林氏水滸 第六十三章 勾調美酒七夕佳節

    「還不夠好，若是在窖藏上一兩年，再請高人好好勾調一下，味道還能更好更醇香呢。」

    林沖也很欣喜，李小遙是品酒行家，他說好這酒自然就沒錯了，不過表面上林沖卻一臉淡定，不在意的高人模樣。

    果然李小遙一下又被震撼到了，這麼好喝的酒，若是還能更好更醇香，那得有香醇啊，簡直無法想像。

    不過他還是很快反應過來，問道：「窖藏我懂，可是什麼是勾調啊？」

    林沖道：「這就是我找你來的原因了，這酒雖然香味撲鼻，可也是入口極烈，辛辣刺激宛如火燒對不對？

    你可能是平常品酒喝了太多的酒，酒量好不覺得，可其他人肯定會有人喝不習慣，所以我想給這些酒兌些蒸餾水，再加一些香精……」

    費了好一番口舌，終於讓李小遙搞明白了什麼是白酒降度，什麼是蒸餾水，什麼是香精，什麼是勾調，原本自以為自己品酒第一的專家李小遙越發對林沖佩服的五體投地起來。

    時間緊迫，兩人立刻動起手來，按照林沖嚴格計算的比例，兩人一點一點將一壇二鍋頭降度到差不多四十度左右。

    刺激性和辛辣的感覺果然緩解了不少，用李小遙的話來說就是口感雖然好了很多，但回味的口感和那種讓人飄飄欲醉的香味卻一下變弱了。

    不過饒是如此，在他喝過的所有的酒裡面這酒依然是最香醇最美味的，連薔薇露和流香酒也比不上。

    好在林沖還有其他手段，他打開了兩瓶茉莉花和玫瑰花的香精油，倒了幾滴用降度過的二鍋頭稀釋了，一滴一滴的勾調，終於勾調出兩種口感和香氣都極佳的白酒來。

    林沖還不滿足，根據李小遙的意見為迎合宋人的口味又在裡面加了一些冰糖，這下用李小遙的話說口感和香氣就都極近完美了，簡直好喝到爆。

    「來，幹了！」

    林沖很滿意，兩人各自倒了一小杯細細品嘗起來，入口果然柔和，不辣口、不嗆嗓、不上頭，而且香味協調，聞起來好聞極了，喝下去暖暖的味道也是好極了。

    齒頰留香，回味無窮。

    「好酒！」

    林沖大讚一聲，覺得自己也一下喜歡上了這種白酒了。

    在林沖和李小遙抓緊時間勾調美酒的時候，蔡攸高俅梁師成等人自然沒有閒著。

    幾人又湊到了一起商議起來，王黼道：「太尉，梁宮觀，林沖這廝這麼有信心，他的酒水不會真的很好吧？」

    「聽他吹牛呢，再好也不可能好過官家的薔薇露和流香酒。」

    蔡攸有些不屑的道：「這兩種酒不但材料異常珍貴，需要大量薔薇花瓣不說，還必須要用金甌玉盆，要用春日採集的晨露，要用驚蟄穀雨那天那天的雨水，再以秘制工藝釀造而成。

    喝的時候滿院流香，喝一口如飲瓊漿玉露，喝過之後唇齒留香回味無窮，我就不信這世上還能有酒勝過這兩種御酒的！」

    高俅冷冷道：「昨日他表演穿桌面及掌心術時，我們也認為他是在吹牛，可結果他卻變成了；

    再說好東西，以前的時候我們也認為皇宮御賜的胰子就是最好的，可結果林沖的香皂卻要勝過它數十倍。

    現在誰又敢保證他說的那種就不能勝過官家的御酒，總之，這個林沖不能以常理度之就是。」

    蔡攸道：「若真是如此，我們要怎麼辦？」

    高俅道：「別的我不知道，反正我只知道這廝要做的事，我們就不能讓他做成就是。」

    王黼道：「這事我看還要看恩府先生(梁師成)和高太尉，我等聽你們的就是。」

    梁師成陰測測笑了出來：「這有何難，到時候我就這樣……」

    林沖在忙著調酒灌裝酒，蔡攸高俅梁師成等人在忙著害人，而汴梁城其他的人這時卻在忙著準備過七夕乞巧節。

    相對後世只是單純把七夕節當做情人節來過，宋朝的七夕的節熱鬧程度不亞於春節，男女老少全都要參與的重要節日。

    為了過七夕乞巧節，提前五六天，上至達官貴人下至普通百姓，都會置辦各種時興物品；而在七夕這一天，所有的家庭都要打掃庭院迎接節日；

    所有的女孩和少婦們都要拜織女，對月穿針焚香乞巧；還要捉了小蜘蛛放在盒子內，次日看之若網圓正則謂之得巧，這叫喜蛛應巧；還要種生求子等。

    除此外還有各種習俗，比如把瓜雕刻出各種花樣，稱作花瓜；用油麵蜜糖製作笑臉，叫做果食；用黃蠟繪製雕刻各種鴛鴦龜魚等小動物放在水上，叫做為水上浮；購買供奉小土偶磨喝樂等。

    而到了七夕這條晚飯時分，所有的小孩和女子還要穿上最漂亮的新衣服，每家都要在庭院裡擺上各種瓜果酒食鮮花等，富貴之家還要大擺宴席，在庭院中搭起彩樓，叫作「乞巧樓」。

    總之在這一天就是全民狂歡，男女老少一起歡度節日，是一個家人團聚的重要節日。

    林衝要入宮當值，晚上又要負責皇宮筵席的茶水酒水，自然沒時間陪貞娘做這些事。

    所以他早早就讓郭十三去把張教頭夫妻接到家裡來，又讓曹正上街去買了一應過節的東西，還有貞娘、錦兒、小十三的新衣服。

    突然想到李師師，又讓他找人給李師師送了一套香皂肥皂牙刷牙膏生抽老抽雞精味精等物，由頭自然也是讓她幫忙做宣傳。

    小錦兒和小十三看著織錦的新衣樂壞了，愛不釋手的撫摸著，披在身上比劃著，可張貞娘卻微微有些失落。

    相比好看的錦緞衣服，她心裡更願意的還是林沖能陪他過節，可相公卻一天到晚都在忙，剛才回家也只和自己打了個招呼，等下還要再回皇宮去。

    不過到底是生性賢淑的女子，害怕林沖知道，張貞娘心裡的失落絲毫沒有表現出來，反而是言笑晏晏的開始開始準備晚上的瓜果吃食。

    她覺得雖然相公不能留下來陪自己吃晚飯過七夕，可是菜餚早點做出來相公能吃上一兩口也是好的啊。

    便在張貞娘繫著圍裙，砂鍋里做著東坡肉，開始雕刻花瓜，用油麵蜜糖開始製作笑臉果食時，林沖帶著李小遙從小書房出來了。

    「娘子，岳父岳母，我入宮去了，晚上不能陪娘子過七夕乞巧了啊。」

    林沖一臉愧疚的說道，就想趕緊離開，可是張貞娘卻追了出來。

    「相公現在就要走麼，飯馬上就做好了，做了你喜歡吃的東坡肉東坡餅，吃點再走吧。」

    林沖看了看天色，已經有些晚了，但還是擠出幾分鐘吃了些東西。

    不得不說，這個老婆真是好啊，心靈手巧廚藝好，做的東西就是好吃，林沖連連誇讚，從沒吃過東坡肉和東坡餅的李小遙更是好吃的差點沒把舌頭吞了。

    吃過東西，不能再耽誤了，林沖用手摩挲了一下貞娘的俏臉，帶著李小遙飛速趕到了宮中，這時宴席已經在準備了，汴京城最大號的乞巧樓也搭了起來。