有貓後我成了人生贏家 第106章 陸續推烘焙食物

    測試廣告1奶稀飯實惠，購買上也沒有限制，還不用等待，因此從早上天剛亮開，一直到太陽落山，實惠食鋪這邊都有客人來光顧，人流量是很不錯了。大筆趣 www.dabiqu.com

    實惠食鋪一整日都賣味美又實惠的奶稀飯，其實就是為了造勢，讓這邊一整日都熱鬧，為寬窄街營業做鋪墊。

    當然，現在來的客人大多是一些講究實惠的普通百姓，那還遠遠不夠。

    所以，實惠食鋪這邊，按照計劃，準備陸續推出各種麵包、蛋糕甚至披薩等等各種烘焙之物

    能夠做出烘焙食品來，這主要歸咎於蘇老太的功勞，他曾經看見過麵包窯的製作方法，雖然記得不太清楚了，但通過這些時日的研究改良，終於是將麵包窯製作了出來。

    蘇李氏又通過將普通麵粉和玉米面粉按照比列混合，得到了低筋麵粉，和雞蛋混合就得到了高筋麵粉。

    麵粉有了，麵包窯也有了，就可以製作各種烘焙食品了。

    麵包窯在使用的過程中，火候上的把握不如後世的烤箱那般精準，但多試驗一下，製作一些難度不大的烘焙食物問題不大。

    麵包等等烘焙之物的出現，在這個時代無疑不是很新奇的糕點了。

    第一日上市的，只有麵包，蛋糕披薩等等後續推出。

    不過這個時代的人，顯然不認識那偏褐色的麵包，手掌大的麵包擺放在那兒，沒有一個客人詢問的。

    無人問津不重要，那是因為客人們都還不知道它的好，其實預想中也是這樣。

    麵包在製作上要麻煩許多，同時用料也要精貴不少，無法做到像奶稀飯那樣免費讓一百位客人品嘗，但首次上市，降低一點價格是可以的。

    蘇若水瞧著眼前的這位客人，穿著還不錯，笑著推銷道：「這位客人，我們鋪子今日推出了一種名為麵包的吃食，你要試試嗎」

    「麵包，是什麼東西」客人是第一次聽見這個詞語，很是迷茫。

    蘇若水指了指堆放在一旁，那中間高，兩頭窄一點的麵包道：「那就是麵包。」

    「這個好吃嗎」客人看著那外形其實不怎麼美觀的麵包，深表疑惑。

    蘇若水接著又將一個裝了許多切碎麵包的小碟子，端到客人前面道：「可以試試味道。」

    客人捻起牙籤，將插在上面的麵包放入嘴裡，眼睛一亮，接著又繼續吃了幾小塊，點頭道：「不錯，這個麵包怎麼賣的」

    蘇若水道：「原價是一文一個，前一百名客人，二文可以購買三個。」

    那客人，毫不猶豫的就買了兩文的麵包，配上稀飯美滋滋的吃了起來。

    在蘇若水開始推銷麵包之前，那些只買了奶稀飯、奶黃包、奶饅頭和雞蛋的客人，有些沒有走遠的，看見那些拿著一名為麵包的食物，吃的美滋滋的客人，感覺似乎那麵包比奶稀飯的味道還要美味，心中那個羨慕啊

    等著將買到的早點都吃完了，又加入了隊伍之中繼續排隊。

    這是第一日，推出的是麵包

    第二日實惠食鋪開門，明顯客人又多了不少，想必是聽說了鋪子推出了麵包這種新奇的吃食，想要來品嘗一下味道。

    但今日蘇李氏那邊卻沒有製作麵包，而是改成了售賣戚風蛋糕

    雖然都是烘焙食物，但是在口味上卻不同。

    那些原本還在埋怨今日為何沒有賣麵包，讓自己白跑一趟的客人，在品嘗到戚風蛋糕之後，只想再多買兩個吃

    第三日，麵包和戚風蛋糕都沒有賣，而是推出了奶油蛋糕。

    奶油蛋糕的製作上，相比麵包和戚風蛋糕都要難一些難就難在那奶油的製作上。

    在後世，奶油的製作是需要離心機來完成，那機器的原理，蘇老太是知道的，但現在即使是將離心機製作出來了，也沒有動力來驅動它，目前使用離心機製作奶油顯然是不可能的。

    鋪子上用的奶油，用的就是笨辦法了，將牛奶擱在一個個木桶中靜置幾個時辰，牛奶就會分層，將漂浮在上面的白色油脂，收集起來，打發後就是奶油了。

    這種辦法的缺點就很明顯，分離的不徹底，效率低下，奶油的產量肯定高不到哪兒去。

    但從某種程度上來說，這又是一個無本的買賣，因為牛奶基本不會有什麼損耗

    奶油蛋糕的定價還是一文，不過在個頭上縮減了一點，其上的奶油也比較的少，只是在蛋糕的上面鋪了一層一厘米厚的奶油。

    客人們品嘗了奶油蛋糕，特別是上面的奶油，大多都覺得味道很不錯，雖然個頭小了一點，但都覺得還是很值

    當然，奶油不是人人都喜歡吃，有些人就覺得甜膩。

    所以有兩種選擇，購買奶油蛋糕一文一個，但若是不愛吃奶油的，可以只購買奶油下邊的海綿蛋糕，價格兩文三個。

    海綿蛋糕同樣的非常味美，相比之下還要實惠很多，海綿蛋糕的銷售比奶油蛋糕高上許多。

    但有些客人，特別是姑娘，嘗過那奶油之後就特別的喜歡，見可以單獨購買下面的海綿蛋糕，於是表示單獨購買上面那一層奶油可以嗎

    奶油成本雖然不算高，但人工費卻很高打發奶油也是個費力氣的活兒。

    現在奶油的產量也很低，且註定不果腹的奶油只有那些有閒錢的客人才會喜愛，所以奶油的定價自然就會高一點咯，有錢不賺白不賺。

    單獨出售的奶油，大約用成年人四根手指粗細的竹筒，裝滿一桶，售價在十文。

    目前是實惠食鋪這裡最貴的一樣吃食，雖然貴，但前來專門購買奶油的客人還是不少。

    姑娘自然是喜愛吃，小伙子們自然是買下來拿去討好姑娘。

    到了第四日，鋪子上賣的吃食又不同了。

    前幾日推出的新吃食，都是軟綿綿的，男女老少無論有沒有牙齒都能吃。

    今日的卻要硬一點對老人和還在換牙的小孩就很不友好。

    賣的是餅乾。

    蘇老太專門請人做了笑臉模子，將餅乾做成了一個一個笑臉的樣子，只是看著那餅乾，就能讓人的心情愉悅。

    同時推出了兩種最基本的口味，鹹的和甜的，提供給客人選擇。測試廣告2