星級大飯店 第七十章 目標:學貫中西的廚神!

    常季抬腿上車,車裡只有袁盛,因此常季直接坐上了副駕駛。

    「準備好了吧。」袁盛明明是問句,但卻說的無比肯定。

    「嗯。」常季點頭。

    「準備做什麼?」袁盛好奇道。

    「蓉派川菜。」常季道。

    「蓉派?是準備做那道菜嗎,倒是不錯的選擇。」袁盛點了點頭,幾乎瞬間就明白了常季打算做什麼菜。

    「是的,那道菜很有意思。」常季點頭。

    「那一會周岩生他們臉色得很難看了。」袁盛笑道。

    「?」常季不明所以的看向袁盛。

    「川菜分了幾個派系,平常幾個派系之間也多有摩擦,而其中蓉派川菜講求用料精細準確,嚴格以傳統經典菜譜為準,精緻細膩,其中的菜品以流傳久遠的傳統川菜為主。」袁盛邊開車,邊開口。

    「是,確實如此。」常季點頭。

    「所以這蓉派川菜自稱川菜正宗魁首,這群人以周岩生聶輔他們為主。」袁盛語氣不屑。

    「原來如此。」常季點頭,算是明白,但隨即有些好奇的看向袁盛。

    常季知道袁家在川省的川菜乃至全國都有些特殊的地位,因此頗為好奇袁盛擅長什麼。

    「那你擅長什麼?」常季問道。

    「我?我可是要學貫中西,成為廚神的男人,當然是全部擅長了。」袁盛一臉認真的說道。

    「學貫中西成為廚神嗎?好像是個不錯的目標。」常季看著袁盛認真的臉,心裡暗道。

    常季微微低頭看向自己的雙手,修長細膩,指尖發紅,這是褪去老皮後新生的嫩皮。

    它讓常季的觸覺更加敏銳,對食材、火候的把握也更加精準。

    「所以我的條件,以這個為目標很合理。」常季握拳,隨即下定了目標。

    「袁盛你這個目標不錯,我挺喜歡的。」常季笑道。

    「?」袁盛一臉疑惑的看向常季。

    「艹,你小子不會是要偷我的理想吧?」袁盛震驚。

    「這怎麼能算偷,只是我覺得這個目標很適合我。」常季搖頭,道。

    「常季我發現我還是不夠了解你。」袁盛道。

    「在此之前我們本來也不熟。」常季道。

    「好過分!」袁盛。

    「認真開車,前面有交警。」常季指了指前面路口。

    「我不會輸的。」袁盛頭看向前方,突然道。

    「當然,我也不會。」常季道。

    「真是有趣,沒想到你也定下了這個目標。」袁盛突然笑了。

    「我說過,對於廚藝我還是有些天賦的。」常季聳肩道。

    「啊,你比我都狂。」袁盛笑了一聲,但臉上卻滿是認同和自豪。

    「我只是實話實說。」常季道。

    「伱現在比以前順眼了很多。」袁盛突然扭頭看向常季道。

    「?」常季不明所以。

    但這次袁盛沒解釋什麼,只認真開車。


    交流會本次舉辦地點跟常季還有些關係,正是由蓉城大飯店提供的場地和一應食材贊助。

    畢竟蓉城大飯店需要這樣的名聲。

    因此袁盛的車徑直開入蓉城大飯店的地下車庫,然後有地下車庫電梯直上五樓的超大宴會廳,芙蓉廳。

    本次交流會就在那裡舉辦。

    電梯直達五樓,常季和袁盛一起走向芙蓉廳,門口站著兩位穿著漂亮金紅色旗袍的迎賓,門口立牌上也寫著恭賀川菜交流的字樣。

    因在蓉城大飯店舉辦迎賓以及服務員自然也是由飯店提供,因此門口的迎賓還認識常季。

    「常總廚好。」x2兩位迎賓下意識就開口了。

    畢竟距離常季離開也才一個多月,常季的面貌和氣場都還深深的留在她們印象中。

    只是剛開口,兩人就反應了過來,紛紛面面相覷。

    「嗯,我現在是餐廳的總廚,來這裡參加交流會的。」常季點頭,自然的說道。

    「是,歡迎常總廚。」兩位迎賓連忙找補。

    常季這次點了點頭,然後推開大門往裡走去。

    當然,袁盛就站在他的身邊一起。

    「哼,內部交流會一個外人還真敢來。」一個精瘦的老者扭頭盯了過來,目光猶如鷹隼一般讓人有些不適。

    老者的話一出,頓時門邊的人都看了過來,年輕一輩的看著常季眼中都是躍躍欲試的挑戰。

    「魯菜我們是打不過你,但比川菜?你敢來就別怪我們壓死你。」年輕一輩的廚師幾乎都抱著這樣的心態,甚至有些迫不及待。

    畢竟能打敗常季的機會可不多,誰讓常季名聲在外,最年輕的一級廚師就夠這些年輕川菜廚師嫉妒的了。

    而中老一輩的大廚們看著常季也直皺眉,顯然也不滿他的參加,畢竟這可是川菜內部交流,一個魯菜的跑來觀禮還行,參加?這不就是砸碗表現?

    因此這位老者一開口,聶輔好似找到了打擊常季的點,急匆匆就過來了。

    「哎呀,何老您別這麼說,畢竟這位常季廚師本次一級覆核都是在我們川省參加,也在本省開了點,於情於理都應該來的。」一旁的聶輔看似勸解,實則暗損道。

    「你身為川省副會長不思廚藝和協會發展,就知道搬弄是非,我看下一屆你也別上了。」被叫何老的精瘦老者也沒放過聶輔,直接噴道。

    「…何老您這話說的,本次交流會的贊助我也出了十萬給咱本省年輕廚師的。」聶輔心裡暗罵何中華茅坑裡的石頭,面上卻是尊敬的開口。

    不尊敬不行,何中華今年都八十了,川省老一輩泰斗,就是滾刀肉袁海對他都頗為尊敬,何況他聶輔。

    因此被罵,聶輔也只能捏著鼻子認了。

    「小子,你一個魯菜的來我們川菜內部交流做什麼,還是哪來的回哪去。」何中華懶得理會聶輔,衝著常季不滿開口。

    「何老好,我也是來參加本次交流會的。」常季語氣平淡道。

    「你一個魯菜的和我們川菜內部有什麼好交流的。」何中華道。

    「我也略會一些川菜。」常季道。

    「哈?你小子才多大?就算娘胎里開始拿鍋鏟也不能這個年紀就既精通魯菜又會川菜,你當老子跟這廢物一樣好糊弄?」何中華氣呼呼的指著聶輔,反問常季。

    「?」聶輔。

    「您看我的灶台都準備好了,一會您親自看過就知道了。」常季指著屬於自己的第一排灶台上的名字道。

    「該死的,我就知道你這廢物和周岩生那不識好歹的不行。」何中華氣憤的敲了敲拐杖。

    「三次了!您罵了他就不能罵我了。」聶輔咬牙。

    「怎麼,你有意見?」何中華瞪眼。

    「沒有,何老時間不早了,您入座吧。」聶輔忍住怒氣,指著何中華前排第一的評委位置道。

    「哼,要是這次辦砸了,老子去協會呆一個星期不可。」何中華眼神犀利的瞪著聶輔道。

    「我先去看看食材準備,和人員安排。」聶輔忙不迭的溜走,他感覺剛剛湊上來就是個錯。

    「我就是忘了這老東西發起脾氣誰的面子都不給。」聶輔暗恨。一筆閣 www.pinbige.com



  
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