等到野兔場建成,投放了大量的野兔、空間靈泉和空間牧草之後,時間已經到了七月底,銀杏地區的雨季真正來臨了!
來自於印度洋的季風帶來了豐沛的雨水,這也是整個滇西北地區一年中最大的降水補充,正是因為有了這三個月的雨季,滇西北的雪山才能夠保持足夠的冰川,為區域內的河流提供大量的雪山融水。
不過,相比於其他地方的雨季,滇西北的雨季並不是陰雨綿綿的狀況,經常是大雨過後立刻就出太陽,東邊日出西邊雨的場景基本上每天都在上演。
雨季的到來對鏡湖景區也造成了一定的影響,畢竟許多項目、遊覽活動都是需要在室外進行,三不五時傾瀉而下的雨水,成為了景區運轉的一大障礙。
雨季到來之後,每天抵達銀杏村的遊客呈現了下降的趨勢,日接待遊客數量只有前段時間的三分二,周末人數都沒有超過500人。
對於這種情況,以楊遠航為首的鏡湖公司高層早有預料,他們在強化服務的同時,也在不斷完善景區的各種硬體設施,為雨季結束之後的客流高峰做好準備。
總體而言,現在的鏡湖景區更多的是依靠著鏡湖、清靈山以及周邊區域的絕美景色來吸引遊客,其實在遊玩項目、活動設計上還處於剛剛起步的階段。剛剛成立不過半年的鏡湖景區,還無法充分利用景區內的各種資源。開發程度屬於初級階段。
雨季的到來讓景區的經營受到一定影響的同時,也給了管理層一個反思、沉澱的緩衝,讓他們能夠根據半年以來的營業狀況,適時地調整景區的工作方向,為接下來的發展奠定更好的基礎!
在鏡湖景區的遠景規劃中,每年接待遊客人次達到30萬,才能算是基本合格,現在的鏡湖景區,距離這一目標還有一段相當遠的距離。
…………
至於銀杏村的村民們,對於遊客的減少也不太在意。畢竟在過去的半年中。他們掙到了過去好幾年的收入,已經很知足了。更何況,雨季的到來也給村民們帶來了新的收入渠道,一進一出。也不算吃虧。
雨季的到來。也意味著滇西北的野生菌季節開始。十里八鄉的鄉民們猶如螞蟻一般沖入叢林、草甸,尋找這種大自然的精靈。
而來自於滇南各地乃至省外的酒店、餐廳以及二道販子也是紛紛湧入滇西北,就地收購各種野生菌。
滇南省是全國野生菌種類、產量最多的省份。每年都能夠形成數以十億計的龐大產值,而由野生菌類衍生而來的產業鏈也是成為了很多人發家致富的重要渠道。尤其是在滇西北地區,是全球最大的松茸產地,每年對日本出口的松茸數量達到上千噸,創匯數千萬美元!
對於上山采菌子的山民來說,他們所辛苦採集的野生菌類,只能夠賣出微薄的收入,大城市餐廳里的昂貴野生菌,其實和他們的關係並不大。
以滇西北最著名的野生菌松茸為例,在產地的收購價格僅為100-200元/公斤左右,進出口企業經過包裝、保鮮之後,通過空運從姚州送抵海州,然後轉運日本。這個時候,松茸的出口價基本穩定在100美元/公斤以上。遇到豐產的年份,各大進出口企業的收購價格還會進一步降低,壓縮農牧民的收入空間。
當天在姚州收購的新鮮松茸在第二天早上就可以出現在東京的超級市場,每公斤的平均零售價高達人民幣5000元以上!有時候,由於受到松茸產量的影響,東京市場上的松茸售價最高可達10000元/公斤!
從某種意義上來說,松茸的利潤甚至比軍-火、毒-品-走私更高,只不過這些利潤都被貿易公司和零售商攫取了。
外人很難理解日本人對松茸的狂熱,這種『山珍之王』在日本人的生活中擁有著極高的地位,每年的松茸季都是一場盛宴。
不過,即便東京市場的松茸零售價再怎麼高,對於滇西北的農牧民來說,和他們的關係並不大,他們每天冒雨進入叢林深處,也只能勉強獲得一些廉價的收入罷了!
一直以來,松茸的出口都被滇南省的幾個進出口企業所壟斷,農牧民們沒有其他的銷售渠道,也只能忍受這些壟斷企業的盤剝了。
不過,從今年開始,來自沿海地區的『葉氏貿易』加入了收購松茸的行列,對封閉的市場造成了一定的衝擊。
有了競爭者的出現,其他的企業紛紛提高了自己的收購價格,這無形中增加了農牧民的收入,刺激他們往更深的叢林尋找松茸。
…………
當初,在海州見到『鏡湖農產』的火爆銷售之後,葉凡就萌生了涉足高端食材市場的念頭。本來他是想在鷺島開設『蕭家農場』的專賣店,但是在蕭風的勸說之下,決定向從松茸出口業務入手。
葉氏貿易成立也時間超過了15年,雖然規模不算大,但是在各國都有一定的業務,人脈關係都還不錯。既然決定了以日本市場為主要目標,葉氏貿易動用了自己所掌握的各種人脈關係,成功地獲得了向日本出口野生菌類的資質,並且和東京的超級市場達成了供貨協議。
在搞定了所有的手續以及銷售方案之後,葉凡和蕭茉莉趁著回到銀杏村慶祝蕭大鵬考上水木大學的機會,開始在玉集鎮以及銀杏村設立野生菌收購點。
若是換成了其他的外來企業,要想在民風彪悍、相對封閉的滇西北插手利潤可觀的野生菌市場,不要說別的,恐怕收購點都開不起來。
不過,蕭家作為銀杏村乃至玉集鎮周邊的大家族之一,自然擁有著巨大的影響力,蕭家女婿參與野生菌產業,沒有人會出言反對。
就這樣,葉氏貿易在玉集鎮站穩了腳跟!
和其他的企業相比,葉氏貿易更專注於松茸的收購,雖然它是第一年涉足松茸進出口貿易,但是憑藉著多年來從事進出口貿易的經驗,還是有條不紊地展開了一系列的行動。
現在,在玉集鎮、銀杏村設置的收購點在早上11點之前就會把農牧民採挖的形象松茸進行統一清洗、保鮮,然後裝箱通過冷藏車送往姚州機場。
每天下午四點,將會有一班飛機從姚州前往海州,松茸在下午七點鐘左右可以抵達海州國際機場,再進行轉運,送上前往東京的深夜航班,第二天的早上,這些產自碧羅雪山深處的松茸就可以出現在東京的超級市場!
整個貿易過程沒有超過24小時,若不是葉氏貿易對進出口貿易各項環節的深刻了解,還真的無法做到這一點。
一旦松茸無法在三天之內上市銷售,也就意味著松茸的最佳食用時期錯過,它就賣不出好價錢了!從這一點來說,葉氏貿易雖然第一次接觸
不過對於葉凡和葉氏貿易來說,從農牧民手中收購的松茸只不過是小兒科罷了,真正的重頭戲在蕭家農場或者說是蕭風這裡!
當葉凡在一次雨後跟隨蕭風進入農場西南角落的那一片山林,眼前密密麻麻的松茸讓他驚呆了!
在這幾個總面積超過10平方公里的混合林之中,除了少數的雞油菌、香菇、花菇、羊肚菌之類的野生菌類之外,松茸占據了每一個角落!
在決定涉足松茸市場之後,葉凡也花了不少功夫對松茸的生物特徵、生長環境以及人工栽培等領域進行了相關的了解,知道目前松茸還無法實現大規模的人工種植。
只不過,農場這片林子裡,密密麻麻的松茸甚至比人工種植密度還要高,完全顛覆了葉凡的認知。或許,蕭風掌握了大規模種植松茸的技術,這片山林將會成為一個聚寶盆!
他向蕭風不斷追問,不過蕭風都是笑而不語,只是讓葉凡採集一些樣品,送到日本進行評估、鑑定,以確定價格!
自從在年初的時候獲得了這片山林50年的承包權之後,蕭風就瘋狂地在林子裡撒入了大量的松茸孢子以及空間靈泉,幾個月的努力今天終於到了收穫的季節。
當初,蕭風還在糾結於種植哪種菌類,也曾想種植更為昂貴的松露,不過思來想去,產量更高、市場容量更大的松茸最終獲選。
有了空間靈泉這個作弊器,蕭家農場的松茸突破了無法人工培育的瓶頸,而且味道比野生的松茸更加鮮美,完全可以按照最高標準的野生松茸來計價。
作為大型供應商,蕭家農場自然不會和普通的農牧民一樣只是把這些松茸賣出白菜價,而是深度參與了整個松茸的貿易過程,從中攫取更多的利益。
根據葉氏貿易以及日本的零售商達成的協議,蕭風將會從松茸的銷售中獲取150美元/公斤的收入,按照現在的匯率,差不多價值人民幣1000元。
蕭風保守估計,這片林子裡的松茸產量有望達到20噸,這也就意味著根本沒有投入任何成本的松茸將會給蕭風帶來2000萬左右的收益!
不得不說,雨季不僅給滇西北的雪山帶來了足夠的降水,更是讓蕭風的腰包變得更鼓了一點。
對於蕭風來說,這是一個豐收的雨季!(未完待續。。)
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