普通人的重生日常 第202章 餐飲項目準備啟動

    看了看手中的筆記本，吳桐繼續說道

    「從這家店出來以後，我緊接著又找了另一家生意同樣不錯的麻辣燙店。

    這同樣是家夫妻店，老闆和老闆娘性格都很不錯，所以後面的時間我就一直留在了這裡工作。

    結果我剛上班沒幾天，『非典就來了。

    麻辣燙店的老闆因為在那段時間出去和人喝了頓酒，十分倒霉的和一個感染者出現在了同一家小飯館裡。

    結果這幾個人家都沒來的機會，在那個飯館裡就直接被拉走了。

    他們這些人被帶到一個宿舍樓里關了七天，確認沒事以後才被放了回來。

    在這七天裡，由於老闆不在，老闆娘既要管店裡又要顧家裡，一個人根本忙不過來，所以我就一直幫著她一起照顧店裡的生意，也把麻辣燙的製作流程看了個遍。

    之後的時間裡，老闆兩口子都很感謝我，對我也很好。

    直到前兩天你給我打電話，我要辭職，並且提出想買他們的麻辣燙配方的時候，他們沒怎麼猶豫就把配方和製作流程給了我。

    根據你的交代，我為此給了他們三千塊錢的學費。

    起初他們還不要，是我好說歹說最後才同意收下的。」

    說著，吳桐從背包里掏出了兩個信封，放在了陳曉晨面前的桌子上。

    看著面前的兩個信封，陳曉晨率先拿起了其中比較薄的那一個。

    打開信封，陳曉晨從裡面取出了一張折好的信紙。

    將信紙展開，上面記載的就是吳桐得來的那個麻辣燙的配方。

    簡單瀏覽了一遍以後，陳曉晨發現這張配方十分詳細。

    其中不僅把每種配料的比例都記得清清楚楚，就連下料的每一步過程和一些注意事項都寫得明明白白。

    雖然眼下還不能確定這張配方的味道如何，但陳曉晨可以確定，那對夫妻應該並沒有藏私，是真的把自己製作麻辣燙的手藝教給了吳桐。

    將配方放到一邊，陳曉晨又拿起了另外一個信封。

    這個信封都不用打開，陳曉晨一捏那個手感和厚度，就知道裡面裝的是錢。

    見陳曉晨拿起了裝錢的信封，吳桐對照著自己的筆記本，適時地開口說道

    「之前我從王博那裡預支的一萬塊錢，到現在為止還剩下六千七百五十二塊五。

    除去三千元的學費，剩下的二百四十七塊五，是我剛到美麗烤肉的時候，用來和同事拉近關係的一些花費。

    按照你之前說的，這部分的費用都是從這一萬塊錢里出的。」

    聞言，陳曉晨點了點頭說道

    「沒錯，這部分錢都是必要的支出，不需要你來承擔。」

    說著，陳曉晨打開裝錢的信封，取出裡面的現金，從中點出兩千塊錢放到了吳桐的面前。

    見吳桐面露疑惑，陳曉晨解釋道

    「這兩千塊錢是給你的獎金，也是對你這一年以來工作成果的肯定，收下吧！」

    聽了陳曉晨的話，吳桐稍稍猶豫了一下，收下了面前的現金，隨後展顏一笑，對著陳曉晨說道

    「那就謝謝老闆啦！」

    聽著這句在未來早就已經變味兒了的話語，陳曉晨的嘴角不自覺的抽了抽，隨後應道

    「不用客氣，這是你應得的獎勵，以後你有機會管理其他人的時候，也要記得一定要賞罰分明。

    要讓真正做事的人得到應有的回報，這樣才會有更多的人願意為你賣力地工作。」

    看著吳桐若有所思地點了點頭，陳曉晨繼續說道

    「既然你已經回來了，那我們就開始進行下一步的準備工作。

    我之前就和你說過，我想以麻辣燙和炸串等小吃為基礎，開辦一家連鎖店模式的餐飲公司。

    在未來我打算走店長責任模式，簡單的說就是每家店都由店長負責經營和管理，公司則直接問責店長，定期對各家店進行考核和抽查。

    因為眼下受人員限制，所以我準備先開一到兩家店，等到培養出一批有經驗的店長人選以後，再慢慢開始擴張。

    這第一家店，我想讓你來當這個店長，不知道你願不願意。」

    說到這裡，陳曉晨見吳桐有話要說，也沒停頓，而是補充了一句。

    「當然了，初期我會幫著你一起管理這家店，等到走上正軌以後再完全由你負責。」

    聽到這句話，吳桐把剛剛要說的話咽了回去，隨後點了點頭回應道

    「我願意試一試。」

    見吳桐答應了，陳曉晨繼續說道

    「除了店長以外，我們還需要更高一層的管理人員。

    不過這類人才現在並不是太好找，我手裡也沒有什麼適合的人選，所以只能走一步看一步。

    我們先把店開起來，與此同時再物色適合的人選，雙管齊下，兩不耽誤。

    當然了，我希望你不要滿足於一個小小的店長，不要停下學習的腳步，要用知識來武裝自己。

    如果有可能，我更希望在未來的某一天，由你來出任這個餐飲公司的管理者。」

    聽到陳曉晨的這番話，吳桐面露驚訝，一雙眼睛直勾勾地盯著陳曉晨。

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    在確認了陳曉晨十分真誠，並不是在說什麼客氣話的時候，吳桐的眼中湧出了許多情緒，有感激，有慶幸，有堅定，甚至還有一絲不易察覺的愛慕和崇拜。

    稍稍沉默了一會兒，吳桐用力地點了點頭，用一種極其認真的口吻說道

    「我明白了，放心吧曉晨，我不會讓你失望的！」

    看著充滿幹勁的吳桐，陳曉晨也沒在意對方的稱呼，滿意地點了點頭。

    陳曉晨剛剛的話可不是在給吳桐畫餅，他是真的有這樣的打算。

    經過一年多的接觸，他對吳桐的性格可以說是了如指掌。

    吳桐屬於有恩必報之人，在這方面甚至有些執拗。

    之前，陳曉晨不僅幫她解決了家裡的債務問題，還讓她徹底擺脫了王野的糾纏。

    對於當時走投無路的吳桐來說，這簡直可以說是再造之恩。

    在這種情況下，吳桐未來只要不被金錢迷了眼，那麼背叛他的可能性無疑要比其他人小上許多。

    所以，吳桐最大的優勢就是對陳曉晨有足夠的忠誠度，這使得陳曉晨比其他人更加信任她。

    至於吳桐學歷低的問題，陳曉晨並不在意。

    因為有了忠誠這個最為重要的基礎，再加上吳桐非常年輕，她有足夠的時間和精力去補齊自己的短板，所以其他的不足也就都不是問題。

    成功的道路從來都不止一條，現在的吳桐充滿著無限可能，她完全可以在實際工作中不斷學習和提升自己，將來未必就會比那些正規院校畢業的專業人才差。

    在各行各業中，憑藉經驗做出一番成就的人比比皆是。

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