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孩子們午睡起來之後,村長李睿又及時給五組家庭送上任務卡,這已經成為了節目的一個固定模式,無論是工作人員還是嘉賓,都已經習慣了這樣的節奏。
上午的任務是為牧場工作,下午就相對輕鬆一點,五個家庭集體到隔壁的養豬場參觀,並且觀看牧場青料收割的盛大場面。
和『鏡湖牧場』一山之隔的『蕭家養豬場』,如今已經成為了一個存欄量高達6萬頭,年出欄達到10萬頭的大型養豬場。
這裡也成為了蕭家火腿、蕭家肉製品最大的原料供應基地,每年數萬條蕭家火腿、數千噸蕭家肉製品從這裡開始,走向千家萬戶!
除了本地黑豬之外,養豬場的技術人員還引進了其他的良種豬,和本地黑豬進行雜交,試圖培育出新的優良豬種,進而提升養豬場的核心競爭力!
另外,養豬場還飼養了數千頭藏香豬,這是『鏡湖景區』用於製作頂級烤乳豬的最佳原料,一般只有高端旅遊團才能享受得到。在『蕭家私房菜館』,一道烤乳豬的全價是6888元,而且需要提前一個月預訂才行!
從某種意義上來說,這個養豬場是『鏡湖集團』食品產業的基石之一,在鏡湖體系之內擁有舉足輕重的地位。
一直以來,除了農業部、質監局等相關部門的執法工作人員之外,外界很少有人能夠進入養豬場的內部,因此它一直給人予神秘的感覺。
雖說這一次來報道《爸爸去哪兒》節目拍攝的媒體記者大多都是娛樂版塊的記者,但是他們事前也做過功課。知道養豬場的重要地位。如今一聽說可以進入養豬場進行採訪、拍照,一個二個都是相當興奮。
當搭載著所有人員的馬車抵達養豬場外圍的時候,大家都被圍繞在兩條山脊上的高大圍牆給驚呆了。為了避免外界對養豬場的影響,兩條高達三米的紅磚圍牆,延綿數公里,蔚為壯觀!
進入養豬場之前。所有人員和機器設備都要經過消毒室,其程度甚至比『鏡湖牧場』還要嚴格。
蕭風心裡清楚,因為『空間靈泉』的緣故,養豬場遭遇豬瘟以及各種疫情的情況幾乎不太可能,但是這種不科學的說法是無法提上紙面的。為此,當養豬場方面的技術人員提出各種技術要求的時候,蕭風根本無從反對。
進入養豬場之後,一排排混凝土豬舍依山而建,粗略看過去。起碼有數千間,由此可以判斷養豬場的巨大規模。
其實,『蕭家養豬場』和其他的大型養豬場並無二致,無論是自動化的清洗系統、溫控設備、填料、添水系統,都能夠在其他的養豬場找得到。不過,在國內還很難找到一家現代化程度如此之高的養豬場,幾乎絕大多數的工作都可以在監控室內完成。
這麼大的一個養豬場,在職的員工總數還不到300人。而且還有相當一部分是屬於技術、行政和管理人員,真正的一線工人僅有200人。
作為東道主。蕭風進入養豬場之後自然而然地充當了解說嚮導的角色,本來應該是蕭大志這個傢伙來的,只不過他暈鏡頭,最終也只好讓蕭風上場了。
還好蕭風對於旗下各個產業的情況都是非常熟悉,解說起來沒有絲毫困難,各種數據都是信手拈來!
「大家現在看到的是豬舍自動清洗系統!」指著正在工作的噴頭。蕭風說道:「通過沼氣鍋爐提供的溫水會定時噴灑,沖走豬舍內的糞便、尿液,並且給豬豬們洗澡,一舉兩得!污水將會通過專用的渠道,匯入養豬場地下的大型沼氣池!」
在養豬場建設之初。一套大型的沼氣發酵系統就預先建設安裝完畢,養豬場每天所產生的數百噸糞便、尿液都能夠得到充分的發酵,產生大量的沼氣。
這些沼氣除了能夠滿足養豬場所有的能源、電力需求之外,甚至還可以輸送到不遠處的牧場,節約能源。
而大量的沼液、沼渣每天都會被送往蕭家農場、鏡湖牧場,為各種農作物、牧草提供純天然、綠色肥料。
總而言之,整個養豬場乃至鏡湖集團的各個產業都形成了完整的環保產業鏈,即便是西方最嚴苛的認證標準,也認同鏡湖集團在綠色、環保領域裡的工作成果。
豬舍的清洗工作結束之後,自動填料機就開始為豬豬們添加可口的飼料,這些由空間牧草、玉米、大豆以及各種礦物質混合起來的綠色飼料滿足了豬豬們生長過程中所需要的所有營養元素,其配方甚至被劉勇好的希望集團求購。
只是因為這些飼料的主要原料只有『鏡湖牧場』才能生長,劉勇好這才作罷!
現在,牧場那邊的青儲飼料種植基地大部分的時間都是為養豬場種植飼料的各種原料,每天都有數百噸的材料加工之後送到養豬場。
這時候,一隻調皮的小豬崽從柵欄的縫隙中鑽了出來,頓時引起了孩子和女人們的驚喜,瞬間成為了小小寵物。
和人們印象中的豬豬渾身散發臭氣的情況不同的是,蕭家養殖場的豬每天兩次淋浴,已經變成了愛乾淨的豬豬,和普通人家養的迷你豬沒有太大區別。
看著一幫女人搶著抱小豬崽,蕭風也只能無奈地搖搖頭,帶著大家繼續往前走,參觀養豬場。
除了現代化的基礎設施和管理制度之外,『蕭家養豬場』最大的特色是輪流放養的舉措!
在養豬場的核心山谷地區,超過十平方公里的面積種植了空間牧草,斷奶之後的小豬每天都會放到草場上活動,到了傍晚才趕回豬舍。
因為定時的放養使得養豬場的本地黑豬得到了充分的運動,肉質更加紮實。比普通的圈養豬要好得多!
節目組參觀養豬場的時候,正值養豬場放養的時間,上萬頭本地黑豬從各自的豬圈中奔跑而出,場面頗為壯觀。
幾個孩子看到這麼多豬豬在遼闊的草地上奔跑,都是興奮得不得了,站在圍欄邊上拍手歡呼!
現在的許多人現在終於明白。蕭家火腿和各種肉製品為什麼那麼好吃,除了製作工藝之外,這些得到無微不至照顧的滇西北本地黑豬才是其中的關鍵。
從養豬場出來,所有人心裡頭還在翻騰萬豬奔跑的壯觀景象,『鏡湖集團』之所以能夠在短時間之內崛起,自然有其道理。
僅從養豬場的種種細節就能夠看出,『鏡湖集團』無論從制度、管理體系、基礎設施建設還是生產管理上,都比普通企業更細緻,更有針對性。
所有的成功都不是隨隨便便獲得。只有深入了解之後,才明白背後的努力是不可磨滅的。
…………
在接下來的時間裡,五組家庭搭乘馬車趕到了牧場中央的青儲飼料種植區,這裡今天有一批玉米要收穫,正好給大家看看機械化收割的壯觀場面。
蕭風等人抵達現場的時候,山頭上已經有數百名遊客在等待,他們本來的行程並沒有參觀收割活動的計劃,不過知道《爸爸去哪兒》節目在這裡錄製。紛紛向景區方面提出申請,最終獲准近距離參觀節目的拍攝。
不過。這些遊客註定會有點小失望,因為今天下午節目組的主要任務是參觀,並沒有太多的比賽,略顯平淡。
沒辦法,節目組將會在『鏡湖景區』呆上5天4夜,比平時多出一倍的時間。總是需要一些比較舒緩的項目調劑一下。
節目組到來之後,現場指揮的負責人一聲令下,10台收割機同時啟動,轟隆的聲音響徹整個山谷。
隨著收割機的行進,居住在玉米地里的住戶們可就倒了大霉。正應了那句話,『靜在家裡坐,禍從天上來』!
一時間,山雞、野兔、小鳥、土撥鼠等等一大堆動物從玉米地里狼狽逃竄,頓時引起了圍觀群眾的驚呼。
嘉賓們看著遊客們在大呼小叫地追逐獵物,也是極為眼熱,紛紛加入其中,想要體驗一番收穫的喜悅。
不過,這些成了精的野味可不是那麼好抓的,爸爸和媽媽們在草地上狼狽不堪,也就抓得幾根雞毛罷了。
還是孩子們有辦法,在妮妮的帶領下,驅使白雲黑土和小虎崽,對獵物們進行圍追堵截,不一會兒倒也是有了一些收穫。
在八爪魚航拍機器上面就能夠看到,10台收割機行進路上的兩側,幾百名遊客追著各種獵物不斷奔跑,種植區瞬間變成一個歡樂的海洋!
等到最後,所有嘉賓都是累得不行了,不過卻還有有些意猶未盡的感覺!
今天在牧場的小打小鬧就這麼刺激,明天若是蕭風帶著大家進入林區打獵,想必會更加好玩!
在返回宿營區的時候,所有爸爸媽媽們腦袋裡都浮現出了明天的各種精彩畫面,看來尋求刺激是人類的一種天性。
回到宿營區的時候,濃濃的香氣已經瀰漫開來,牧場的牛仔今天晚上特別為大家製作了牧區最常見的羊雜湯、手抓羊肉,當然還有香脆可口的玉米鍋貼,看得大家都是食指大動!
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