曹操的主廚 第812章 要硬菜就上硬菜

    「咳……公台……」聽了陳宮的話，王庸尚且沒有發話，曹操輕咳一聲，看向她，「一般來說，這種話，只能是女朋友或者妻子才能說的……你打算和我搶男人麼？」

    「咳咳咳……」曹操千不該萬不該，總不能在別人還沒有咽下去的時候說出這樣的話。筆神閣 www.bishenge。com這不，陳宮直接就被嗆到了，咳了半天，好歹沒被噎死。

    「咳咳……我不是那個意思……咳咳……」陳宮連忙搖頭，她對天發誓，對王庸只有滿滿的恨意和戒備，絕對不會有任何非分之想。

    「看在你那麼真誠的份上，我就不追究你的這次口誤。」曹操緩緩說道，看陳宮這模樣，真的是想責備一下，都有點開不了口。

    「不過話說回來，這玩意還真是奢侈呢……」蔡琰慢慢的品嘗著，「居然用了那麼多的材料才製作出那麼一點點的東西，所有的味道都濃縮在了這上面。天上飛的，地上走的，水裡游的，從動物到植物……知道這些之後再品嘗，可不就是一整個宇宙，都裝在了其中！」

    「的確，雖然很奢侈，但偶爾一下的話……」荀彧此刻也是仔細的品嘗著，「話說回來，這道菜已經不能稱之為『日常』菜系了吧？」

    「整牛和整羊的確貴，但小點的豬和鵝還好。其他材料也不算太名貴，全部加起來……對於許多大戶人家來說，偶爾來一次還是可以的。」曹操回道。

    「我這邊的話，若是經常吃，肯定要被司空說教的……」劉協笑了笑說道。

    「身為皇帝，很多事情方便。」曹操點頭，「尤其是在飲食方面，若是皇帝帶頭奢侈的話，那麼下面的文武百官，甚至是黎民百姓，估計都會跟著吃得奢侈。」

    就說之前的彩虹凍，皇帝都吃過，而且覺得好吃，下面的御廚自然也會研究，御廚研究的過程中，就會流出，然後別人發現皇帝都喜歡吃，那麼就會好奇想要吃。有市場就有買賣，於是一段時間許都這邊彩虹凍這道菜，可是挺出名的。

    甚至王允都用姑母的身份，希望王庸烹飪一次給她嘗嘗，想要吃吃原版。

    「話說回來，雖然汁水豐厚，而且味道也讓人沉醉……」放下手中的筷子，在宇宙的浩瀚之中回過神來的荀彧，卻是露出一些不滿，「量太少了！」

    「不少吧？」郭嘉笑了笑，「前湯姑且不說，前菜也好，兩道副菜也罷，以及這道主菜的量算下來，至少以及吃了個半飽……以妍以前的飯量來說。」

    「你都說了，那是以前！」荀彧一副理直氣壯的樣子，撫摸了一下肚子，「現在是雙人份，所以不夠！下一道菜，我希望能夠厚實一些！」

    「的確，這點菜太溫柔了，我想要吃硬菜！」關羽抱怨，典型的軍人風格。再附庸風雅，習慣了軍旅風格之後，都會習慣的選擇量大管飽的飯菜，並且迅速吃完。

    慢吞吞的進食，斯斯文文的吃著量很少的飯菜，然後通過這樣的方法來打發時間什麼的，實在是沒有這方面的時間！

    「正好，我也是那麼認為的。」王庸笑了笑，「下一道菜，便是你們要的硬菜！」

    他也不認為幾女會不抱怨，當然就算不抱怨，這一道也是一道硬菜。

    考慮到前面幾道量比較少，雖然味道的深度和厚度他覺得沒有問題，但是量少的確是少。別說是幾個當武將的客人，估計會不滿意，他本身也很想要在那麼幾道菜之後，吃一道硬菜。

    不過這道菜比較難選，畢竟雞肉，羊肉和鳥肉已經上了，所以雞鴨鵝姑且不說，羊肉肯定不能再選。然後豬肉和牛肉雖然也在備選的範圍，不過之前那麼奢侈的使用了牛肉，再用牛肉有點說不過去。

    所以最後選擇要麼是豬肉，要麼是其他的野味，說起來，雖然鹿肉或者鱷魚肉也可以作為備選……不過野味菜系果然不是他的領域。

    最多是飛龍或者珍珠雞，那也是把野味做成家常風味的玩意。讓他來烹飪鹿肉或者鱷魚肉，非要給他做成豬牛羊肉的感覺。

    「第二道主菜……東坡肘子！」幫廚一聲高呼，下人們陸續端上來一個大碗，每人一隻肘子，這要不夠硬，也不知道還有什麼叫做硬菜。

    「喂喂喂！那麼大的肘子……」陳宮直接跳起來，結果肘子端到她的面前，才發現這肘子沒有想像中的那麼大，不過這量依然有點過大。

    「選擇年齡適中的豬可不容易，尤其還要準備那麼多的肘子。好在扣除肘子之外，本身可以拿來做上一道菜，否則的話估計還真是浪費。」王庸笑道。

    「不過話說回來，雖然說是要硬菜，直接肘子是不是有些……話說東坡是什麼意思？」荀彧有些糾結，這硬菜太硬，估計她有些吃不消……關鍵東坡什麼意思？！

    「創造者號東坡居士，所以這個他創造出來的肘子，又叫做東坡肘子。」典傑幫忙科普，當然，在可以科普的範圍內科普，「關鍵這道菜，似乎不是東坡肘子那麼簡單……」

    「此話怎講？」曹操很好奇，這東坡肘子，還有什麼講究。

    「一般來說，東坡肘子無非就是白水煮爛，倒了湯汁加上清醬之類的煨爛，當然還有些會煮熟然後在炸制，直到皮皺為止……這個顯然不是這兩種做法。」典傑回道。

    「哇……就是聽著都覺得膩味，有點下不了嘴了怎麼辦？」荀彧有些擔心。但不得不說，這肘子的賣相其實還是很不錯的，看著還算有食慾，主要是覺得量有些大。

    「聞著很香哦，妍，說不得吃起來並不困難。」郭嘉安慰道。

    「就是，若是吃不完，交給我來幫忙也可以，反正我肚子還餓著！」關羽主動示意。

    「我也可以幫忙！」魏延當然要出面，她絕對不允許老師烹飪的菜餚出現冷場。

    「這肘子不大，吃一個問題也不大，就是後面的菜夠嗆……」曹操給出了一個中肯的說法，畢竟已經半飽，這個情況下吃下那麼一個肘子，估計就差不多了，再吃，估計吃不下其他的菜色，所以多少有些擔心。

    「吃就吃，如果這東西做的不好吃的話，那我可不饒你哦。」荀彧看向王庸。

    「如果不好吃的話，那我可不是砸了自己的招牌？」王庸笑著回道。

    「那麼，我開動了……」荀彧點頭，然後把筷子伸向肘子。

    ps

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    東坡肘子其實主要借鑑的是菜貓的那個肘子，最多描述有所不同。

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