聽了蘇念的話,田小海不禁有些好奇:「念姐,今天中午不是一位女老總為其母親做壽宴麼咋還有媒體和圈內人士參加,這不就成了比賽麼」
「沒錯,今天的素食宴是特意為童舒雨小姐的母親準備的。大筆趣 www.dabiqu.com童總是童話藥業集團的總裁。她之所以要在素食宴中穿插美食比賽環節,為的就是活躍現場的氣氛,也算是為推廣素食而做出的一份努力吧!當然,她這麼做也可是為了提升童話藥業集團的知名度。」蘇念微笑著轉過臉朝田小海點頭道:「姐姐也想藉此機會展示一下咱們酒店的實力,為接下來開辦素食連鎖店而做必要的鋪墊。」
「哦!念姐打算在咱們縣城開素食館」田小海好奇道。
「嗯!我看好靈龍縣的未來經濟發展。」蘇念自信滿滿地朝田小海點頭道:「據我了解,身價百億的第一美女村長展紅雲,對桃源村的項目有著濃厚的興趣。大概率這位女強人,會在咱們縣城投資。據我對她的觀察和了解,美女村長展紅雲對養生和環保這一塊比較重視,而且她也一直提倡少肉多素食為主。」
「念姐,你不會是為了迎合美女村長展紅雲就去開一家素食館吧!這是不是有點太草率了」田小海難以置信道。
「姐姐當然是做過市場調研才敢做出這樣的決定。」蘇念微笑著朝田小海解釋道:「僅憑一個展村長,當然不足以支撐得了素食館的發展。但是你別忘了,咱們縣還有靈山和龍山兩處四a級景區,這也是目前縣城正大力發展的項目。這兩個地方有著較深厚的文化背景和宗教信仰,一旦開發起來,必然會吸引源源不斷的遊客前來參觀。如果美女村長展紅雲在桃源村的項目開發成功了,必然也會間接的帶動縣城的旅遊業和農產品業,而我的素食館也是以天然環保食材為賣點,與美女村長的理念正好合拍,到時候想要不火都難。」
「念姐果真有遠見!」田小海發自內心地朝她豎起了大拇指。
「有啥遠見啊!今天的素食宴能夠舉辦成功,得虧是你提供的食材給力。」蘇念一臉激動地拍打了一下田小海的肩膀道:「我真沒有想到你小子,竟然還真的給我弄來了松茸和野櫻桃。原本我以為松乳菇已經算是最好最拿得出手的純天然食材了,沒想到,還有松茸這等高級食材。今天這局面妥妥的穩住了。小海,如果我的素食館開辦起來了,姐姐邀請你入股你可願意」
「一家素食館得多少錢啊」田小海好奇道:「如果只是讓我投入幾十萬塊錢,我倒是可以考慮,再多,我就真的拿不出來了。」
「你也太小瞧姐姐了,我是那種缺幾十萬塊錢的人嗎」蘇念冷笑著瞟了田小海一眼:「姐姐只是在咱們縣城做為試點。因為我相信,如果有展美女的投入,用不了幾年的時間,靈龍縣必會成為一個有名的農產品名縣,到時我的素食館可以開分店,延伸到周邊縣市,乃至省城。當然,除了素食館我還可以開酒店、和農家樂。」
「搞這麼多的項目,那得花多少錢啊」田小海震驚道。
「姐不要你投一分錢,你只需要保證姐姐的供貨量就夠了。」蘇念一臉認真地朝田小海答道:「先把素食館開起來,咱倆利潤三七開,你三我七。我不用你出一分錢,你只需要保證每天給我提供新鮮的有機食材即可。」
「啊……這個恐怕比讓我湊錢還更難了。」田小海一臉尷尬地擠出微笑道:「這些玩意全是純天然的,還真不是想要就有啊!」
「你啊!真是木魚腦袋。」蘇念嗔怪地朝田小海瞟了一眼,搖頭嘆氣道:「難不成,你一直靠上山采松茸、野櫻桃來發展你的農場這些玩意,別說你不看好,姐姐我也不看好。你可以考慮種植一些有機蔬菜和水果,不一定非要野生的。當然,有野生的有最好,這一部分的產品可以發展高端客戶,也可以是隨機性的。但長遠看,肯定要有可持續發展的農產品。」
田小海恍然大悟,連連點頭道:「明白!念姐只是希望我把有機農場開辦起來,能夠與你保持長期的合作關係對吧」
「那當然,要不然,我怎麼可能給你三成的利潤嘛!」蘇念微笑著眨巴了一下眼睛道:「我有錢,但也不是大風颳來的啊!」
「那是!那是!」田小海連連點頭。
「對了,姐姐還有一個小小的請求。」蘇念收斂了笑容,神情忽然變得嚴肅了不少:「小海接下來,可能需要你這邊好好配合一下。因為今天的素食宴場面鋪得有點兒大,為我們酒店提供食材的有十幾家供貨商。這些供貨也派代表來參加了今晚的素食宴。根據今晚宴會的規則,客人是有權利對我們的食材進行採訪的,到時可能會有客人要求供貨商對自己的農產品進行介紹。所以,你要對自己的產品有足夠的了解。甚至還有更過分的,要求供貨應現場表演做菜,如果真是這樣的話,你也別生氣,無論做得好與壞,姐姐都不怪你,只要全程配合就夠了。」
話音落,先前那名胖子廚師長,便一臉討好地湊了過來。
「田先生,我決定助你一臂之力,為了讓你發揮得更出色,我打算花十分鐘時間,教你一道拿手的素菜,蔥爆松乳菇,香甜可口,保證讓人吃了連鼻子都會舔掉。哈哈!」
見胖子廚師長主動示好,田小海也打算給他一個台階下,便爽快地點頭答應:「好哇,我正愁不知道如何下手呢!」
「姜師傅,開始吧!時間不多了,宴會馬上就要開始了。別拖太久了,最多十分鐘。」蘇念一臉正色道。
「菜已經配好了,十分鐘足夠了。」胖子廚師長信心滿滿地點了點頭,旋即朝田小海做了一個請的動作:「來,田先生請!」
田小海毫不客氣地跟著進入了廚房。
蘇念、小玉和雙胞胎姐妹也都相繼跟了上去。
胖子廚師長擼起衣袖,開始在灶台前講解起來。
「田先生,其實炒菜很簡單,關鍵是步驟和火候還有調料這三步要到位,當然刀功也很重要。不過,這個得經過專業訓練才行。你看,比如切蔥花,普通人是這樣切的,但我們卻不一樣。我是這樣切的。」
胖子廚師一邊講解的同時,特意在田小海的面前秀了一下刀法。
他拿起幾根蔥便在砧板上切了起來。
很快便見這傢伙將蔥花撮了起來,往盤子上邊一擺,立馬形成了五朵綠色的圓環,宛如五朵小綠花,很是好看。
「哇!好厲害啊!」
「太牛了!」
「不愧是廚師長!」
現場眾人忍不住一個個誇讚起來。
「牛逼!」田小海也發自內心地朝廚師長豎起了大拇指。
「小意思!我們畢竟是專業的嘛!這個你比不了,也學不來。哈哈!」胖子廚師長見田小海都主動夸自己了,心中很是得意。
他之所以要提出教田小海炒菜,就是為讓對方高看自己一眼,也算是間接的找回場面。
田小海也看出來這傢伙心裡在想什麼,也不想計較,順他意便是。
胖子廚師聽到田小海的誇讚,不禁有些飄飄然,決定玩一回更大的。
他笑著朝田小海道:「田先生,切菜這一塊肯定是沒辦法現場教你了。我就教你如何炒吧!這樣吧!咱倆弄兩口鍋,你跟著我一起炒,到時一起出鍋就好了。雖然你達不到我的炒出的口感,但是在我的指點下,能學個四五成也夠牛逼了,看了我的指點,保證比你平時的廚藝要牛多了。」
「行啊!那就謝謝姜師傅了。」田小海爽快答應。
「來,看我的,先熱鍋,再倒入花生油,好,可以下松乳菇了…」
胖子廚師長一臉認真地指點,已然操起鍋鏟開始在忙著炒起了菜,田小海則在一旁有模有樣的學著。
不得不承認,這胖子是真有水平,掂鍋、掄勺啥的,看起來不僅動作嫻熟,而且還挺有節奏感。
幾位美女都被這傢伙的高超廚藝給吸引住了。
相比之下,一旁的田小海則顯得笨拙不堪。
田小海倒也不急。
反正他也不是專業的,輸了不丟人。
況且,他錦囊里還有山湖鹽,這玩意可是有錢也買不到的,往裡邊加一點,沒準炒出的菜,比胖子廚師的還要更好吃呢!
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