桃運山村小神醫(我不是老中醫) 第141章 真傳弟子

    顏永良嘴角微微抽動，看向牛大壯的眼神變得熾熱，「天才！你是做廚師的天才！」

    顏永良情緒激動的說。

    其餘幾人面帶疑惑，紛紛夾起海參品嘗。

    「這怎麼可能？」

    顏微震驚的說。

    「這廚藝，有顏老七八分的水平！」

    施正德點頭感嘆道。

    「沒想到牛總在廚藝方面，還有如此高的造詣！」

    石真享面頰發燙，覺得自愧不如。

    「僅僅第一遍就能做出這種味道，未來可期！未來可期啊！哈哈哈」

    顏永良看中的牛大壯的天賦，心中打起小算盤。

    「你們就不要誇我了，我這是關公面前耍大刀不值一提。」

    牛大壯笑笑說。

    「我看要不然就這樣吧！你留下來學習，我先教給你，你回去之後再慢慢教他。」

    顏永良提議道。

    「好啊！正好酒店裡還忙著呢！我先回去忙，等有時間再跟牛總學習。」

    石真享也知道自己天賦有限，能跟著顏永良學習一道菜也就心滿意足了，要是讓他繼續學下去他反而覺得很有壓力。

    「好吧！那你就先回去忙吧！」

    牛大壯點點頭，讓石真享先回去。

    「來！你看好了！這是我獨家配方的東坡肉！」

    顏永良又做起東坡肉。

    牛大壯看他做完一遍之後，自己又做了一遍。這次有了經驗，做出的東坡肉，居然跟顏永良做的基本沒有太大區別。

    顏永良嘗過之後，看著牛大壯的眼神都變了。

    「大壯啊！要不要考慮一下，做我的真傳弟子啊！」

    這話一出，幾人全都詫異的看著他。

    不是說不再收徒的嗎？今天怎麼又突然要收徒了，而且還是真傳弟子。

    「啊？」

    這件事牛大壯倒是從來都沒想過。

    「烹飪技術也是咱們中華民族的傳統文化，我可不想我這一身廚藝，以後失傳啊！」

    「你還在猶豫什麼？快答應啊！」

    顏微顯得比牛大壯還興奮。

    反正不管自己爺爺教誰，她都能跟在後面偷學，所以她才想讓牛大壯答應。

    「師父在上，請受徒兒一拜！」

    牛大壯也不想顏永良這一身本事失傳，所以便準備繼承。

    「不必多禮！咱們之間這些禮節就免了。」

    顏永良扶住牛大壯，他知道牛大壯在中醫界也是大佬級的人物，也就不過多注意這些細節了。

    「來！我再多教你幾道菜！」

    顏永良心情大好，一邊做著一邊給牛大壯講解，顏微就在一邊偷學。

    從下午一直做到晚上，顏永良一共做了十八道菜，擺了滿滿當當一桌子。

    「這桌菜便是最常用的國宴菜，今天就先教你這麼多吧！」

    「好！這桌菜就夠我好好消化一段時間了。」

    這桌菜牛大壯只是在一邊看著，並沒有親自動手實踐，他還要找機會再練練手才行。

    「來！吃飯吧！」

    顏永良招呼眾人吃飯。

    施正德早就等的有些著急了，他咽了口唾沫說：「真沒想到，有一天我也能吃上國宴啊！」

    幾人剛要吃飯，門外響起敲門聲。

    來人是顏永良的弟子孫正全。

    「正全啊！你來得正好，我今天下廚做了一桌菜，快來一起吃吧！」

    「師父今天是什麼日子，您都親自下廚了！我這運氣可真好。」

    孫正全手裡還提著一個飯盒，他把盒子放到桌上，「師父，我也給您帶來點好東西！」

    「什麼好東西？」顏永良動了動鼻子，眼神突然一亮，「這是黃油蟹？」

    「什麼都瞞不過您，正是黃油蟹！」

    孫正全打開飯盒，裡面靜靜的躺著兩隻金黃色的大螃蟹。

    「只是數量少了點，只搞到兩隻。」

    孫正全有些遺憾的說。他知道師父愛吃這口，這兩隻也是費了不小的代價才搞到的。

    「這麼大的黃油蟹，能搞到兩隻也是十分不易了，你真是有心了！」

    看到黃油蟹顏永良的目光就挪不開了。

    高端的食材只需要最原始的烹飪方法，兩隻簡簡單單的清蒸黃油蟹，就讓勺王胃口大開。

    黃油蟹屬於青蟹，秋季時少數雌性青蟹會分泌一種黃色油脂，當黃色油脂布滿甲殼時，陽光一照反射出金燦燦的光，十分耀眼，所以這種青蟹就被人們稱為黃油蟹。

    黃油蟹十分稀少，千隻青蟹中最多能有四五隻黃油蟹，所以黃油蟹的價格非常高，一隻價格往往高達數千元。

    不是頂級食客，一般人根本就不知道這種食材。

    顏永良拿起黃油蟹一邊吃著，一邊給孫正全解釋，「這是你小師弟牛大壯，也是做酒店餐飲的你們以後好好相處！」

    孫正全看著牛大壯有些驚訝，沒想到師父還會收徒弟，驚訝歸驚訝師父的決定他是不敢質疑的。

    「師兄好！」

    「師弟好！」

    兩人打過招呼，孫正全接著說：「師父，我這次來其實是想請師父幫個忙。」

    「說吧！什麼事？」

    顏永良正吃的開心，也不介意幫幫他。

    「明天有一場大型宴會，主辦方想嘗嘗師父的鮑汁海參，我這心裡沒底」

    孫正全有些不好意思的說。

    「你呀！天天靠師父怎麼能行？」

    顏永良雖是責怪，但是語氣卻十分溫和，這也多虧了這兩隻黃油蟹。

    孫正全沒學到鮑汁海參的精髓，他想讓顏永良給他做好鮑汁，他拿來直接用。

    他平時在酒店做的鮑汁海參也是如此，所以盛龍華府的鮑汁海參是定期限量供應的。

    這次趕上宴會，需要加量供應，他這才舔著臉來求顏永良。

    「這樣吧！明天看看你師弟有沒有時間，讓他去幫你吧！」

    顏永良指了指牛大壯。

    孫正全看著牛大壯瞪大雙眼，試探性地問：「師父的意思是，師弟已經得到了您的真傳？」

    顏永良解釋道：「你別看你師弟入門晚，但是廚藝已經在你之上！我的廚藝他已經掌握了七八分了，幫你綽綽有餘！」

    孫正全更是震驚了，他心想這個師弟的資質是有多麼變態啊！居然能得到師父如此高的評價。

    他不知道的是牛大壯只跟著顏永良學了半天，這要是被他知道估計能驚掉下巴。

    真是人比人氣死人，他跟著顏永良學了這麼就卻比不上別人學半天的。

    「不知道師弟明天有沒有時間，來幫幫師兄啊？」

    牛大壯本想拒絕的，但是覺得直接拒絕不太禮貌，便隨口問了一句：「不知道師兄明天是幫哪家做宴會啊？」

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