李斯科的美國生活 第247章 丹佛市遊記2（感謝弄夫叄權的打賞）

    測試廣告1坐在草坪上，三人用了午餐，李斯科還給張友李鳳，拍了很多的倆人合照。筆神閣 bishenge.com

    做完這一切，把自己用餐的垃圾處理好，打包扔進了固定的垃圾處理處。

    三人趕赴了下一個目的地。

    下一個目的地在這附近不遠的地方，李斯科開著車子只用了五分鐘就到了，剛剛停下車，就聞到空氣中滿是誘人的麥芽香味，李斯科閉上眼睛，聞著這瀰漫在空氣中的香氣，感覺自己並不大的酒癮都被勾上來了。

    一邊的張友早就按捺不住了，他不停的吞咽自己的喉嚨，推著李斯科。

    「走走走，我們進去。」

    這次的目的地是丹佛市裡的斯特漢那威士忌酒廠，是科羅拉多州的最有名的威士忌酒廠，這裡可以實時觀看威士忌的釀造過程，品嘗一下自己原汁原味的科羅拉多州特色威士忌。

    最重要的是可以繳納一部分錢，自己嘗試一下釀造，酒廠會貼上標識，然後按照你留下的地址，把你自己親手釀造的威士忌郵寄給你，所以這裡也成了很多愛酒人士特別喜歡來的地方。

    畢竟什麼牌子的酒都比不上自己在釀酒師指導下親手釀造的酒好。

    酒廠得裝修風格偏向於美式鄉村風格，整個廠區像一個美劇中六七十年代的家庭作坊，很多本地的美國人一看這種裝飾，就有些濃濃的回憶。

    整體顏色是黃色的，門口豎著一個用麻繩圍著的裝飾物，是一個威士忌的酒瓶，很多美國人早期每家都有一個自製的酒壺，而且為了防止跟別的東西發生碰撞，都會用麻繩把整個瓶子做個套。

    這個建築就是為了紀念這些。

    李斯科到了前台去交錢，這裡的參觀費用是一個人十美元，同時還可以嘗威士忌，如果要加上自己釀造的，要另外繳費。

    「叔叔，我們進去吧。」

    李斯科放好自己的錢包，拿著三人的票，對著眼饞一邊進出遊客的張友說著。

    「好，走，對了，這裡的酒給喝麼？」

    張友接過票據，急不可耐的往裡走，邊走邊跟李斯科了解著。

    「可以隨便喝，而且後面還有別的服務，對了，叔叔，你想嘗試一下自己釀酒麼？這裡有體驗項目，而且你自己釀造的還可以郵寄給你。」

    「真的？可以試試。」

    張友的眼睛越來越亮，這裡真的很符合他遊玩，雖然他愛喝酒，但是還真的沒見過怎麼釀酒的，更別提是外國酒了。

    「你少喝點。」

    李鳳在一邊安排著，不過也沒有阻止，剛才張友跟著她一起去了自己喜歡的地方，所以今天也就不對張友做什麼阻攔了。

    而且她也是沒有見過釀酒的過程，也是有點好奇的。

    跟隨著人群，走進了酒廠，這裡四處可見的是很多一排排的酒桶，它們都被側放著，排列在一個個的貨架上。

    整個工廠都有些濃烈的威士忌的味道，而且隨處可見的各個酒桶排列在路的一邊，每一個人都可以擰開水龍頭，拿起一邊的水杯接一杯嘗一嘗。

    「純麥，穀物，還有黑麥的。」

    李斯科看著四周酒桶上貼著銘牌，上面寫著威士忌的種類。

    今天他是開車的主力，所以只能聞著這誘人的味道，暗自流口水罷了，平日裡只是在加里森還沒事，因為距離近，也沒有什麼交警，但是要是在丹佛市區酒駕，那可不是一個容易擺脫的事情。

    張友就沒有這方面的阻礙了，他先是拿著水杯去接了純麥的威士忌嘗一嘗，同時還有專業的酒廠的工作人員在一邊介紹著喝法。

    張友接了一杯，沒有立刻開始喝，豎起耳朵聽著人家的介紹，遺憾的是他只聽懂了寥寥幾句單詞。

    「叔叔，人家說的意思是不要接太多，這種純麥的喝法比較古老，只需要蓋住杯底就好了，然後像喝紅酒那樣搖晃著，把酒液蓋滿整個杯壁，可以充分揮發威士忌的香味，然後喝下一口，在口腔里打轉，然後咽下，咽下之後不要張開嘴巴，用鼻子呼吸，感受一下從喉嚨中上升至鼻腔里的香氣。」

    李斯科聽著一邊的人介紹，一邊給張友翻譯著，不得不說，無論哪個國家，飲酒文化都是十分的發達，要不是聽這些人介紹，就連李斯科都不知道，喝威士忌還有這麼多注意事項呢。

    張友聽了李斯科的介紹，按照要求喝下一口，然後閉上眼睛，充分品嘗著，剛進入口中的威士忌有些粘稠，這是純麥威士忌的特點，隨後口感複雜而多樣，這種酒有一種古老的韻味，搭配著四周的裝飾風格，整個人好像來到了那個風景如畫的作坊里，四周全是美國淘金熱的時代。

    純麥威士忌比較適合在睡前飲用，喝完感覺自己的內心很平靜。

    「真棒。」

    張友體會完口中的味道，輕輕地嘆一口氣，往日喝酒追求的只是喝醉後的舒暢，和迷離中的解脫，第一次真正的體會到酒的獨特韻味。

    隨著人群繼續往下一個目的走著，張友一路上邊遊覽著景色，一邊喝著杯中剩餘的威士忌，直到來到第二個地點，他杯子中的酒也讓他練習著品酒的方法喝完了。

    第二個酒類是穀物威士忌，張友用一邊的清水洗刷了自己手裡的酒杯，然後接了一點威士忌，因為上一次的教訓，這次他只是接了一點就結束了，酒液剛剛蓋住杯底。

    李斯科還是充當著張友的實時翻譯，給他普及著這種類型酒的知識。

    「叔叔，他們說穀物威士忌的本身味道是清淡和柔和的，對於很多人來說，這種酒都是寡淡無味的，並不是很受大家歡迎，但是穀物威士忌有種很好的特性，它能充分被外物所影響，所以是很多調酒師用作調和口感的中和劑。」

    張友聽完介紹，用著剛剛學到的品酒方法，喝了一口，不由的皺了皺眉頭，確實有些平淡了，沒什麼太濃烈的味道。

    「所以市面上把這款威士忌做了改良，有些用波本桶盛裝，這種酒桶能給穀物威士忌帶來香草味和焦糖奶汁的味道。一般只用波本桶釀造三個月，口感就很豐富了，如果盛放超過二十年，到那時，穀物威士忌的口感愈漸柔滑甘甜，伴隨著宜人的香草氣息以及頂級橡木、橙子和蜜瓜的芳香。」

    「還有一種，叫做雪梨桶，相比來說，它釀造出來的酒精度數會低于波本桶，但是它能使得酒的甜味更加濃郁，同時還融入了一些葡萄乾等乾果的香味。」

    聽完介紹，張友一邊記著，一邊點頭，了解這些不知道的知識的感覺，讓他收穫十分的豐富。

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