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小偉抓了抓頭皮,問劉主任:「那就是,這個合同其實也不應該我去弄唄?」
劉主任說:「法律上的東西,你要是閒著沒事弄弄到沒什麼,不過正確方式確實你不應該親自去,你可以寫明白,交待你秘書去,或者交給辦公室這邊。你看你樓上那兩個小丫頭,一天就傻坐著了,什麼事兒也沒有,這正常嗎?」
李娜拿筆敲了敲桌子說:「以後出去辦事把秘書助理什麼的帶著,你得讓她們接觸你的工作,然後給她們安排工作安排任務,慢慢的養成習慣,你把總,她們做具體的細節,明白吧?」
小偉抽抽著臉搓了搓胳膊,說:「好吧,我聽你們的。那這事現在怎麼辦?」
劉主任說:「讓你的秘書整理方案,你看看沒錯誤的話,給老張那邊發過去,然後張經理會打電話或者過來找你了解一些細節,你跟他說明白就行了,把你的要求和目標說給他,按照要求去實現這個目標就是老張的事情了。然後你就可以去考慮別的事情做更重要的事兒。」
金姐說:「比如倉庫,比如運輸,再比如飯店的擴張方向。」
李娜說:「還有酒店的負責人,什麼時候來呀?」
小偉說:「運輸這件事已經解決了,全部委託給軍區,不管是關里關外。酒店負責人陳嬸那邊已經安排了,這幾天就到。奉天中轉倉庫的地址已經選好,馬上安排開建。」
劉主任說:「你看,你辦了這麼多事,我們總部這些各部門的負責人都不知道。你得把它形成公文派發下來,讓我們了解一些進程,或者你的想法,我們也好安排自己的工作。」
李娜說:「看來得先把例會定下來,每周最少兩次例會,大家相互通報一下工作情況。」
劉主任說:「這個是必須的,原來我們幾乎天天有會,內部溝通相當重要的。」
李娜對小偉說:「你要讓你的秘書助理忙起來,她是你和我們各部門之間的橋樑,隨時把我們的事情匯報給你,也隨時把你的想法情況傳達給我們,幫你處理一些細節問題,寫公文,通知聯絡,或者代表你出去見人傳達你的意見,送公文合同,不是就天天等著給你泡杯茶。」
小偉靠在沙發背上呆了一會兒,點了根煙,想了半天說:「不對呀,我明明找你們來是說開店的事情,怎麼變成批鬥大會了呀?你們,你們是不是要翻天哪?」
三個女的笑成一團,劉主任說:「關鍵是你找錯人了唄,這就是程序不正規的後果。」
金姐說:「你什麼時候去喜都?」
小偉說:「七八號吧,怎麼了?」
金姐把一份文件遞給小偉說:「我也得要去,問問,你們要不去我就得自己去唄。」
小偉接過來看了看,是安記老館吉北省開店計劃安排,想了一下說:「那張經理也得去啊?大偉也得去,劉姐你也得去,小五,也得去,按你們說的我要帶一個助理,就石麗吧,123456,得去十來個人了。」
劉主任說:「吉北什麼都是剛開始,大夥是都要去一下,完了好安排,各個公司都要在那邊成立機構,安排開店和管理人員。」
李娜說:「這次我看家,我酒店這邊早著呢,還能輕鬆大半年。」
劉主任說:「你也輕鬆不著,得和下面所有公司碰一下,人事你得抓呀,招聘培訓這一塊兒也不少事兒呢。」
金姐說:「高志軍也得去,得先把保衛部分部建起來。」
小偉說:「那龍哥也得去吧?食品廠也得過去呀。」
劉主任說:「我這幾天捋了一下,食品廠不用每個市都開,你畫個兩小時圈,單程兩小時內的地方建一個就行,像遼東現在就差不多夠了,奉天,龍城,安東,完全能輻射整個遼東了。
吉北也一樣,喜都一個,吉北市一個其實就行了,一東一西,龍江我不知道你們了解不了解,暫時冰城建一個就行,那邊城市都不大。」
小偉說:「那蛋糕底胚怎麼弄?其他產品到是可以,兩三天送一次貨也行,蛋糕必須賣當天的。」
劉主任說:「你每個市不是有個總店嗎?有個城市經理對吧?總店烤胚,那個占的地方不大,有個民居就夠了。然後所有產品的銷售就交給城市經理,設點代銷什麼的,你這頭只要下任務看結果就好。我不是說你,我說總廠這邊。」
小偉老老實實的記筆記,說:「劉姐,以後採購的時候要注意一下,康師傅方便麵不能進咱們商場,包括便利店,也不僅僅是康師傅,和咱們雷同的都不要。」
劉主任點點頭,說:「這個不用你交待,咱們自己有廠有產品的,肯定要有排他性。但是這樣的話,廠里的生產線要請人來進行科學的設計,產量和種類要能跟上。還有張總,我看咱們的完全超級市場裡面有糧油和農貿,那水產上不上?農貿這塊,蔬菜要不要成立一個專門的小組?」
金姐說:「糧油蔬菜都得有穩定渠道才行,實在不行一個省建一個基地,僱人種,像現在這樣零收店少還行,要是都開起來了就亂了,天天斷貨玩。」
劉主任說:「到也談不上自己建基地,等將來店都開起來弄個基地也行,現在還是和各地方談合作,指定商品,要求質量,然後集中收購就可以。這樣還可以帶動一批農民致富,也算是好事兒。」
金姐說:「就怕這樣的話,有人起歪心眼子,農藥化肥什麼的使勁上。現在洋杮子都不等正常熟了,全是藥催,萬一吃出點事兒就完了。」
小偉對劉主任說:「水產設專櫃的話,貨源怎麼保證?全賣凍貨?」
劉主任說:「先上海產品吧,咱們這邊也習慣吃海里的東西,都是凍的好運好貯藏,有個冷庫就行了,河鮮我琢磨琢磨,你有個方向就行了。」
金姐拿筆敲了敲桌子:「豬,豬也是個大問題。咱們這兩個豬場要供飯店,供遼東一個省怕是都不夠,怎麼解決豬的來源,還有牛羊雞鴨鵝,還有蛋,這個量可不小,也是必須品。」
劉主任記了一下說:「以前從來沒接觸過超級市場,見過的超級市場也沒有這些經營品類,到真是沒想到這方面。你現在的經營模式有點接近國外了,只要是生活中需要的都有。你去國外看過?」
小偉搖搖頭:「沒,我連香港都沒去過,打算明年出去走走看看,到時候咱們都去,去法國咱們自己的酒莊玩幾天。」
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