑料碗看了看,水質很清,雖然不如礦泉水清澈,但也要比井水強得多。趙福祥試著喝了一口,感覺稍微有些鹹味,但已經不太明顯了。
「不錯,燒開後應該可以引用了,你們怎麼做到了?」
趙恆指著那個用木缸改成的過濾箱說道「這個簡單,按照圖上的設置,從上往下分別是細沙一尺,粗砂六寸,卵石三寸,棕木一層,木炭四寸,最下面是榕木一層,按照圖上說最下面是柃木最好,但島上沒有柃木,爺爺說多孔的榕木也行,反正過濾出來的井水已經強太多了!」
趙福祥害怕壞肚子,這水沒敢多喝,也告誡家人千萬不要喝生水。
趙志寬還在搗鼓這個過濾箱,看到趙福祥回來問道「你去都買了什麼?」
趙福祥將自己買的東西大概說了一遍,然後將那盆糖渣拿了出來,問道「爸,你看這是不是甘蔗榨糖剩下的糖渣?」
趙志寬是海南人,對面的徐聞就是甘蔗的產地,自然知道這種東西。
「這就是糖渣,怎麼海南也有賣這種東西的?後世這東西都拿去餵豬了,怎麼這種垃圾還有人販賣?」
聽到這個消息趙福祥大喜,趕緊說道「爸,這東西便宜的很,同時我嘗了一下還有甜味,咱們何不用這東西製作白糖賣錢?」
趙志寬聞言起身拿起糖渣嘗了一下,點頭說道「看來明代技術不夠,這裡面還殘留了大量糖水,咱們現在的技術可搞不出來高壓的軋制機,不過用這糖渣釀酒倒是可行!」
趙福祥聽父親說完心涼了半截,釀酒雖然也挺賺錢,但太費時間,主要不能短時間獲得高額利潤,這麼看來還是提純食鹽來的快速。
可是等趙福祥將自己購買了大批海鹽,準備用這些海鹽提煉精鹽的想法說了出來,又一次被趙志寬潑了一瓢涼水。
趙志寬聽兒子說完後,皺眉說道「雖然我不是化學工程師,但基本的化學知識還知道,海鹽中的氯化鉀十分難以去除,就算後世技術提高了,但提煉海鹽成本太高,同時要使用純度很高的化學原料,在明代根本不可能實現用海鹽提煉精鹽!」
聽老子說完趙福祥還有些不服,問道「爸,那後世咱們吃的加碘鹽不是海鹽提純嗎?每袋才兩塊錢,這不很便宜嗎?」
「後世那種加碘鹽可不是海鹽,都是青海出產的礦物鹽,那種鹽田雜質很少,可以將成本壓的很低,海鹽主要是工業用鹽,所以含不含氯化鉀就不重要了。」
趙福祥幻想的發財大計都被否定,心中真是失落的很,還是他老娘馬桂蘭看兒子這輩子終於認真一把,不想打擊兒子的積極性,在邊上勸道「兒子不要灰心,那個糖渣不能提煉,咱們可以去買紅糖提煉成白糖,老趙,這個應該簡單些吧!」
趙志寬點頭說道「這倒是個辦法,不過咱們不知道明代是否有潔白的白糖,如果提煉成本過高,也是得不償失!」
老娘的話終於讓趙福祥重新有了信心,他問道「爸,明天正好我要去送手鍊,在問問他們可有紅糖出售,還有要提煉白糖的話需要什麼工具?」
這就難倒了趙志寬,他化學懂一些,但那知道提煉白糖需要什麼。不過好在還有筆記本這個穿越神器,趙恆很快就在脫機文件中找到了以前看的穿越,其中一部中詳細提供了提煉白糖的辦法。
趙志寬趕緊拿出紙筆將所需材料記錄下來,木炭、石灰、鐵鍋等等。
就在這時候來送貨的力棒也來了,他們來到白沙村詢問趙宅在那裡,整個白沙村窮的要死,那有什麼趙宅,最後還是里長老徐想起了剛來的趙老爺一家,這才將這些送貨的力棒送到了地方。
看到要散架的木屋,那頭目明顯一愣,能花幾百兩銀子的大財主竟然住在這種破地方。不過那頭目並沒有表現出來,畢竟有錢人奇葩的很,興許大財主犯賤就喜歡住在這裡也不一定。
頭目站在院子門口問道「那位是趙大爺?您買的貨物送到了,擺在那裡?」
趙家現在就這麼一個破房子,自然要放在院子裡。趙福祥原本以為沒多少東西,可是等看到運糧食的馬車後才知道自己錯了,一百石的糧食竟然這麼多。
明代一斤相當於後世596克,一石八十斤就是四十七公斤,一百石就是四頓多糧食,擺在院子裡快要比房子都高了。除了這些還有一百斤海鹽,當然這些海鹽跟糧食相比就是小巫見大巫了,剩下七七八八就是趙福祥買的工具日用品等等,滿滿當當將整個院子堆滿了。
這麼多力棒來送貨,整個白沙村都驚動了,一群人站在遠處指指點點,不知道在說什麼。
力棒送完貨走了,緩過神來的趙福祥才斯斯艾艾的說道「我也沒想到一百石糧食這麼多,這可怎麼辦?」
趙志寬看了看遠處的村民,說道「正好,我這幾天要按照圖紙建磚窯和燒木炭,就用這些糧食當工錢吧!」
趙志寬說完叫來里長老徐,說道「里長,你們村裡有多少壯丁?」
老徐合計一下說道「丁男三十二人,趙爺要用人手嗎?」
「對,明天我要建磚窯,每人每天五斤大米,供應兩頓乾飯,你問問都誰想要來幹活?」
老徐聽後馬上眼睛都亮了,馬上答應道「趙爺,我們村裡的男人都可以來給趙爺幹活!」
按照後世營養學來算,重體力勞動者每天需要兩斤到三斤大米,當然這是有副食品情況下的消耗量。明代人很少吃含有脂肪油脂的副食品,每日能量主要靠碳水來提供,所以每天最起碼需要五斤大米。
趙志寬是按照每個人吃飽飯來算的,可是他不知道明代人那裡能吃上乾飯,只有重體力勞動者每日才能吃一頓半干半稀主食,另一頓就要喝稀粥了。至於不能幹活的老弱婦孺,每天能喝一頓稀粥就算溫飽之家了。
現在趙志寬除了提供五斤大米外,每天還提供兩頓飯食,這已經可以算得上善人了,所以里長回去招工的時候,村里所有男人都報了名,連一些半大小子也躍躍欲試。有些性急的人害怕人太多趙志寬反悔,攛掇里長老徐打鐵趁熱,馬上來找趙志寬將僱工這件事定下來。
老徐一聽也是這麼回事,所以帶著三十多個村民來找趙志寬,希望趙家老太爺能做主簽下他們。
趙志寬聽老徐講完後,笑道「放心,今天給你們保證,肯定每人每天五斤大米,乾的好的還獎勵半斤鹽,不過醜話說在前頭,我家的活可累,到時候完不成工作也不要怨我扣你們工錢!」
聽趙志寬這麼說大家都放下心來,紛紛保證肯定讓東家滿意,如果不能完成東家交辦的任務,他們也沒臉領工錢。
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