最強炊事兵 第1057章做雞湯

    雞湯店不大，就是一個小門面，孟川不知道是不是所有特色菜都是在這種小門面，上次的那個清湯麵也是，不過那個清湯麵的味道的確好，是這個比不了的。

    孟川進門後，就發現雞湯店的根本沒幾個人，雞湯店老闆見到有客上門，立刻出來招呼，「這位同志，想吃點什麼？我這裡有飯有面有米線，您想吃哪個？」

    「有飯有面有米線？這不是雞湯店麼？雞湯呢？」

    老闆見到孟川有些疑惑，連忙解答了一下，「那個，我們這也有雞湯，不過雞湯稍微有點貴，所以就搭配的有米飯，有麵條，有米線來賣，每份都是二十塊錢，送一疊小菜，還送一個煎蛋或者滷蛋。」

    二十塊錢一份雞湯套餐，這的確不貴，畢竟這雞湯是實打實的有，咱們就算去吃沙縣小吃的話，一份雞湯套餐都得十五塊錢呢。

    不過孟川這次可是衝著雞湯來的，就不吃什麼套餐了，「老闆，給我來份雞湯吧。」

    老闆立刻拿出一份菜單，「同志，我這有野山菌雞湯，還有香菇雞湯，還有蹄花肚子雞，還有養生土雞湯，您喝哪種？」

    系統任務里給出的雞湯就是這個香菇雞湯，肯定就是喝這個啊，不過和別的店不一樣，這裡的雞湯價格，著實親民，半隻雞的中份雞湯158元，大份的整隻雞的才258元。

    有人此時會覺得，你孟川昨天買的土雞，也不過150塊錢啊，這就給你燉一下，就收258元，這價格還叫親民？

    價格不是這麼算的，人家店面也要錢，燉湯也要花費功夫，在加上，人家開店總是要賺錢的，所以這個價格，絕對算得上是正常了。

    在加上，這個雞湯的特殊功效，所以孟川用親民兩個字來形容，絕對沒啥問題。

    「老闆，拿個中份的香菇雞湯吧。」

    老闆聽到後，立刻就去後廚準備。

    孟川此時也掏出電話，給段佑撥了過去，至於這家店是否正確，孟川在一進門的時候就確定了，孟川的鼻子那可是非常靈敏的，聞過的味道，一般是不會忘記的。

    段佑聽到孟川找到店了，立刻就趕了過來。

    雞湯上的很快，因為都是提前燉好的，所以老闆沒準備一會就端了上來，此時店裡也沒啥人，孟川就招呼著老闆一塊來吃點。

    老闆就是做這個的，天天喝雞湯，自然不會跟孟川一塊吃，「客人，你要是吃不完的話，我可以幫你打包，我就不吃了。」

    孟川現在想套老闆的秘方，自然是想跟老闆打好關係，於是從口袋裡掏出一盒玉溪，「老闆，來一根？」

    老闆也是個菸民，見到玉溪，也忍不住接了過來，「這是好煙啊，那謝謝你了。」

    孟川嗨了聲，「一根煙算啥。」

    隨後慢條斯理的舀了一碗湯，然後問了句，「老闆，我看你這生意不是很好啊，都這個點了，來吃飯的人也不多啊。」

    老闆聽到孟川的話，嘆了口氣，「嗨，我這也租不起地段好的店面，這個地段位置一般，租金是便宜了，但是人流量不多，所以生意就有些冷淡。」

    孟川咂了一口雞湯，「老闆，我覺得不光是人流量的原因吧，你這個雞湯的味道，雖然有些特色，但可沒那麼出眾。」

    雞湯店老闆聽到孟川這話，倒是沒跟孟川爭，畢竟孟川說的是事實，自己的雞湯雖然有點特色，但還遠遠沒有到那種讓人一喝就忘不掉的程度。

    雖然自己也很想改良方法，讓雞湯變的更好喝一些，但是自己這做雞湯的做法，可是祖上傳下來的，自己也不知道該咋改良。

    而且雞湯店老闆覺得自己的這個雞湯也不是一無是處，起碼自己頭疼腦熱的時候，喝完雞湯，睡一覺，第二天就好了。

    雖然別人喝完熱水也有這個效果，但是雞湯店老闆還是堅信，自己做的雞湯，和普通雞湯不一樣。

    至於哪裡不一樣，老闆是說不出來的。

    「嗨，反正我就這個水平，只能做出這樣的雞湯，也沒辦法啊。」

    孟川聽到這話，立刻就順杆上了，隨口編了個瞎話，「老闆，我在部隊裡是一個炊事兵，我的老班長在臨退伍前交給我一個做雞湯的方法，那做出來的雞湯味道相當不錯，你有沒有興趣學一下。」

    老闆聽到孟川這話，有點愣，「我學做雞湯？」

    孟川點點頭，「是啊，不過不光是你學，我剛才喝了你的雞湯後，覺得你的雞湯味道也挺不錯，所以我也想學一下，回頭給戰士們改良一下伙食，不如咱們互相交換一下技術，如果你不相信我的技術的話，那就給點時間，我燉鍋雞湯給你嘗嘗就知道。」

    雞湯店老闆覺得孟川的這個要求挺唐突，第一時間就想拒絕，不過轉念一想，自己好像不虧啊，自己這個雞湯做的咋樣，眾人皆知，這好不容易出現一個欣賞自己的人了，自己應該高興啊。

    再說了，如果這個軍人真的有本事做出好喝的雞湯，那被自己學到手了，賺的是自己啊。

    自己開店是為了啥？不就是為了賺錢麼？

    那如何讓一個飯店賺錢，肯定就是把菜做的好吃，這人一吃過，覺得好吃了，願意當回頭客了，那就能賺到錢了。

    自己是沒這個本事，而且也懶得改良，現在有現成的廚藝送上門來了，自己不該拒絕啊。

    而且孟川是軍人，老闆見到這身軍綠色的制服，就覺得孟川應該不是在說瞎話。

    不過為了保險起見，老闆還是說了句：「同志，你也知道，我這是小本買賣，你看我這店，差不多都青黃不接了，我可以借給你鍋碗瓢盆，但是這土雞可得你掏錢買才行，而且我醜話說在前頭，如果你做出來的雞湯不好喝，我可不會給你講的我的秘方。」

    話不說不明，孟川聽到老闆這麼說，反而放心了，「行，老闆，就依你的來，您給我點時間，我保證給你做出一鍋讓你滿意的雞湯。」

    老闆見到孟川這麼爽快，立刻撈出來一個白大褂遞了過去，「行，你去做吧，我不偷看。」