測試廣告1 「你這孩子這麼聰明,當初怎麼就犯傻嫁給顧泓那個傻小子呢!」
方惜婉一臉感慨的說著。大筆趣 m.dabiqu.com
沈寧思:「……」她有選擇的權利嗎?
顧芸兒這一會兒偷偷的捂住了自己的嘴,在一旁傻笑著。
沈寧思眼觀鼻鼻觀心,只想著吳用的兒子早一些把馬車趕回萬寧村。
可能是老天爺聽到了她內心的呼喚,沒過多久就已經看見萬寧村的輪廓了。
吳用一家人內心也有一些忐忑,原本以為對方是一個縣主,至少住在鎮子上,可非但沒有住在鎮子上,反而住在鄉下。
遠遠的看著萬寧村的輪廓,吳用一家人就已經猜測到這個村子有多麼的貧窮。
好在最後馬車停在了村子裡最好的一間院子門口。
「夫人,到了!」
吳用的媳婦劉氏,是一個十分有眼力勁兒的婦人。
馬車剛剛停在院子門口,她就氣喘吁吁的從後面走了過來。
雖然內心也有一些驚訝,這個縣主居然會住在這裡,不過臉上依舊是不動聲色。
「嗯!」
沈寧思聽完之後直接從馬車上跳了下來,隨即伸出手,扶著方惜婉走下了馬車。
雖然方惜婉的身手比她靈活無數倍,可是,這可是她媳婦兒第一次扶著她下馬車!自然不會拒絕。
「吳用,你把馬車趕到隔壁的院子裡再過來,以後你們一家人就住這兒了。」
沈寧思淡淡的開口,隨即示意吳用的媳婦兒女,跟著她一起進院子。
沈寧思替她們安排了最裡間的兩間屋子,把在鎮子上買的布料什麼的,都給了她們。
吳用媳婦一臉感激的看著沈寧思。
雖然這住的地方和她想像中的不太一樣,可是有這樣的主子,還有什麼不滿意的呢?
「你們好好的收拾,今天的午飯我自己做。」沈寧思留下了一句話之後就離開了。
因為顧震已經嘗過了她的手藝,所以這些天一直都在院子裡吃飯。
至於他想吃的東西,早就已經讓三牙子買了,放在廚房裡面。
沈寧思進廚房的時候就看見木盆裡面放著一條大鰱魚。
桌子上還放著一些蔬菜,豆腐,還有幾根骨頭。
想了一會兒,她決定中午做一個酸菜魚,再燉一個蘿蔔排骨湯。
豆腐可以和豆芽菜放在一起炒,味道也十分的不錯。
家裡多了幾個人,午飯的份量也比以前要多很多。
剩下來的一些肉,可以和蒜苗一起炒著吃,沈寧思想到這裡就開始忙活了起來。
「思思,有什麼需要我幫忙的?」
沈寧思剛剛把魚殺了,片成片,方惜婉就一臉笑意的從外面走了進來。
「娘,沒有什麼好忙的,這廚房裡面油煙味重,你回房間裡去休息一會兒,等飯做好了我再叫你。」
沈寧思說完把手擦乾淨,就把方惜婉往外面推。
「思思,我可沒有你想的那般的金貴,這些年我一直都在找泓兒,風餐露宿什麼樣的苦都吃過了!做飯什麼的,對我來說也是家常便飯。」
方惜婉笑了笑,主動幫沈寧思干起了活。
這時,劉氏也急匆匆的從外面走了進來,雖然沈寧思讓她收拾房間,可是劉氏還是來了。
「縣主,這些活還是我來做吧!屋子裡我家那丫頭和小子收拾就行了!」
沈寧思見狀,也沒有再拒絕。
「那成,先把這些菜洗乾淨了,等一會兒你燒火我做飯。」
沒一會,三個人就把中午要做的那些菜洗乾淨切好放在了一旁備用。
片好的魚片裡倒入一小勺食鹽,一小勺白糖,兩勺生粉和適量的白酒抓勻,又滴露了一些菜籽油,蓋上蓋子放在一旁邊醃製。
切好的肉絲里倒上了醬油,沒過肉絲之後放在一旁。
劉氏燒著火,沈寧思掌勺,至於方惜婉,沈寧思也沒有讓她離開。
沈寧思先把中午要吃的米飯給燜好。
然後把大骨頭洗淨放在鍋里焯了一下水之後撈出來。
放到一旁的爐子裡燉了起來。
然後把豆腐切成方塊放在油鍋里,炸至兩面金黃之後,放入洗乾淨的豆芽菜。
隨意的翻炒了幾下,放入了一些鹽和調料就裝了起來。
隨後洗乾淨鍋,在裡面倒了一些豆油,隨即放入蔥姜炸香之後,把早就醃在醬油裡面的肉絲,倒進了鍋中。
翻炒了一會兒之後,才把蒜苗給倒了進去。
炒了一會兒之後放了一些糖,因為醬油本身就是鹹的,所以沒有放鹽,沒一會就把炒好的肉絲給裝了起來。
做完這一切,就只剩下最後一道硬菜酸菜魚了。
做酸菜魚味道最好的就是鰱魚和黑魚,三牙子今天買的就是鰱魚。
沈寧思最喜歡吃的也就是鰱魚,鰱魚的味道比黑魚要嫩一些。
先是在熱鍋里倒入一些油,然後放入蔥,姜蒜末爆香,隨即把切好的酸菜放進去,不停的翻動著。
等酸菜的味道,飄散在廚房裡的時候,又在裡面加入適量的清水。
煮熟了之後撈了出來,放在了一個大盤子裡。
在剩下的湯底裡面放入一些自家調製的辣醬,然後把醃製好的鰱魚片一片一片的滑入鍋中。
加上蓋子之後大火煮開後,加了適量的食鹽,做完這一切,把已經煮好的魚片放入了剛剛的酸菜上面。
隨即,沈寧思又在鍋中倒入菜籽油,放蔥香薑片,蒜泥,花椒,還有干辣椒爆香,隨即淋在了酸菜魚上。
瞬間屋子裡,滿是香味。
方惜婉在一旁默默的看著,她沒想到魚居然還能夠這麼做,光聞這味道就讓她口齒生津。
「娘,是不是午飯已經做好了?」就在這時,顧修武的腦袋從門外探了進來。
「你這個小饞貓呀,這飯剛做好你就知道了。」沈寧思白了一眼顧修武,臉上卻帶著淡淡的笑意。
「娘,祖母,那我去叫大伯爺過來吃飯了!」顧修武說完一溜煙的離開了,並沒有注意到燒火的劉氏。
「哼,這個老不尊的!肯定是他聞到了這酸菜魚的香味,讓修武過來打探一下虛實!」
方惜婉還是十分了解自己的大哥的。
「娘,你們喜歡吃我做的飯菜,我開心還來不及呢!」
沈寧思一臉笑意的說著。
被別人肯定自己做菜的手藝,是一件讓人開心的事情。
「縣主,你這做菜的味道可真是香呀!」
劉氏這時候走了出來,心中也有一些忐忑。
女主人做菜這麼好吃,以後她做飯差的話,肯定會被主家給嫌棄的!測試廣告2
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