未來贏家[美食] 第十一章 廚藝切磋

    未來贏家[美食]

    其實封佑早就對岳瑾有印象了。

    第一次見面是在那天夜晚的靜事局。他封佑少年早成，成熟穩重。從不把內心情緒示人。偏偏那晚悲傷到情緒失控，還被這個人看個正著。

    當時封佑很是尷尬牴觸，對岳瑾兩人產生不怎麼好的印象。誰知道很巧的是，第二天就又見面了。

    他的爺爺是本地最大的異種生態園的館長。同時也是一名星級很高的廚師。

    封佑和爺爺在廚藝上一較高下的時候，竟然再次見到了這兩人。爺爺做的那幾盤什錦百拼端上了他們的餐桌，還因此導致他輸了比試。

    &是這個人啊。」封佑盯著門口一無所知的岳瑾，危險的眯起眼睛。

    &先讓風師弟去做什錦百拼。這麻婆豆腐和碧梗湯，我做了。」封佑胸有成竹的說。

    &師叔你果然厲害！這兩樣我都沒聽過！」灰褂子報以敬佩的眼神。

    他們這些來打下手的人其實也是美食愛好者，都是在封館長館裡做菜的人。也算是廚師。只不過沒有星級，不能被稱為廚師而已。

    灰褂子恭敬的退下了。

    封佑一改剛才底氣十足的表情，臉上有些慌張和強作鎮定。

    &兩樣菜我雖然聽說過、上學的時候老師有講。但是沒有講解做法。」他閉上眼睛拼命回憶，「據說是星洲城以前失傳的美味佳肴。因為牽涉到我的故鄉，當時我才留意了一耳朵，但是到底怎麼做……」

    他咬牙：「可惡。還沒有做菜就已經輸了一步了嗎？」

    在那個男生面前流露出自己的脆弱情緒已經讓他很不服氣了。現在他提出的菜自己也做不出來嗎？這可是自己最擅長的領域！

    不甘歸不甘，封佑清楚自己想要做出那男生指名要的菜，就必須求助自己的老師。

    他走到一邊隱蔽的角落，默默喚出虛擬智能……

    岳瑾全然不知攤位後那個年輕廚師的糾結心理，他只心安理得的坐在矮矛耳紮上，聽溫氏給他作介紹。

    岳瑾只有高級技能，不懂得低級技能怎麼用，也不知道該怎麼打。這無疑於鑄就危樓，看起來豪華高聳，卻是搖搖欲墜。溫氏現在給他講解的，就是內鬥的技能組成，以及幾大類基礎技能。

    第一類，魔法類技能。指的是水晶蝦餃那樣的，類似神話中魔法的技能。

    第二類，輔助類技能。比如金甲連鎖那樣能恢復氣力值，什錦炒飯那樣能加劇傷害的技能。

    第三類，必須學習的基礎技能。這其中包括攻擊的砍技能，防禦的盾技能，向前滑翔的輕功技能。

    說到這裡就不得不提一下外打和內鬥的區分了。

    既然內鬥也有『砍』，『防禦』這樣的肢體動作，那和外打的區分到底是什麼呢？

    外打選手們不會製作技能，也不能召喚技能。只不過他們擅長運用心法。

    也算是各有各的長處。

    岳瑾就在溫氏的指導下，辨認了自己已有的那些技能。

    他糖醋魚的這個號還缺少了一些基礎技能，也在溫氏的指導下補全了。

    比如便利的輕功「魚躍龍門」。默念後往前邁步就能腳下生風，一步跨出十幾尺的距離，戰鬥中使用很便利。同樣，默念後跳起，就能跳的非常高。

    前任岳瑾的賬號溫養川里也有這個技能。只不過他忘記轉到糖醋魚的號上了。

    此外，還有「大地束縛」，「乘風萬里」這些技能。

    岳瑾若有所思的一一熟悉。他也知道了，原來外打內鬥的比賽是合在一起的！

    前面溫氏給他篩選挑戰信息的時候，故意把外打的全濾過去了。這次才細細告誡他。

    「——小心下次有外打的選手挑戰你哦。」

    據說外打選手可以藉助心法，短暫的在空中盤旋攻擊呢，想想還有點羨慕。飛翔什麼的……

    沉浸在信息中的岳瑾突然抽了抽鼻子，然後露出笑容。

    距離雖然有點遠，但是他確實聞到了碧梗湯的鮮辣味道！那廚師確實不賴嘛。

    ……

    灶火上，一字並開幾個小鍋，每個裡面都煮著細碎的矛耳肉，木耳，『紅薯粉絲』等食材。攤位後飄出濃厚的碧梗湯氣味，引得幾個灰褂子往返端菜的時候忍不住探頭探腦。

    但是封佑卻只緊皺眉頭，端著一小盅，用長柄銀勺分別將湯汁盛進小盅。反覆品嘗著。

    他剛才用通訊問了老師，老師也只給出了大致的食材和做法。食材的先後順序和調味品的用量都不太清楚。封佑也只有一次多做幾個小鍋，實驗不同的用量。

    &除一號五號和七號這幾個味道不太正常的。二號三號四號和六號的味道都很不錯。到底……碧梗湯是哪一種味道呢？」封佑喃喃自語。

    他沒有嘗過碧梗湯，現在憑空猜測著做湯，實在是難度極大。

    權衡一番，他咬牙取了自認為最美味的三號湯，讓一個灰褂子給那桌端上去了。

    封佑也沒有做麻婆豆腐的心思了。他隨便的挽著袖子，雙手上沾著油膩，頭髮也凌亂不堪。卻不在意，心裡七上八下的，只躲在攤後悄悄往那桌看去。

    岳瑾的小桌上早已先上了一盤『什錦百拼』，他慢條斯理的嘗著，覺得今天這份比起上次吃到的，一個天上一個地下，吃在嘴裡簡直是味同嚼蠟。

    縱然不想浪費糧食，他也沒吃幾口就放下了。

    &然是小攤，不比生態園裡的菜精緻啊。」

    搖著頭，岳瑾心中對那位年輕廚師的評論低了一些。

    麻婆豆腐。

    主材是古文明時期很盛行的一種食材，豆腐。

    好在這道菜在現在是有記載做法的。只不過被會做的人當做招牌，對訣竅秘而不傳。

    這會兒的虛網裡是找不到能做豆腐的手藝人的，自己嘗試做也不過是東施效顰。

    封佑急中生智下，將低溫下冷凍的凍矛耳乳取出來。這正是半凝固狀態，白白嫩嫩，散發著誘人的矛耳*。

    又準備齊花椒麵，黃酒和豆豉。將矛耳肉，青蒜，香菜細細切碎成末。

    將矛耳乳小心切成丁。然後熱油開始炒肉末，又下各種作料。

    封佑琢磨不准用量，心裡有些玄乎。但還是聞到了鍋中傳來誘人的香氣。

    他鬆了口氣，隱約感覺周圍不少人開始往這兒探頭探腦，心中稍安。

    烹入黃酒炒勻，又澆入一大勺肉湯，讓香味更濃烈。這才下了矛耳乳丁。

    嫩白的矛耳乳丁浮在鮮香的肉湯間，封佑抖動手腕，將鍋搖動，使矛耳乳丁不糊也不粘鍋。

    看著矛耳乳丁隱約有些想融化的跡象，他趕緊關火。撒上花椒麵和青蒜末香菜末，這就大功告成了。

    如此，那個男生要的三道菜都齊了。

    封佑心中沒底，盯著『麻婆豆腐』卻又不敢先嘗。只得親自將這最後一道菜端出去。

    岳瑾一邊嘗著菜，一邊注視著那個年輕廚師做菜。看他幾乎忙的滿頭大汗，有點反思：難道他給出的兩道菜確實很難為人？不過這路邊小攤確實水平不會太好……

    第二道菜碧梗湯上來的時候，岳瑾還是相對滿意的。那股香味吸引來鄰桌們的目光，不少人都來打探這是什麼。

    碧梗湯的做法也很大眾，味道再偏也偏不到哪去。只不過比起精心做的湯還有很多差距。

    岳瑾馬馬虎虎給他打個好評吧。

    但是第三道菜上來的時候，岳瑾整個人都不好了。

    這道麻婆豆腐吃起來本應是香熱麻辣，口感滑嫩，豆腐嫩而不碎才對。

    但是口感滑嫩是有了。為什麼有一股由內到外的甜味？香辣的味道也有，卻感覺這調料堆砌出來的辣味在外面，和這豆腐的味道完全不融洽！

    豆腐是嫩而不碎了，但是大多的邊緣卻都開始融化了！這是豆腐？！這到底是什麼鬼！！

    岳瑾品嘗後一臉的不可思議。看得封佑心虛的低下頭。

    岳瑾看這年輕廚師，總體感覺廚藝勉強，又忙的滿頭大汗，也挺不容易的……

    他那些挑剔的話就說不出口了。只得嘆息一聲，站起來問：「多少宇宙幣？」

    眼見這男生對麻婆豆腐只嘗了一口，失望的一句評價都不想給，就要結賬走人，封佑沒由得一陣心慌，又有些不服氣。

    &然我做的失敗了，就分文不收你的錢。」他一字一句的對岳瑾說，「但是你總要留下對我的評價吧？」

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