說實話,他有點後悔了。
但畢竟花的是自己的錢。
就算不好吃,扔了也浪費。
所以他打算嘗一嘗。
用竹籤挑起一塊臭豆腐塞進嘴裡,眼前頓時一亮。
入口只感覺香酥脆嫩。
一口咬下,醬汁濺的滿口都是。
非常爽滑,口感十足。
味道竟然出奇的好。
這名顧客渾身都打了個哆嗦,爽到頭皮發麻。
「太好吃了!我從沒吃過這麼好吃的臭豆腐!老闆,再給我來兩份不不,來十份!吃不完我打包!」
說著,又埋頭吃了起來。
旁邊人只覺得誇張。
「哥們你是托嗎,太假了!」
「演技過了啊!」
「我只聽說過有酒托,尼瑪的,賣臭豆腐還有托呢?!」
「我不信,聞著那麼臭,怎麼可能好吃?」
人群紛紛嗤之以鼻。
如果味道真有這麼絕。
為什麼不開家店呢?在這裡擺地攤?
然而對於顧客的要求,雲霄果斷拒絕。
「只限購一份,想吃的話可以選其他種類。」
這時候,金巧也把食材洗乾淨端上桌。
看著那滿桌子的昆蟲盛宴。
人群頭皮都炸了!
「嘶~~這是什麼?蠍子,蜈蚣,還有天牛?尼瑪,這是給人吃的嗎?」
「臥槽!連頭上的角都沒去掉,這玩意咋吃啊?有沒有毒??」
「受不了,我向食品安全局舉報!這裡有人賣毒蟲!」
「兄弟,少見多怪,咋就不能吃了?這玩意就和小龍蝦的鉗子一樣,一口咬下去嘎嘣脆!老闆咋賣的啊?」
還真有膽子大的不怕死。
雲霄微微一笑:「30塊!」
「好!給我來一串,嘗嘗鮮!」
眾人目光都怪異看著他。
這還沒完。
之前那個顧客吃完臭豆腐後,急吼吼的大喊:「老闆,我全要一份!」
不光人群懵了!
金巧也懵了。
還真有人吃啊?
關鍵這東西真的好吃嗎?
還賣的死貴死貴。
這價格,不如去搶錢好了!
然而,他們沒看到雲霄上午的比賽。
否則也不會如此大驚小怪。
在黑暗料理中,這已經算是很正常了。
雲霄繼續下油鍋炸。
嗞啦~~
隨著一樣樣炸串扔進去,鍋里瞬間沸騰!
奇異的香氣濃郁撲鼻。
本來不少人還在觀望猶豫。
但聞到這股味道後。
忍不住食慾大動。
不知不覺間口水就流下來了。
很糾結!
讓他們吃這玩意下不去嘴,但是又很饞。
腦子裡像有兩個小人在吵架。
可仍然有人在堅持。
畢竟吃毒蟲,實在要克服心理恐懼。
很快,兩人要的東西都炸好了。
付完錢,他們開開心心接過。
「叮,您已到賬30元!」
「叮,您已到賬30元!」
「」
手機接連彈出的收款消息。
金巧張著嘴不可置信。
以前一晚上都賺不到100塊!
可現在,才這麼一會功夫就有300塊!!
她感覺就像做夢一樣。
錢啥時這麼好賺了?
看到那兩人手裡抓著串,拼命的往嘴裡塞去。
所有人都生出了一個疑問。
蜈蚣、蠍子、天牛真的好吃嗎?!
一隻炸到焦黃的蜈蚣被他塞進了嘴裡。
嘎吱嘎吱就跟嚼豆子似的。
發出了清脆聲響。
眾人眼神一呆,情不自禁的咽著口水。
緊接著,就見這名顧客渾身一顫。
急忙又一口咬下。
這回是蠍子。
閉上眼睛,放在嘴裡咀嚼。
等到他再睜開眼。
一臉震動之色。
不知道的,還以為他吃了什麼靈丹妙藥呢!
「老闆,我還要十串不!是蠍子,蜈蚣,天牛這些通通來十串!」
另一名男子也喊道:「我也是!我要擼串擼到飽!」
人群一臉呆滯。
你倆擱這當飯吃呢!
還想吃到飽??
雲霄搖頭:「我說過了,本店所有食材只限量一份,你們已經吃完了,想吃的話請明天再來。」
兩人傻眼了!
還有有錢不賺的道理?
「老闆,別啊!這不是成心吊胃口嗎?我還沒吃飽呢,多來幾份,加錢行不行?」
「對啊!這點東西夠吃啥?五份也行,要不三份?我給你加雙倍!」
雲霄依然拒絕:「不好意思,請明天再來,把機會留給他人。」
美食就在眼前,只能看,不能嘗。
急得他們抓耳撓腮。
四周的看客全都懵了。
由於太過好奇。
終於又有人上前點餐。
結果毫無意外。
他們和之前那倆人一樣。
品嘗了雲霄的秘制炸串之後。
都把剩下的全點了一遍。
吃完還想吃,都不捨得走!
本來有不少人不相信,但是看到這些人瘋狂的模樣。
也怦然心動。
一個、兩個是拖。
但這麼多人呢?
越來越多人,加入到了吃炸串的大軍之中!
而在品嘗過後。
無一列外直呼過癮。
炸串攤前,人群一窩蜂的圍上來哄搶。
「老闆,我全都要一份,不差錢!」
「都別搶,排隊慢慢來,我第一個!」
「滾犢子,明明是我先來的!!」
「日了狗!誰踩我腳?!」
看到圍得水泄不通的攤位,所有人都在扎尖腦袋瘋搶。
金巧被深深震撼了。
此刻,她手機上的收款提示就沒停過。
才這麼一會,就入賬1000多塊!
利潤也有好幾百。
而且看這個人流量。
今晚至少得賺好幾千,還是純利潤。
以前一個月也賺不了這麼多啊!
這還只是保守估計。
要是所有人每一樣都嘗個遍。
那不得賺麻啊!
金巧總算明白雲霄的用意了。
如果不加以限制,根本就不夠賣啊!
當然更重要的原因。
是讓她有持續的回頭客,這也是雲霄刻意安排。
放開了吃。
就算是山珍海味,也會吃膩。
雲霄不可能留在這,天天換新花樣。
只能用這個辦法。
得不到的永遠在躁動。
限購份量,對於想吃的人,有更大吸引力!
這就是細水長流。
還有一個原因。
等到金巧的攤位火了。
一定會有其他商販模仿。
競爭壓力更大。
但云霄留給她的秘制醬汁。
是獨家配方,別人模仿不來。
本來這地方並不起眼,只是角落。
不會有多少人關注。
但偏偏人流量突然暴漲。
那些之前沒注意到的人也都關注過來。
更多的還是口碑效益。
吃過炸串的人出去一宣傳。
一傳十,十傳百!
導致越來越多遊客聚攏在這邊。
都想要親自來品嘗。
不知不覺人數一下子破百了。
連旁邊的路都被堵住,全圍著人買炸串。
這在整個夜市里都是一個另類。
明明門口才是最熱鬧,但這裡的人卻最多。
連街道管理員都趕到了現場。
指揮人手疏通道路。
劃分出一個固定的地方給他們排隊。
隊伍長龍途徑其他的攤主。
直接給他們就看傻眼。
排隊都排到別人家門口了。
有點過分啊!
當然,心裡羨慕也是真的。
看到這邊誇張的排隊場面。
有人表示出了不屑:「搞什麼?排這麼長的隊,就為了吃炸串,這些人腦子進水了吧?!」
「哥們,你是沒吃過這家炸串?」
「咋滴了?我不愛吃,垃圾食品!」
「我這還剩一點,要不嘗嘗?」
那人經不住對方勸,吃了一小口。
二話不說!
拉著他媳婦就去排隊了。
隨著口碑發酵,隊伍也越排越長。
來夜市的人,第一時間就注意到了這裡。
於是!
隊伍又從裡面排到外面,黑壓壓一片望不到頭。
有人拍照去發朋友圈。
看到的人嚇了一跳,還以為是在做核酸呢。
搞得很多人都惶恐了。
一些大爺大媽,搶著去樓下超市買口罩。
就這樣越傳越邪乎。
都知道夜市這邊,有一家超好吃的炸串攤子。
不少下班後沒事幹的年輕人。
得知消息之後,都相約過來看看。
特別是廣大吃貨們。
隔著十幾公里都開車趕來。
消息也被網友傳上寧海市論壇。
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