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難怪現在的人類美食文化斷層,大眾人民缺少食材,光靠森林裡的工作人員批量製作單一的食品,久而久之自然就讓一些美食銷聲匿跡了。
白玥一方面感到惋惜,另一方面,又覺得自己找到了商機。
做涼粉,黃瓜豆芽是絕配,黃瓜價格跟土豆差不多,她拿了四條,就是二十塊錢。沒有豆芽,不過有黃豆,可以用水發成豆芽。
而且黃豆價格不算貴,白玥稱了三斤,挺沉的一包,才十幾塊錢,作為糧食真的很便宜了。
最主要的是調料,讓白玥驚喜的是,這裡還有醬油和醋,這些他們都沒有,回去時一定得把這些技術搞到手。
調料價格都貴,一瓶大幾十,白玥在這方面毫不吝嗇,眼都不眨的放進了購物車。
「這麼貴的成本,咱們紅薯粉也要漲價,到時一碗涼粉賣多少錢才合理?」
白玥趴在購物車上慢吞吞的走著,擺著手指精打細算:「一根黃瓜做二十份涼粉的配料,我們就按二十碗計算,黃瓜就占了五塊。紅薯咱們算一碗五塊錢的,二十碗就是一百。黃豆要泡水,成本要高一點,二兩豆芽就當消耗半斤水吧,散裝水四十一斤,算二十塊。加起來,二十碗的成本就是……一百二十五。再加調料,泡粉條的水……這個消耗大,少說也得要幾斤水,唔……「
思索片刻,白玥說道:「保守估計三斤,一百二,總共的成本在兩百五左右。」
熊垚溫柔地看著白玥,道:「那每碗二十五?我們賺五塊,賣三十?」
白玥急了,立馬道:「那當然不行,我們還得交房租,還有咱們人工費,起碼也得……五十吧!」
「五十」這個數字說出來,白玥險些被自己的口水嗆著。
曾經五塊錢一碗的酸辣粉,她賣五十,是不是太奸商了點兒?可是現在的水真的好貴哦。
熊垚忍不住笑了,順著她道:「好,就賣五十吧。」
白玥雖然覺得貴,但也不忍心降價,先就這麼暫定了。
「走,去買單,買了單我們去樓上看看餐廳,看看都有什麼好吃的。」白玥說道,提起吃的,她就來了力氣,推著購物車朝收銀台衝去。
排了一會兒隊,買了單,花費了一百多塊。
帶出來的一千塊錢還剩五百,白玥看著挺肉疼的。
「待會兒就點三道便宜的吧,以後有錢了就隨便吃。」白玥把錢夾裝熊垚口袋裡,低聲說道。
熊垚一手提著購物袋,一手牽著白玥的手,說道:「我看佩格的樣子,估計這裡的食物不會很好吃,也許你嘗過後就不感興趣了。」
白玥睨了熊垚一眼,道:「人類舌頭可是很挑的,流傳下來的肯定都是經典。」
兩人沒在這上面做太多爭執,閒聊著上了二樓。
在電梯上,空氣中就飄來熱騰騰的氣味。
有重重的青澀氣味,應該是青菜,但好像是煮過頭了,味道聞起來怪怪的,失去了蔬菜的清香。
白玥想到佩格說的,青菜最講究火候,煮生了,是會在肚子裡寄生的,便也可以理解。
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