桃源農家日常 55.第55章（改錯字）

    斗菜還沒有正式開始，圍觀群眾已經里三層外三層，大家都想要知道這次斗菜又有什麼新鮮玩意。食天下和清風酒樓斗菜與其他飯館不同，他們不僅斗的是美味最重要斗的還是個新字。

    賭局也早早就擺了起來，毫不避諱的開賭。這時候各種小道消息在人群中流傳，透露出兩家的準備情況，似是而非，雲裡霧裡，影響著大家的選擇。

    沈百里領常喜樂一行人來到的房間可以縱觀全局，也就讓常喜樂很清楚的看到押注的情況。雖然具體數據並不知曉，可看到那麼多人積極押注，便能大概猜出行情必是不錯。

    只怕這些圍觀之人不僅僅是為了美食而來，也是為了順道賭一把。府里賭博的風氣很是盛行，各種比試背後都有人開賭局。

    而且這賭局跟普通賭局不一樣，莊家若是賺了會將並不是為己用，而是用來施粥、祈福或是為百姓建橋、修房等等，總之最後都是『取之於民，用之於民』，而不是以此牟利。不僅如此，行善的時候還會把所有參與人的名字都一起報上。

    這法子有些像福利彩票，下賭注者既能捐一把愛心，又有可能大賺一筆。

    不僅如此，當場輸得最多的前十名，還能吃到斗菜中所用的新菜，成為除了評委最先吃到這些菜的人。

    這府里人尤其是有錢人都好個新鮮又頗為虛榮，即便對那些東西不感興趣，可這名頭聽著動聽，也就樂意當這冤大頭。若是那兩樣菜風靡起來，以後吹噓起來也有談資。

    這府中最是不缺這種人，更別說還能順手做一把好事，得了名聲實惠，因此每次賭局開得都極為熱鬧。

    明明是斗菜，可斗菜之前的噱頭卻不少。

    評委不僅邀請了府里的老饕，還有名人墨客、名伶和名妓。進場好像前世明星走秀似的，只是更為高傲，不會停留下來給大家簽名或者打招呼，但是都坦蕩蕩的在大家目光沐浴下走紅毯。

    而這些人竟然還有專門為他們前來的腦殘粉，見到自己的偶像那叫個激動，竟是還有口號。

    這裡的粉絲熱情絕不亞於前世，而他們的熱情則是瘋狂的朝著喜歡的人扔東西，一般都是手絹和花朵，既風雅又有意境。想要趁機行兇的，旁邊的保鏢可不是唬人的。

    這裡暴力執法為常態，所以一般人不敢胡鬧。

    每到這一天，賣花姑娘最是高興，早早的就從行鋪里領了大量的鮮花在這裡候著，最後都能賣得乾淨。

    常喜樂的位置能看得一清二楚，一直在那唏噓感嘆，高，實在是高！

    心裡更是肯定，這兩人鬧什麼斗菜，那都是忽悠人的，分明就是趁機搞新菜發布會。

    而且還不是單純的推廣新菜，拉動自家酒樓的生意，最終目的是為了推銷自己的食材和香料，以及提高兩家的名聲。

    裴家是府里最大的食材供應商，許多新鮮的食材都是裴家運到南瓜府，才風靡開來的。而沈家和裴家是合作關係，外地的食材不少就是沈家商隊運來的。而且沈家的香料生意在府中很有名氣，讓香料走進餐桌，沈家絕對功不可沒。

    所以每次斗菜以後，都會讓菜餚里涉及的食材和香料走俏。常喜樂不由感嘆，這兩家也真是精到了骨子裡，連與人鬥氣都不是隨意砸錢，還得翻倍賺回來。

    也怪不得一個小小的斗菜鬧得那麼紅火，在府里這種類似的比試可是不少，卻沒有人做得想裴沈兩家一樣那麼有名氣。而且不少比試都是你死我活，而這兩家明明每次都放下狠話，可最後不管輸贏都是大贏家

    如今還斗出系列劇了，不少人都等著刷新番，這背後若是沒有推手那才奇了怪了。

    斗菜的地點在戶外，搭起一個大台子，兩邊的廚子就在上頭做菜，而那些品菜的評委就坐在台側。

    台子搭得很漂亮，斗菜開始之前竟然還有表演暖場！又是舞龍舞獅，又是唱戲雜耍，明明一會功夫就能搞完的事，足足要鬧大半天。

    而圍觀群眾早就習慣了這樣的模式，來看斗菜還能免費看戲，誰都樂意啊。這時候買小吃食的小販又賺得缽滿盆滿，一場比賽造福了不少人。

    常喜樂對此只有一個大寫的服字。

    終於等到這些都撤去，抬上炊具，兩邊廚子站在抬上準備就緒，讓他常喜樂已經在這裡待了一個多時辰了。那麼長時間，竟是連雙方要做什麼菜都不知道，也是醉了。

    好不容易進入主題，最先震驚全場的是清風酒樓這邊。

    因為有人抬上來一條五六尺長的大魚，頓時惹來一陣驚嘆聲。

    &什麼魚啊！竟是這麼大一條？」

    &是魚王了吧？我長這麼大還沒有見過這麼大一條魚。」

    &嘖，這麼一條能吃好多天呢。」

    &知道這是什麼魚？咋跟平常見到的不一樣呢。」

    常喜樂定晴一看，也瞪圓了眼睛，這不是被稱之為魚中極品的黑鮪魚嗎！黑鮪魚生活在海里，南瓜府遠離海洋，竟然能在這裡見到。而且保存完整，瞧著還十分新鮮，這就更加難得了。

    這並非是交通發達，儲存技術高的現代，運輸這些活物是非常困難的。因此海鮮對於內陸人來說，非常的昂貴，只有貴族才有機會品嘗。就是皇帝，也沒法天天吃到海鮮。

    裴家果然厲害，光這麼一條魚就能窺探到他的能力。

    沈百里也著實驚了一下，不過很快又恢復如常，一副不在意的模樣。

    裴清雲卻不打算就這麼放過他，挑眉得意道：「這魚是從海里打來，味道最是鮮美，如今的肉質正是最頂級的時候。這魚在咱們南瓜府從前不曾出現，我光憑這個就能把你比下去，你拿什麼跟我斗？」

    沈百里冷哼，「不就是一條大魚嗎，值得你這般得意？」

    裴清雲嗤笑，「大老粗就是大老粗！你是不是要說魚都一個味道，不過是長得不太一樣而已？」

    沈百里不由自主的摸了摸鼻子，他還真想這麼說來著，可這裡還有外人，這話也太傻了，才愣是憋下去的。

    &當我沒有味覺嗎。」

    裴清雲哪裡不知道沈百里真實情緒，越發得意了，「今天就讓你開開眼界，也算是便宜了你，省得輸得難看還得找人哭，多吃點也能堵住你的嘴。」

    &當我跟你一樣，沒事就娘們兮兮的梨花落淚啊。」

    裴清雲嘴角勾起，「不知道誰小時候哭得最厲害，不小心摔一跤都要嚎個半天。」

    &除了能拿小時候的事說道，還有沒有其他話！」沈百里怒道，顯然對自己的黑歷史非常的厭憎。誰讓當時他比沈百里小，而且又沒用沈百里長得白淨好看，因此不知道吃了多少虧。

    所以他立志要快點長大長高，如今已經比沈百里高大半個頭。

    只是沒有想到，大家如今就好男人長得跟女人一樣，對他這種爺們長相很是瞧不上，結果就是他還是比不上沈百里，真是讓他無語哽咽。

    &他話？那就是現在你還是比不過我。」

    沈百里嗤了一聲，依然對自己弄出的東西，信心十足。

    沈百里頓時笑了，「區區魚膾也想也敢拿來做文章。」

    清風酒樓要做的正是生魚片，這裡稱之為魚膾。

    魚膾在良國並不是新鮮吃法，甚至已經流傳了很長時間。雖說此物十分美味，但是缺乏新意，光靠著大魚的不同就想拿到勝負並不容易。

    裴清雲微微挑高下巴，「莫急，這大魚只是其一，我們清風酒樓的殺手鐧在後面呢。」

    裴清雲所說的殺手鐧就是伴著魚膾吃的芥末。

    沈百里笑得更歡了，「芥末誰沒有吃過，你竟是拿它當做寶貝。」

    &這可不是用芥菜的種子研磨而成的芥末，而是用一種叫做山葵的草木製成，其辛辣氣味強於黃芥末，且有一種獨特的香氣，配上這大魚，那滋味令人如痴如醉。」

    沈百里眯著眼睛一臉陶醉，甚至還作詩一首。

    這一幕詩情畫意，好像吃的不是食物，而是格調。

    清風酒樓的廚師刀工非常好，切出的魚片薄厚正合適，大小也一樣，在盤中擺出花朵的造型，還配上了一躲小花點綴。不管是盤子還是擺放，都極為講究，讓人覺得賞心悅目，唯一缺點就是分量太少。

    而且清風酒樓的廚師不僅手藝好，長得也十分俊秀，身材頎長，往那一站本就是風景。他的動作非常的優美，簡直跟舞蹈似的，還喜歡炫技，時不時還甩個刀打個轉的。切魚片的時候，還讓魚片在空中削至空中再輕輕落盤，跟耍雜技似的。

    看他做菜十分養眼，也很是有趣，只是常喜樂覺得有些喧賓奪主。他那一瞬間，完全忘了廚師要做什麼菜了。

    不過這裡的人明顯很吃這一套，甚至連帶覺得那一盤生魚片逼格都高了不少。

    而食天下這邊畫風完全不同，廚師是個大胖子，舉手之間雖然利落卻感覺十分粗魯，好像下一刻就要去殺豬似的。

    他們做的是之前常喜樂做過的烤全羊、烤羊肉串以及孜然牛排。

    和清風酒樓完全相反，食天下的宗旨就是量大，羊肉串一大排過去，而且用的還是胡楊木，孜然牛排分量也是不少，同時開工場面都十分壯觀。只煙熏火燎的，跟那邊美美的場面相比，簡直太接地氣。

    若光看畫面，好唯美的南瓜府人必是會嫌棄食天下，可偏偏這香味實在是太濃了，一聞到這唾液就忍不住的往嘴裡冒。而且雖說畫面粗獷了些，可卻實實在在的勾起了人的食慾，讓人有種大口吃肉大口喝酒的氣概。

    見多識廣的評委便是罷了，圍觀群眾簡直承受不住，偏偏那風還一直往他們這邊吹。

    &的娘也，這也忒香了，這是要饞死人啊！」

    &成了，我也好想吃啊，不知道一會賣不賣？」

    &能告訴我誰會輸啊，我去買他對家，輸了我就把這些吃的都包了！」

    &兩樣瞧著壓根沒法比啊，就不是一回事啊。」

    &讓我嘗嘗，我肯定能斷得出來！」

    &可拉倒吧，這種好事怎麼可能有我們這種老百姓的份。」

    不僅圍觀群眾這般想法，評委也為難得很。

    他們心裡上是不太接受食天下這種毫無美感之風的，可太勾人食慾了，讓人無法拒絕。

    這種吸引力跟清風酒樓這邊的不同，清風酒樓的魚膾是溫婉的誘惑，只要粘上就捨不得放下。而食天下所做的東西則是直白而濃烈，讓你想要視而不見的拒絕都不行。

    不僅如此，兩邊確實都拿出了新鮮玩意。

    清風酒樓的綠芥末和黑鮪魚；食天下的茱萸和孜然。

    前者雖有同類卻口感不同，食材皆為外來，非常難得；後者雖是常見，卻不知會如此美味，可謂首創之舉。

    兩者旗鼓相當，還真是令人難以定奪。

    這邀請來的評委也分成了兩派，一種覺得食為天的菜餚美感不足，不夠矜持，太過粗獷，另一派覺得清風酒樓在『香』這一味上遠遠輸給了食天下。雙方爭論不休，除了宛若天仙下凡的花魁只微微一笑負責美之外，其他人都開始撕了起來。

    能被邀請來的都是當地名流，不管是身份是何，至少在吃上面的嘴炮那都是一流，圍觀群眾聽得那叫個一愣一愣的，眼睛不停的隨著說話人轉來轉去。

    這些人雖然在撕，可沒有一個人吐髒話，說的詞彙都極為優美動聽，態度也翩翩有禮。不僅沒有市井小民吵架時的醜態，看著聽著甚至是一種享受。

    甚至，那名伶還唱了起來，說書的還來一段議古論今。

    總而言之，就連評委都湊成了一台戲，有些經典語錄過後還會成為府中的流行詞。

    常喜盛看得目瞪口呆，在常喜樂耳邊低語，「從不曾知道，斗菜還能這麼斗的！我如今也不知到底哪樣更好了，你說誰會贏啊？」

    常喜盛和常喜樂作為貴賓，也嘗到了雙方菜餚。

    原本常喜盛是更偏好食為天這邊的，因為是自家提供的佐料，烹飪手法與常喜樂又有莫大關係，而且他實在吃不慣芥末那味道，沖得人難受。總總條件下，他肯定選的是食天下。

    可評委你一言我一語，說得實在太精彩，讓他知道原來形容一樣東西美味竟然能有這麼多詞語和句子！而且非常的形象，哪怕沒有吃到好像都能感受到那味道在齒間的感覺。哪裡像他們，憋個半天最後也就兩字——好吃。

    只是聽得時間長了，他竟是被繞得忘了自己究竟喜歡吃什麼了。

    常喜樂也是嘆為觀止，若不能過來一瞧，還真不知道原來這裡的人生活得這般有情趣。而且他明明知道這一切都是廣告作用，但是植入得太自然太巧妙，他不僅沒有反感，還被洗腦安利了。

    怪不得每次斗菜之後，菜式都會在府里風靡起來，連帶那些食材香料等等也跟著走俏。

    實在是宣傳效果太好了，現場太多讓人討論的點，只要有話題就不愁以後沒有人提起。只要有人討論，大家就會記得這些菜餚，而想要來嘗嘗鮮。

    這廣告必須給一百零一分，多一分鼓勵下次更好。

    常喜樂這下更不用擔憂自家東西會銷售不出去，和這樣的人合作，他們只需要保證產品的質量，就不用發愁後面的宣傳銷售。這些都是需要根基和實力的，他們現在沒有，所以還是把重點放在產品的生產上，其他東西由別人去愁，分工合作，互惠互利。

    &現在也被弄糊塗了。」

    常喜樂搖了搖頭，他其實更偏向清風酒樓出的菜餚，主要是因為稀罕，平常難以吃到，也就更珍惜，會在一定程度上美化味覺。本來他就覺得差不多，現在又被這麼一弄，也完全鬧不清楚怎麼樣才能收場。

    沈百里聽到兩人談話，頓時不樂意了，「你們不能對咱們弄出的東西沒信心啊，這還用問嗎，肯定是咱們這一邊勝利。」

    裴清雲嗤道：「誰跟你一邊，少那自作多情。我和他們有過命交情，你瞎湊什麼熱鬧。」

    沈百里不由皺眉，「何意？」

    裴清雲這才反應不小心說漏了嘴，常昱救他之事除了他父親知道以外，其他人都不知曉，包括沈家。這並非是不信任，而是越少人知道越好。雖說那些匪徒如今不以為懼，可也不想帶給常家任何一點威脅。

    否則先不說不符合他們行事風格，若是讓外人得知，幫過裴家的人卻沒有好結局，以後誰還樂意伸手？

    裴家能做到今天這位置，從不是目光短淺之流，所以會想得更加深遠。

    裴清雲十分懊惱，在這黑炭面前隨便慣了，竟是這般不知謹慎。話說出去就別想再圓回來，若是其他人還成，想要瞞住沈百里卻是不行的。兩人從小一塊兒長大，誰還不知道誰啊。

    &何要告訴你，你是什麼東西？這是我們的事。」

    沈百里眯了眯眼，明顯非常不高興，氣勢都變得凌厲起來。

    常喜樂心中忍不住嘆了一口氣，未免殃及池魚，連忙道：「多謝裴公子抬愛，之前一事不值一提。」

    裴清雲也不想提那事，轉移話題道：「聽方才的話，莫非食為天用的茱萸是從你那裡得的？」

    常喜樂點了點頭。

    &就說呢，你以後就賣給我們裴家吧。那東西味道確實很好，難為你們能如此巧妙的去掉其中的苦澀之味。這東西只要交給我裴家，我相信假以時日必會風靡整個良國，甚至能賣到鄰國去。」

    &當我是死的嗎，竟敢在我面前搶人！」沈百里怒道。

    &不過是想拉兄弟一把，不落入你的魔掌之中。你這奸商如何知道怎麼做吃的，都是為了算計錢財罷了。做吃的就得像我這般，知情知趣。」

    沈百里佯作嘔吐之狀，「少給我裝蒜，當我不知你私下如何一樣，誰一回家就把鞋子脫掉在那摳腳！」

    裴清雲頓時漲紅了臉，「你竟然偷窺我！」

    &誰有那閒工夫去看你，是我不小心撞見，差點瞎了眼。」

    兩人你一言我一語，還越吵越幼稚，小時候尿褲子的事都被拉出來說，常喜樂幾人又被拋到了一邊。

    常喜樂和常喜盛無奈對視一眼，也不知今天能不能知道結果了，不過現在是什麼結果已經不重要了，反正目的已經達到，無所謂輸贏。

    而這時候賽場上也有了變化，食為天竟是當場把所有食物分法給圍觀群眾，頓時鬧成了一團。

    城裡人雖然不少人十分富足，圍觀之人大多有些錢財，可不代表不喜歡占便宜。況且早就被饞了很久，一聽到要將剩下的都發給在場之人，直接當場沸騰起來。若非早就安排好，有保鏢堅守，估計已經弄出踩踏事件了。

    因為人實在太多，這點東西怕是不夠分，最後決定以賭資多少排序，能輪到的就有得吃。

    不少人都那扼腕，早知道就多下點注了！沒有想到還能有這添頭。

    清風酒樓依然高冷，這一碟生魚片價格不菲，他們本就不是面向普通百姓，吃的就是個稀罕，若是分了出去反而覺得掉價。

    可也因為如此，食天下的呼聲越來越高，吃過的人都那歡呼著食天下必勝，吵吵嚷嚷，吸引了更多人圍觀。

    食天下也是大氣，直接又運來幾隻羊，當場開宰，又開始燒烤起來。

    其實食為天的東西也不算便宜，主要貴在孜然上，但是還算親民。

    沈百里聽到呼聲，頓時樂了，「聽聽聽聽，這才是最真實的聲音。美食就當得諸多人喜歡，那才能叫做美食。」

    裴清雲乜斜他一眼，「這些人吃飽都是難題，哪裡有那閒情逸緻去品嘗食物美味。唯有吃遍天下之人，才真正知曉什麼是美味。」

    結果兩人又就著這話題爭論不休。

    而這次的比賽結果，在圍觀群眾幹掉十隻羊之後終於出來了。

    因為評委之間也無法說服對方，所以——平局。