極品地主 【538章 】 食材採購

    就這樣,兩隻的狐狸在蕭風的小院安家落戶了,不過由於它們還沒有睜開眼睛,蕭風不得不對它們進行全方位的照顧。

    還好有了『空間靈泉』沖泡『鏡湖奶粉』這種營養豐富的大殺器,再弄來鈺兒寶寶的一個小奶瓶,兩隻小狐狸小日子過得挺滋潤的。

    因為『空間靈泉』的緣故,家裡的幾隻寵物對於新來的兩隻小狐狸倒是沒有什麼排斥,倒反顯得很親昵。

    蕭風就不止一次看到小老虎幫著兩隻小狐狸舔掉它們身上的沾到的牛奶,畫面十分和諧。

    當這些照片出現在圍脖上的時候,許多朋友和粉絲也都是驚嘆異常,在蕭家,小老虎居然成為了小狐狸的玩伴和小保姆,實在是有些令人匪夷所思。

    兩隻萌呆、整天眯著眼睛睡覺的小狐狸也迅速成為了網絡上的萌寵,很多人都希望自己能夠養到蕭家一樣的可愛寵物。只不過,有很多人的願望註定是無法實現的。

    妮妮每天上學之前,都要看看小狐狸,放學回來親親弟弟,第二件事就是去看小狐狸,對這兩個整天知道睡覺、喝奶的小傢伙喜愛得不得了。

    聽說兩隻小狐狸也有自己的份,彤彤往小院裡跑的次數是越來越頻繁,有時候乾脆就在住在這裡,每天晚上蕭風還得給兩個小丫頭講完故事,安頓好了才能回房休息。

    兩個小傢伙分別給兩隻小狐狸取名為『點點』和『圓圓』,因為它們的皮毛雖然主色調是淺紅色,但是有一隻身上有著白色的斑點,另外一隻則是由一個圓形的斑點在額頭,倒是很容易區分開來。

    就這樣,獲得了命名的兩隻小狐狸成為了蕭家的新成員!

    …………

    就在許多人還沉浸在『簫氏酒莊』開釀儀式盛大場景的時候,『鏡湖牧場』也引來了屬於自己的豐收季節!

    對於國內的頂級餐廳乃至東京市場的渡邊超市來說,即將大規模出欄的『鏡湖肉牛』是這個深秋季節最大的期待!

    由於『鏡湖牧場』現在還處於發展擴張的階段,每一隻小牛犢出生之後,經過各種細緻的檢查,健康的小母牛和少數最好的小公牛將會成為牧場的種牛,為牧場繁衍做出貢獻。

    至於絕大部分的小公牛,將會培育成為肉牛,出售到市場上,為牧場的運營獲取相應的資金。

    『鏡湖牧場』對外出售的肉牛一般是15個月左右的小公牛,這些在去年夏天出生的小牛犢,已經到了最美味的季節。經過多次的實驗和測試,這個時間段的『鏡湖肉牛』味道最好、肉牛體重最大、出肉率也是最高,因此也就成為了牧場豐收的重要季節。

    為此,當這批將近4000頭的肉牛即將出欄的消息公布之後,各地的頂級西餐廳可謂是聞風而動,紛紛派出代表前來銀杏村參與競價採購。

    這半年來,鏡湖地區的各種美食在東京的渡邊超市大量鋪貨,已經贏得了不少東瀛消費者的認可,尤其是一些開設在東京的歐美西餐連鎖店,更是對『鏡湖牛肉』情有獨鍾。

    『凱特大叔』西餐廳是東京小有名氣的一家西餐廳,它掩藏在東京市中心的頂級寫字樓之中,主要客戶大部分來自於各個跨國集團的高級主管、歐美各國駐東京的工作人員以及國際組織在東京辦事處的高級代表。

    雖然這家西餐廳的名字聽起來不怎麼樣,但是對東京高端餐飲市場有所了解的人們,很清楚其中的分量。

    因此,當『鏡湖牧場』大批肉牛集中出欄的時候,林渡邊壯起膽子,給『凱特大叔』的掌權者——布萊恩發出了邀請。

    對於林渡邊,布萊恩並不陌生,因為他經常到『凱特大叔』這邊進行推銷,他的勤奮、認真,給布萊恩留下了深刻的印象。

    在林渡邊鍥而不捨的努力下,『凱特大叔』陸續採購了『渡邊超市』的三文魚、蔬菜等食材,贏得了不少消費者的一致認可。

    這一次,林渡邊邀請布萊恩到銀杏村考察各種食材,讓他非常動心。

    上一次,『簫氏酒莊』的開釀儀式布萊恩因為回到美利堅為祖母慶生,錯過機會,這一次他決定不再錯過。

    在東京的高端西餐廳市場中,最好的牛肉莫過於東瀛本土的松阪牛、神戶牛以及米澤牛,不過由於產量極低再加上東瀛的排外情緒,這種頂級牛肉西方背景的西餐廳要想拿到穩定的貨源非常困難。


    為了在東京這個競爭激烈、利潤空間極高的市場生存下來,一般西方背景的西餐廳都會選擇從美洲、澳洲或者是歐洲的牧場空運頂級牛肉,然後再烹飪給消費者。

    不過這樣的方式就增加了物流成本,更為重要的是,隨著物流時間的延長,牛肉的品質也會有所下降,無疑降低了西餐廳的競爭力。

    布萊恩的祖父曾經是美利堅駐東瀛部隊的一名將軍,他的父親就是在東京出生的,因此雖然布萊恩出生、讀書都在美利堅,但是他身上還是擁有足夠的東方色彩。

    從波士頓商學院畢業之後,布萊恩被父親指派到東瀛,接手管理家族在東瀛的五家西餐廳連鎖店,這也是父親對他的考驗和鍛煉,畢竟將來龐大的家族產業都是要交到他的手中。

    別看有時候國內的媒體經常報道出一些超級富豪把自己的身家都捐贈給慈善基金,或者許多有錢人的孩子在讀書期間都在勤工儉學,就以為歐美人不重視家族的傳承,那就大錯特錯了!

    超級富豪們之所以捐贈財產,大部分只不過是為了避免巨額的遺產稅罷了,其實基金會的實際掌控者還是這些富豪和他們的後代;至於有錢人的孩子勤工儉學,只不過是更加的教育方式罷了。

    像布萊恩這樣,大學畢業之後開始涉足家族產業的管理,等到足夠成熟之後,順理成章地接班,在美利堅比比皆是。

    來到東京之後,布萊恩倒也是對西餐廳進行了相應的一些改變,比如增加網絡訂餐、定位的功能,利用網際網路和智慧型手機來擴大餐廳的客戶群體,向年輕富豪、社會精英傾斜。

    不過,在維持餐廳運行的過程中,布萊恩發現原材料的問題才是最關鍵的,畢竟如今的『凱特餐廳』的日常管理、廚師水準都達到了一個極限,要想再提高成本和難度都成倍增加。

    因此,要想提升餐廳的美譽度,應該把目標放在食材採購方面!

    在過去的幾個月時間裡,『渡邊超市』為『凱特大叔』提供的各種蔬菜、水果、火腿和各種水產,乃至包括『簫氏葡萄酒』都是讓『凱特大叔』的營業額有所增加。

    布萊恩也是嘗過『鏡湖牛肉』的美味,知道它並不遜色於東瀛的三大牛肉,甚至有過之而無不及之處。

    若不是『凱特大叔』已經在去年年底和美利堅的一些是採購供應商簽訂了高端牛肉的供應協議,他早就想把餐廳的主食更換為『鏡湖牛肉』了。

    如今,又到了一年一度的食材採購合約簽訂季,布萊恩正好可以趁此機會到銀杏村走一趟,如果所有的條件符合的話,明年『凱特大叔』的大部分食材都用來自於雪域高原的頂級產品,也是一件不錯的事情。

    因此,在接到了林渡邊的邀請之後,布萊恩開始根據自己所了解的情況,開始在網絡上搜索和『鏡湖牧場』相關的各種資訊。

    讓布萊恩感到驚喜的是,『鏡湖體系』居然擁有一系列的英文官網,這一下頓時解決了布萊恩的大難題。畢竟,華夏語可以算是這個星球上最難的文字之一,即便在東京住了好幾年,他對於華夏語的了解也只不過是局限在一些簡單的問候語罷了。

    經過細緻的了解,布萊恩才發現,『鏡湖體系』其實和美利堅也有一定的淵源,它的『鏡湖牛肉』和『有機蔬菜』、『有機水果』頂級認證工作,都是美利堅農業部主持的。

    相比於華夏的檢測、認證機構,身為美利堅人的布萊恩自然更為信任自己祖國的農業部,因此他對於『鏡湖體系』的第一印象就非常好。

    在官網中,鏡湖地區的魅力通過大量的圖片展示出來,看著那些猶如電腦屏保一般的圖片,布萊恩也是儼然回到了蒙大拿老家的家族農場之中,那裡有著雪山、草原、湖泊和森林,令人迷醉。

    在東京這樣一個超級大都市之中生活了幾年,他覺得自由、快樂正在逐漸離自己遠去,整個人變得壓抑無比。

    正好趁此機會,到遙遠的雪域高原,享受距離天空最近的感受!

    因此,布萊恩很快通知了林渡邊,決定和他一同前往銀杏村,在考察食材原產地的同時,也順便度個假,好好放鬆放鬆!

    …………

    其實,和布萊恩一樣的高級餐廳代表為數不少,他們都是曾經品嘗到各種『鏡湖美味』,自然希望在來年能夠獲得更多的份額。

    上一次『開釀儀式』不少沒有獲得邀請的代表這一次自然不會錯過這樣的機會,紛紛打點行裝朝著姚州飛來。

    由於今年鏡湖方面的經驗還不夠,等到明年,客商們就輕鬆了,所有的活動都會被集中在美食節期間舉行,到時候的銀杏村會更加熱鬧!r1152

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