李瑩姚明宇 第一百一十四章 做藥膳
測試廣告1不過既然她已經嫁過人，蘇廉清自然也不會再有什麼別的想法了，只是心中覺得可惜的同時，也不願意承認這個事實，所以對李瑩的稱呼一直都是按著姑娘稱呼的。大筆趣 www.dabiqu.com
經過他這麼一提醒，李瑩就想起了自己今天過來的目的，忍不住錘了錘自己的腦袋，接二連三的驚嚇過後，她咋還把正事兒給忘了。
趕緊調整了思緒，把自己的想法說了出來，「是這樣的，我有一個想法，想要給庭宣酒樓出一系列的菜譜，就是藥膳。」
「藥膳？」蘇廉清有些不解，但是眼底卻閃爍著興致，似乎是很感興趣的模樣。
李瑩點點頭，怕他不理解，便又解釋道:「，就是將中藥和某些具有藥用價值的食物相搭配，然後採用一些比較特別的烹飪方法做出來的美食。」
蘇廉清來了興趣，但是也忍不住憂慮，「這藥材做出來的食物……不會很難吃嗎？」
畢竟酒樓又不是藥鋪，誰會花錢來這裡買藥吃。
看來這個時代，還沒有意識到食療這種東西，李瑩心裡嘆息的同時，也忍不住有些欣喜，看來這事兒是有找落了。
只要還沒有人弄出來，那她就是第一人，新興事物的出現，而且再憑藉著她的醫學造詣和特意訓練過的廚藝，肯定能夠大賺一筆。
看見蘇廉清略有猶豫，李瑩就忍不住笑道:「也不一定是藥材啊，只要是有一定的藥用價值的食物都行，就是普通的蔬菜什麼的，都有藥用價值啊，再說了，就算是藥材，只要處理得當，也是可以很好地把苦味去掉的，再搭配一定的材料，保證能夠色香味俱全，再加上它們的養生功效，肯定會受到食客喜歡的。」
對此，李瑩還是很有自信的。
蘇廉清聽了，也忍不住眼前一亮，「那些藥還真能夠做的好吃？」
他是個商人，而且是很厲害的商人，自然也能夠敏銳地抓住這藥膳裡面的巨大商機，就這麼片刻，蘇廉清的腦海中已經閃現出了許多靠這個藥膳掙錢的法子。
李瑩以為他還是不太相信，想了想，就道:「要不這樣，我先做出來兩道給你試試，畢竟眼見為實，我這麼說你也不會明白的，就是還得借你們的廚房一用。」
蘇廉清回過神來，沒有猶豫，直接揮手答應了。
依舊是上次那個單獨的小廚房，其他人都已經退了出去，李瑩羅列了一系列的食材，讓人下去準備，因為很多藥材什麼的，酒樓裡面是沒有的，只能現買。
不得不說，庭宣酒樓的做事效率是真的高，等李瑩才將將喝完一杯茶的功夫兒，就有小廝來通知，說是廚房的東西都給準備好了。
李瑩就起身去了小廚房，後面的蘇廉清略一沉吟之後，也放下了茶盞，跟了上去。
那些在廚房忙碌的下人們都已經撤了，裡面也已經收拾乾淨，李瑩看了一圈，非常的滿意，唯一不滿的，就是身後跟著的人了。
「你怎麼還不出去？」李瑩微微眯了眯眼，看向杵在門口不動的蘇廉清。
她倒是不怕他偷師什麼的，反正自己手裡也不止這麼一個配方，他要是真的厲害，有眼光的話，是肯定能抓住這裡面的商機的，既然都決定合作了，那配方也不必避著他們。
可是這男人就這麼杵在這裡，她表示真的有些亞歷山大好嘛。
蘇廉清挑了挑眉，看著李瑩明顯不歡迎他的表情，忍不住心裡有些澀，想了想，就說道:「我不會偷師的。」
李瑩忍不住翻了個白眼，他這種一看就是十指不沾陽春水的千金少爺，就算看了，也應該做不出來吧。
見他堅持不肯走，李瑩也沒有辦法，就在心裡給自己做心理建設，只要將他視為無物，當他不存在就好了。
嗯！就這麼辦！
做好了心理建設之後，李瑩深深吸了一口氣，這才開始動作忙活。
看了食材，她決定做幾個比較著名，比較有代表性的藥膳。
一個荷葉鳳脯，一個蟲草汽鍋雞，再加爆炒山參雞。
她先把雞脯肉、蘑菇都找出來，洗乾淨了，又切成片，這裡沒有火腿，就只能夠用裡脊肉先代替了，也切了20片，又將蔥花姜蒜什麼的準備好，就開始準備別的東西。
正值初夏，荷葉倒是有不少，她把荷葉洗淨，又用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切成了刀塊三角形……
看著廚房裡那個身材嬌小的女人忙忙碌碌的身影，蘇廉清的眼神忍不住深了幾分，看向她的目光，也帶了幾分興味。
身為酒樓掌柜，他也不是沒有看到過廚子下廚，但是像李瑩這些手法，他是沒有見過的。
看著看著，他的目光就從菜上，漸漸轉移到了李瑩的身上，眸色幽深，黑漆漆的眸子裡，似有暗芒閃過。
這一刻，他倒是有些羨慕那個娶了李瑩回去的男人了。
正在全神貫注做菜的李瑩自然沒有注意到他漸漸變了的神色，只是一顆心都撲在了眼前的事情上。
她前世放假的時候，就喜歡天南地北的到處跑，學到了各種食材的處理方法，還有各種美食的做法，她喜歡吃，也喜歡學著做吃的。
而多年下廚積累的經驗讓她知道，做菜的火候是很重要的，尤其是藥膳，食材的配比還有火候都得精確，多一分少一分都不行，所以她一點不敢大意。
沒一會兒，廚房就有香味穿出來，雞肉的香氣混合著荷葉的香味兒飄散而出，讓人忍不住食指大動。
等在裡面的蘇廉清，更是一雙眼睛都盯在了才出鍋的那盤菜上面，挑了挑眉，喉頭滾動，忍不住咽了一口口水。
李瑩看見了，卻將手裡的菜一把蓋住了，全當做啥都沒有看到，繼續做下一道菜。
切讓他之前戲弄她，明明認出了她卻還擋著屏風，讓她各種猜疑驚訝，所以，她這就是在報復，反正雞肉等一等，更入味，也不會有什麼損失。
蘇廉清哪裡看不出來她的意思，忍不住心裡有些好笑。
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