晚唐浮生 第1171章 吃魚

    「就在這等著。」農圃監的中官們指了指一塊空地，讓馬車停在那邊。

    值守的侍衛看到拓跋彝昌後，微微點了點頭。

    拓跋彝昌回了個禮，便準備去營房銷假了。

    熟悉他的中官低聲道:「拓跋副將痛失良機矣。」

    拓跋彝昌不解，問道:「發生了什麼?」

    「聖人便在黃女宮外宴請赤水軍將士和長直侍衛，拓跋將軍若在值，今日定然可與聖人親近。」中官說道。

    拓跋彝昌聞言傻了，隨後懊惱地嘆了口氣。

    確實，以他的身份，確實可以坐在陛下身側。至不濟，也可以離陛下近一些。

    「罷了，命也。」拓跋彝昌苦笑道:「多謝張宮監了。」

    「好說，好說。」張宮監笑了笑。

    遠處突然爆發了熱烈的歡呼聲。

    拓跋彝昌抬頭望去，卻看不清什麼。但他知道，這種程度的歡呼，要麼是發賞，要麼是大鋪，總之都是好事。

    娘的，我請什麼假啊!

    黃女宮外，大鐵鍋已經支了起來，火熊熊燃燒，熱氣氤氳。

    今天難得出了太陽，驅散了一點充塞天地間的寒氣。不過你也別指望太多，掛在天上的那鬼東西，黯淡得跟個小紅球一樣，看著就一副有氣無力的模樣。

    今年的冬天，尤其寒冷!

    大鐵鍋其實很早就有了。邵樹德第一次征伐草原時，就有大鐵鍋。但此時的大鐵鍋與彼時的大鐵鍋，完全是兩回事。

    重量不一樣，純度不一樣。最重要的，成本也不一樣。

    這其實得益於冶金技術的進步，主要是理念方面的進步。

    河陽修武縣的冶鐵工坊內，高級工匠們已經記錄了多種鐵合金的熔點——很遺憾，沒有測溫儀器，只能知道個大概。

    有的「鐵」能變成鐵水，有的「鐵」只能變成半固體狀物質，有的「鐵」甚至無法熔煉。說穿了，這些所謂的「鐵」都不是真正的鐵，而是含有大量其他元素的鐵合金罷了——更準確地說，是含有鐵的混合物。

    不同的鐵合金，熔點自然不一樣。不知道這一點，你就永遠稀里糊塗，只能靠經驗撞大運，這次能熔煉鐵水，下次突然不能了，急得抓耳撓腮，不知道發生了什麼。

    鐵鍋內正在燉著鹹魚，準確地說是鹹魚干，登州那邊進獻的。

    今年平海軍的主要精力都放在運輸人員和物資方面，「屯田」搞得少了，但依然取得了大量漁獲，其中相當一部分，自然進獻給了皇宮，因為邵聖東巡之時，曾經說過十分喜愛海魚。

    平海軍的「屯田」陣容也是邵聖親自指導的:十餘艘捕魚船配一隻加工船。

    捕撈上來的海魚，立刻送到加工船上宰殺、清洗、醃製，然後晾曬起來，靠陽光和海風製成鹹魚干，送往後方。

    這是一種集團化的捕魚方式，在以往幾乎見不到。後世歐洲人駕駛著三五十噸的小帆船橫渡大西洋，到紐芬蘭捕撈鱈魚時，就是這麼一種情況。有一種叫做「口袋船」的後勤船隻跟在後面，向漁船上的水手兜售補給品，收購他們的漁獲，然後就地加工。船艙塞滿後就橫渡大西洋返回倫敦、阿姆斯特丹、南特、畢爾巴鄂、里斯本等港口，集中批發給海產商們。…

    「口袋船」的存在對雙方都有好處。它提高了漁民們在海上作業的時間，有漁具損壞了也能修理或買一件新的。如果漁船船長運氣不好，沒捕到多少魚，補給品卻用完了，這些「口袋船」還能提供實物貸款，***是商業鬼才。

    平海軍捕獲的魚有很多種，主要是小黃魚，甚至還有鱈魚。

    邵樹德仔細拿起這條鱈魚看了看，應該是北太平

    洋種，主產於鄂霍次克海。後世他聽聞鄂霍次克海的鱈魚每年老死一百多萬噸時，就感覺很***。老毛子真是啥也不行啊，連漁船、漁具都很匱乏，放著寶地任其荒廢著。

    冷水海域，才是海洋漁業的主產區。比如千島寒流與日本暖流交界的南千島群島、北海道海域，誕生了世界第一大漁場。甚至在著名的紐芬蘭漁場漁業資源接近枯竭之時，這裡的產量依然極高，地位巋然不動。

    「都沒嘗過海魚吧?」邵樹德將魚扔在鐵盤之上，然後煎烤，笑問道。

    「真沒吃過。」赤水軍使范河等人好奇地看著那些魚，說道。

    「淡水魚不頂餓，饑荒之時靠魚飽腹只是水中幻影，但冷水海魚可以，你看這油花。」邵樹德高興地說道。

    范河等人都是西北土包子，只吃過黃河裡的魚，自然識不得個頭極大的鱈魚，眼珠子都快瞪圓了。

    「遼海那一片，不知道多少年沒人捕魚了。趙宗誨告訴朕，他們逮著過一次漁汛，一網下去全是魚，拖都拖不動。只可惜船隻太慢了，操縱起來也不靈活，追不上密集的魚群。」邵樹德說道。

    「陛下，這魚乾能運到河南來麼?」范河問道。

    邵樹德沉吟了下，說道:「很難說。如果一等國道修到青州、登州，天氣再冷一點的話，應是可以的。暑熱之時，怕是難。」

    據平海軍匯報，他們認為遼海在五六月間以及十月份會各出現一次漁汛，是極好的捕撈季--非漁汛期不是不能捕，就是產量肯定不如漁汛期了。

    事實上邵樹德也弄不清楚漁汛到底在幾月份。他曾記得後世建國後的五六十年代的渤海、黃海漁汛，與二十一世紀的漁汛時間上是不一樣的，有時相差幾個月，不知道是受什麼因素影響。

    渤海、黃海的漁汛，肯定不止平海軍探查到的這兩次。甚至他都懷疑他們報上來的漁汛是不是準確。或許只是偶爾遇到了一次少見的魚群洄游，就將其誤認為漁汛呢?還是得長期觀察，長期積累。

    黃、渤海的長期「荒廢」，造就了漁業資源的極大豐富，中國近海的漁場，雖然不如千島群島(北海道)、秘魯、紐芬蘭這三大資源豐富，但近海也是分布著幾個不大不小的漁場的，比如一度號稱世界第四大漁場的舟山漁場。

    「可惜了。」范河嘆道:「若能全年供應，洛陽兒郎們買不起還是咋地。」…

    你還別說，軍士們兜里的錢不少，如果有大量海魚供應，哪怕不是鮮魚，而是風乾的鹹魚，還是會有人願意嘗鮮的。

    邵樹德大笑，道:「十月那次漁汛，如果是真的，或可供給洛陽。」

    他突然想到個主意。

    前唐聖人將自己的生日設為國家性節日，他還沒這麼幹過。

    他的生日在臘月，如果將其定為一個節日，並且在這一天推廣吃海魚，會不會刺激海洋漁業的發展呢?

    中世紀的歐洲人為什麼那麼瘋狂地去海里捕撈鱈魚?這其實是有宗教原因的。

    天主教籠罩全歐洲，齋戒日不能吃肉，但可以吃魚，於是刺激了鱈魚捕撈業的經久不衰，當時歐洲人吃的魚，六七成是鱈魚。長時間下來，就變成了一種文化風俗。天主教那麼多節日，什麼聖誕日、聖母升天日之類，民眾大量購買鱈魚食用，哪怕是窮人也要竭盡所能湊錢買一些回去過節。

    中國這個地形，肯定不好與深入大洋的歐洲相比。但冬春季節運輸、銷售海魚到內陸，如果是風乾的醃製魚，還是有很大可能的，無非是成本問題罷了--離海近的地方，運輸成本低，離海越遠，成本越高。

    但達官貴人們卻是不在乎這個成本，只要他們願意購買。如果東西向的一等國道修建完畢，洛陽到登州，用大馬車

    運輸，都不需要一個月，這就為海魚內運提供了可能，雖然其價格可能會比較昂貴。

    想到這裡，邵樹德又決定帶動一把風潮了，將「上有所好」發揮到極致。

    海魚，一定要成為他生日的標誌性節日食品。只要需求量上來了，就會刺激更多的人出海捕魚，進而刺激造船、航海業的發展。

    即便失敗了也沒什麼，反正也沒付出什麼成本，權當試一試了。

    「今日與諸將士分食海魚。」邵樹德用眼神示意了下，「大廚」李逸仙立刻端來了幾盤煎好的鱈魚。

    邵樹德--端給赤水軍的將校們，道:「辛苦一整年，朕也不能薄待朕的兒郎。坐下，坐下，都坐下。」

    邵樹德笑呵呵地將一盤盤魚親手賜下，隨口勉勵幾句。

    赤水軍將士們感激涕零，紛紛拜謝。

    賜完後，邵樹德甚至親手煎烤，又從大鐵鍋內撈取魚湯、魚肉，分賜諸將士。

    作秀這種事情，雖然被很多人鄙視，但他真的有用。

    邵樹德最喜歡與武夫們交流感情，在他們面前作秀。錢給夠了是一回事，有沒有感情則是另一回事。有時候感情到位了，錢少一點也能忍。錢到位，感情也到位，那就不得了了，這支軍隊別人拉不走。

    「兒郎們可知此魚產於何地?」邵樹德舉起酒樽，與眾人共飲一杯後，突然問道。

    赤水軍將校們有些茫然，紛紛搖頭。

    「產於遼海。」邵樹德說道:「爾等可願去遼海看上一看?」

    「陛下，我等都是旱鴨子，可不會下海啊。」有人笑道。

    「縱馬殺敵，我誰都不怕。蟻附攻城，也不皺眉頭。但到了海上怕是兩腿打顫，有負陛下重託。」

    「只要聖人下令，我今晚就下河學游泳，凍死不恨。」

    眾人鬨笑了起來。

    邵樹德也大笑，又遙舉酒樽，與將士們共飲。

    「朕何時要你們下海打仗了?」邵樹德放下酒樽，道:「過完正月後，赤水軍便開拔至登州聽令。」

    范河等人聽了大喜。

    他們駐紮在東都苑很久了，雖然與聖人比較親近，但卻沒有上戰場殺敵立功的機會。眼看著明年終於要出動了，心中自然喜不自勝。

    武夫，就應該聞戰則喜。

    不打仗，怎麼賺錢?怎麼升官?怎麼封妻蔭子搏富貴?

    「陛下，可是要我等渡海去打契丹人?」范河低聲問道。

    邵樹德端起酒樽，笑而不語。