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這碗粉在味道上絕對彌補了外觀的不足,以至於在嘗過之後,這些不足反倒成了它美味的象徵,成了它的標誌。
不同於他以往吃過的拌麵湯麵,這麵條也不知是怎麼做的,竟然呈現半透明色,一口咬斷,q勁彈牙,滋味豐富的湯汁擴散在嘴裡,更讓人食慾大開。
這味道是安東尼不曾吃過的,甚至聽都沒聽過,和現在流行的原滋原味的風格截然相反,它完全嘗不出食材原本的味道,但是美味程度卻是所謂的「原滋原味」不能比擬的。
吃了這口粉,安東尼覺得,自己以前愛吃的那些中餐菜餚,簡直就是垃圾,完全就是附庸風雅培養出的畸形的口味。
安東尼一邊自嘲,一邊一口接一口的吃,每一口都在細細品嘗。
要說唯一的不足,應該就是上面的配菜了吧。
白玥真是大膽,把植物的幼芽當做配菜,不知道幼芽的生命力最強嗎?
而且這幼芽看上去硬硬的,看上去就沒安全感,可能是為了口感吧。
但不管口感如何,他覺得自己都不會嘗試,畢竟剛剛他還被牆壁上的植物攻擊了。
有機會,他得全權白玥,不要為了味道太冒險,食物最重要的是安全。
安東尼把所有的豆芽都挑了出來,黃瓜絲倒是來者不拒。
不過其他食客倒是挺放心的,一視同仁的吃著碗裡的所有食物。
安東尼。一聲清脆悅耳的嗓音將安東尼從美味的世界中拉了出來。
安東尼抬頭,優雅地擦了擦嘴角,玥,你家的食物很美味,我太驚喜了。
真的嗎?謝謝。白玥笑得眼睛彎彎,手端著托盤,將一碗湯放在他桌上:這是你的湯。
噢,麵條太好吃了,我都忘還有一份肉湯,快讓我嘗嘗。安東尼說著,端起湯,舀了一勺吸入口中。
要說湯,這個時間上來也是一大敗筆,湯更講究鮮美,吃了重口味的食物,再喝湯味蕾就不敏-感了,以至於嘗不出湯本身的味道,就會覺得湯淡寡無味。
但這份湯十分濃郁,竟完全沒被涼粉的味道蓋住,恰到好處的解了膩。
安東尼一邊品嘗一邊點頭,忍不住拍手鼓掌:真的太棒了,非常棒!
「呵呵……」白玥赧然地笑了笑,道:我去給其他人送湯了。
你去忙吧,別打擾我享受美食。安東尼一副嫌棄的模樣揮揮手,說完就低下頭繼續吃了起來。
白玥笑著走開,給點了湯的顧客送去了鮮湯。
湯的香味比涼粉勾人,飄得滿餐廳都是。把湯上上去後,又有不少只點了粉的客人加湯。
每個人都把面前的食物吃得乾乾淨淨,一粒姜蒜末都難以找到。手頭寬裕些的,還點了第二份涼粉。
忙完這批客人,白玥就閒下來了,抱著兩隻小熊仔坐在收銀台,就等著收錢了。
這一頓,在大多數客人的生活中都是非常奢侈的,花費已經超過半個月的收入了,但大家都吃得非常滿足,毫不後悔。
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