末世重生之風光無限 第十五章 冰牛奶解辣的

    衛向東突然又有想要把他們挖出來鞭屍的衝動了!

    「嗯。」衛向東含笑點點頭,「對了,早餐你想吃什麼?包子還是饅頭?或者豆漿油條?一會兒我去給你買。」

    「不用這麼麻煩了。」簡雲川搖搖頭,看到衛向東英俊的臉上露出不贊同的神色,連忙解釋,「我廚房裡熬了粥,一會兒再做點小配菜,咱們就在院子裡吃怎麼樣?」

    「你做了早餐?行呀,讓哥哥嘗嘗看,你手藝怎麼樣。」衛向東很感興趣地說道。一想到小妖精親自下廚做愛心早餐給他吃,衛向東得意的都要翹尾巴了!可惜他沒尾巴,尾巴長在簡雲川的屁屁上。

    幸好簡雲川不知道這人外表看起來一本正經,內里居然這麼傲嬌,把他為了表示感激做的早餐定義為愛心早餐,不然在他眼裡衛向東高大上的完美形象,還不知道要跌到哪裡去!

    煮粥的米,簡雲川頭天晚上就用水泡上了。今天一大早起來開火,待鍋里的水滾開後,調小火慢慢熬煮。

    簡雲川進到廚房,先揭開鍋蓋,用長柄勺子攪了攪鍋底,看看粥的黏稠度怎麼樣了。這會兒距離粥剛開鍋也沒有多長時間,裡面還清湯寡水的得再煮一會兒味道才好。

    粥放在一旁讓它自己煮就行了,令簡雲川覺得苦惱的,是該配些什么小菜。

    單看衛向東的衣著打扮就猜得到,他家裡肯定很有錢!像這種有錢人家,早餐都吃些什麼呢?

    簡雲川雙手撐在料理台上,很認真的回想,剛剛被接回他親爹家那兩個月,早餐都吃的是些什麼。

    「嗯,想想看,好像有:茄汁黃豆、烤土司、太陽蛋、煎培根還有烤肉腸!對的!就是這些,據說還是什麼豪華英式早餐!」

    簡雲川記得很清楚。畢竟當時他已窮困潦倒了多年,在很長一段時間裡,他的食物差不多都是些白粥饅頭之類的,售價極其便宜的食物。

    突然有一天,被自稱是自己親人的人找上門,給了三兩句的解釋之後,就被接到一棟讓他以前都不敢想像的,裝修得十分豪華的別墅里。高檔的木製長桌上,人與人之間的距離頗大,每人面前都有一份早餐,互不相擾。簡雲川觀察到,他們的用餐舉動及其講究,儀態端莊得像是電視上的人,非常的不真實。

    簡雲川只是個從小地方來的人,在養父母家還不受重視,根本就沒學習過用餐禮儀之類的知識。看著他們姿勢嚴謹地拿著刀叉吃早餐,再看看管家好心給自己準備的筷子,心裡只覺得憋屈,食不知味。

    因此,對於那頓讓他食不下咽的早餐,簡雲川記憶得十分清楚。

    「那些東西,家裡也沒材料做呀!況且我也不覺得有哪裡好吃!要不就做平常我自己吃的那些,只要味道好,他也應該可以接受吧!」

    打定主意,簡雲川挽起袖子開始做菜。

    從泡菜罈子裡抓出一些新鮮醃製的白蘿蔔,動作利落地切成一厘米見方的小丁,灑上少許味精、白糖、花椒油和辣子油拌好,第一道菜OK了。

    打開儲物櫃,倒出一碗剝好殼的花生,過了兩道清水,淘洗乾淨了裡面的粉塵雜物,裝在不鏽鋼漏盆里瀝水備用。

    鍋燒熱,倒入菜籽油,加熱至聞不到青氣味了,將花生米下鍋快速翻炒,調小火免得炒糊。等到花生米的顏色由淺變深,並發出噼里啪啦的爆響聲後,就可以撒鹽起鍋了。第二道菜OK。

    (PS:青氣味:菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,民間叫作「青氣味」。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優品種的油菜籽則不含這種物質,比如高油酸菜籽油、雙低菜籽油等。)

    「東東哥,別用手夾泡菜吃,裡面我放了辣子油,沾在手上不好洗。」簡雲川對不知什麼時候溜進了廚房,正準備偷吃泡菜的衛向東說道,順手拿了一雙竹木筷子遞給他,「這花生米才剛出鍋,還燙得很,晾一會兒再吃。」

    衛向東接過竹筷,先夾了一塊被簡雲川切得非常方正的,沾著紅亮辣子油的白蘿蔔丁,放進嘴裡咀嚼,酸辣咸鮮麻,豐沛的味道頓時充斥了口腔,吃起來非常帶勁。

    特別是咽下去之後,唇齒間還有一股令人口齒生津的回甘,大大緩解了泡菜里的辣和麻的味道,讓人越吃越想吃,有股欲罷不能的感覺。


    「川川,你做的泡菜真好吃!」衛向東朝簡雲川豎起了大拇指,眉眼間全是毫無保留的讚揚,同時手上不停,接連下筷,夾了好幾塊泡菜吃。

    聽到衛向東稱呼自己「川川」,簡雲川不由楞住了。

    從小到大,好像都沒有人這麼親昵地叫過自己。

    五歲之前,簡達海和王美麗總是喊著「雲川乖兒」,教導他長大以後一定要孝順,要給他們養老送終。

    五歲之後,簡英雄出生了,有了親兒子,養兒子就不再重要,甚至變得多餘起來。簡達海和王美麗每次喊簡雲川,都是直接喊的名字,要求他做這做那。鬧得以後簡英雄長大了,也從沒喊過簡雲川「哥哥」,而是跟著父母有學有樣,直接喊簡雲川的名字,把他支使得團團轉。

    等到簡雲川被親爹找回家後,大概是因為這麼多年了都沒住在一起過,不了解對方,沒有一點兒親密的感覺。相處的時間很少,親爹大部分時間都「你」來「你」去,簡雲川還真沒聽到過,他有叫過別的稱呼。

    繼母倒是會做戲,每次都親切地叫他「雲川」,笑吟吟的,仿佛很喜歡他的樣子。不過後來把他賣給研究所時,原形畢露,用不屑的眼神看著他,輕蔑地稱呼他「狗雜種」。

    進了研究所,以前的名字除了自己,就再也沒人叫了,因為他有了一個新的名字:Treatment001。(PS:Treatment,中文意思治療,001,表示第一個實驗體。只可惜一直沒有002來跟簡雲川作伴。)

    因此,衛向東一聲「川川」,這樣親昵的稱呼,聽得簡雲川先是一愣,隨後忍不住渾身一哆嗦,只覺得一股暖流自心底湧出,遊走於四肢百骸間,讓簡雲川感覺十分舒服,就像是在運行治療異能一般。

    這種相似的感覺倒是把簡雲川嚇了一大跳,不動聲色的用手背挨了挨股縫處,發現尾巴並沒有出現,這才鬆了一口氣。

    等到簡雲川終於回過神,有空看衛向東時,發現他已經接連吃了好幾塊泡菜,正辣得張嘴直哈氣!而且儘管辣成這樣,他依舊堅定不移的朝著泡菜碟子伸筷子!

    簡雲川被他嚇一跳,連忙奪下了衛向東手中的竹筷,急切道:「東東哥你……唉,這辣子油越吃越辣,我粥還沒熬好呢你吃這麼多……」

    一邊說著,簡雲川快走幾步到冰箱前,拉開櫃門,拿了一盒脫脂純牛奶,插好吸管遞到衛向東嘴邊,說道:「冰牛奶解辣的,東東哥快喝。」

    衛向東看著簡雲川急切的表情,心中一陣得意:「哈哈哈!小妖精果然心裡有我!我不過是被辣著了,忍忍就行,居然這麼著急,還給我找東西解辣!哈哈哈……呃,不過,真的好辣!哈~~~」

    衛向東低下頭,就著簡雲川的手,將吸管含住,用力一吸。冰涼的牛奶進入口腔,一下子就緩解了口中強烈的麻辣感,衛向東頓時就覺得整個人人神清氣爽,又充滿了活力,咬著吸管衝著簡雲川燦爛一笑。

    簡雲川這才發現,自己居然跟個保姆似的,雙手捧著牛奶伺候衛向東喝,頓時就彆扭了。

    分出一隻手,拉著衛向東的手抬起來,讓他自己拿住牛奶盒,簡雲川別彆扭扭地說道:「東東哥,你自己拿著吧,我要炒菜了。」說罷,簡雲川急忙放開手,快步往料理台走去。

    對於簡雲川的彆扭舉動,衛向東很自信地認為,是他的小妖精害羞了!自己的魅力果然非同凡響,這小妖精完全被自己迷住了!於是,衛向東一邊喝著牛奶,一邊看著簡雲川略微顯得匆忙的背影,臉上露出了得意洋洋的笑容。

    深呼吸兩下平復了心情,簡雲川選了一個足有衛向東拳頭那麼大的土豆,動作麻利地削掉皮,剜掉上面微微冒頭的小芽,然後開始切絲。切好後用水泡一下,淘掉多餘的澱粉。

    剛才炒花生剩下的油還不少,再炒一個土豆絲也綽綽有餘。開火將鍋里的油熱到八層熟,放入一些花椒和干辣椒,煸炒到麻辣味出來,再放入土豆絲翻炒。

    土豆絲被簡雲川切得很細,火開得也大,沒一會兒就炒好了。

    「咔嚓咔嚓……」耳畔突然響起咀嚼炒花生的脆響。

    簡雲川無奈地扭過頭,發現衛向東嘴裡不辣了,剛好花生米溫度也降了下來,於是衛向東乾脆端著盤子一邊吃,一邊看簡雲川炒土豆絲。

    「咔嚓咔嚓……川川你花生米也炒得香……咔嚓咔嚓……」衛向東大力讚揚道。

    「……」簡雲川。xh123



  
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