極品地主 【013章】 小露一手

    readx;    ps：

    ps：12號的第二更，小仨會努力儘快把欠的兩章補上，謝謝鄉親們的訂閱支持！

    午後的蕭家老宅最是閒適不過，溫暖的陽光乾淨而純粹，透過香樟樹的縫隙，照射在院子裡，形成了斑駁的光影。

    大花、白雲黑土趴在廂房走廊上曬太陽，這時候的它們基本上不會去管太多事情，即便那幾隻小兔子和寶石在它們身上爬來爬去，也絲毫不影響它們眯著眼睛。

    即便是平時最多嘴的小紅也安靜了下來，蹲在杆子上打瞌睡，小腦袋一點一點的，讓人擔心它會一腦袋栽下來。

    至於被老太爺高度重視的小金雕，則是把腦袋從懸掛在屋檐下的巢穴中伸出來，餓的時候就扯著嗓子大喊。小金雕的消化系統非常發達，經常是不到兩個小時就餓得呱呱叫，老太爺除了練字、出門聊天之外，又多了按時餵鳥的工作。還好小金雕晚上不太吃東西，再加上有蕭風幫忙，要不然讓老太爺一個人照顧這個能吃的小傢伙，還真的有點吃不消呢。

    這幾天以來，在細細的牛肉條以及空間靈泉的雙重滋養下，小金雕長得很快，它身上的絨毛正在掉落，翎羽開始生長。按照小金雕現在的生長速度，恐怕它在銀杏村第一場雪下來之前就能飛了。

    院子的石桌上，嚴寬老爺子正在和薛滬生對弈，棋盤上已經擺上了不少的棋子，看來他們已經進入了激烈的中盤爭奪。

    在另外一側，蕭老太爺和朱明理老爺子也是廝殺不斷，不過他們下的是中國象棋，儒雅的氣息少了點，倒是充滿了金戈鐵馬的味道。

    老太太坐在藤椅上繡花，不過她三不五時就得把寶石這個搗蛋鬼趕走，不然根本就繡不下去。

    老人們都有自己的事情干，蕭風也不好躲進屋裡看電視，又不想出門。只好抱著一本古玩鑑定的書在翻看。自從獲得了紫竹空間前任主人的遺產以及發現家族深厚的藝術品底蘊之後。蕭風就打算在將來建設一個私人博物館。

    蕭風想到，總不能對古玩字畫、金玉雕刻一無所知，這才有了這段時間以來的充電學習。

    或許是古玩領域所蘊含的悠久歷史和精彩藝術，讓蕭風這個理科生倍感新奇，學習的興趣倒是頗為高漲。

    …… ……

    薛滬生決定暫時結束在銀杏村的拍攝，返回海州把一些堆積的重要事務處理掉，因此蕭風準備在今天設宴為他踐行。

    作為居住在銀杏村的海州人，嚴、朱兩位老爺子是蕭風請來的陪客，一會蕭晉旭、蕭晉明和蕭晉昊以及族內的長老等長輩也會上來。至於蕭強等幾個沒有義氣的傢伙，藉口說要去縣城辦事。溜掉了。

    其實蕭風心裡清楚，這幫傢伙覺得和老人們吃飯太過拘謹。不願意陪蕭風受罪罷了。

    三點一過，蕭風把手上的書放入書房，捲起袖子開始動手準備晚餐了！

    蕭風還沒有走進廚房，就已經聞到了一股濃香，幾乎把他沖翻了一個跟頭。

    早上起來後，蕭風就已經把火腿的骨頭（火爪）和雞架、精選的豬肋排放在瓦罐里慢火細燉了。6個小時的時間，已經讓三種食材的精髓完全融合在一起。成為了上好的高湯，接下來的很多菜餚都會用到這些高湯。

    前天村裡的張五叔在山裡打到了一隻黃羊，蕭風聞訊趕過去，在眾人搶購之前買到了5斤上好的黃羊肉，今天正好做一個黃羊乾鍋，滋養溫補，相當應景。

    黃羊肉切成巴掌大小，丟入清水中燒開，期間加入八角、草果、花椒、米酒等物。去除黃羊肉的騷膻味。撈出羊肉放涼、瀝乾水分之後，用花生油煎至表皮金黃色，再往鍋里加入米酒、蜂蜜、鹽巴、醬油、生薑等等調料，蓋上鍋蓋燜燒。

    一個小時後，濃香四溢、爽嫩可口的紅燜黃羊肉就熱騰騰地出爐了。

    趁熱把黃羊肉切片，放入已經準備好各種配菜的大鍋里，一鍋營養豐富、味道醇厚的黃羊乾鍋就做成了。

    在黃羊肉燜燒的時候，蕭風也沒有閒著，他把從鏡湖中捕捉到的一條六斤多的大頭魚收拾乾淨，偌大的魚頭放入砂鍋中和鮮嫩的豆腐一起燉上，身子則做成了紅燒魚。

    「小風，手藝進步挺大！味道很好！」就在蕭風忙活的時候，蕭晉昊走進了廚房。

    對於蕭晉昊這樣的非等級大廚來說，光憑鼻子聞到的味道，就能夠把菜餚的品質判斷出一個大概。

    剛才他在院子裡的時候就聞到了濃郁的紅燜黃羊肉的味道，這說明蕭風的處理都相當得當。

    「三爺你就瞧好了！」蕭風有些小得意，說道：「我可是使出了渾身解數，待會還要您點評呢！」

    這一次，為了讓菜餚味道更好，蕭風把所有的水都換成了空間靈泉，這無疑在某種程度上提升了這些菜餚的品級。

    「不錯，不錯！」蕭晉昊看著蕭風嫻熟地把手上的土豆切絲，滿意地點點頭，退出了廚房。

    作為廚師，蕭晉昊深知廚師心理，自然不會在廚房裡對蕭風指手畫腳。更何況，從蕭風切絲的刀工來看，自家的這個侄子不聲不響練出了一手好廚藝。

    對於中餐廚師來說，擁有好刀工未必代表他是一個好廚師，但是好廚師卻一定會擁有一手好刀工！

    以蕭晉昊目測的情況來看，蕭風的刀工並不亞於自己，這讓蕭晉昊對於今晚宴會的菜餚擁有了更多的信心。

    蕭風也沒有想到，自己小露身手的刀工，讓蕭晉昊看出了一些底細。

    上大學之前的蕭風，攤上了工作狂的父母，迫於無奈慢慢學會了做菜，不過那時候蕭風的廚藝還停留在煮熟，能吃得下的階段。畢業後一個人在海州，為了節約生活費，蕭風很多時候都是自己煮，周末和節假日的時候更是按照菜譜上做一些大菜，廚藝倒是進步不小。

    獲得紫竹空間，才是蕭風廚藝突飛猛進的重要節點。

    修煉引氣訣後，蕭風的身體素質大為提升，他對於手勁、肌肉的控制也達到了前所未有的高度，這一點在刀工上體現的淋漓盡致。以前的蕭風根本談不上什麼刀工，但是回到銀杏村的這兩個月時間，他的刀工從生疏發展到如今可以切出細如蠶絲的土豆絲，進步不可謂不大。

    經過這段時間的實驗，蕭風發現菜餚的美味程度是和其中所蘊含的靈氣息息相關，好的烹飪手段、調料以及刀工都能夠最大限度地激發出食材本身所擁有的靈氣。

    憑藉著能夠感應靈氣的殺手鐧，蕭風的廚藝進步自然是飛快。

    長輩們在院子裡閒談、下棋，蕭風則是一個人在廚房裡把所有的事情都包圓了，這點工作量對於他禽獸般的身體來說，只不過是小兒科罷了。

    下午六點，銀杏村的天色已經有些昏暗了，晚宴索性就放在了主屋的大廳舉行，蕭晉昊化身店小二，如流水般地把熱騰騰的菜餚送上來。

    「今天我們略備薄酒為薛老師踐行，希望薛老師一路順風，工作順利！」作為主人，蕭篤善在人到齊之後，舉起酒杯說起來祝酒詞。

    「不敢讓老爺子向我敬酒！」薛滬生連忙站起來，把手裡的酒杯一飲而盡，這才說道：「銀杏村擁有極好的資源，大家對我的支持也相當大，我希望景區開放的時候還能過來，到時候要多住一段時間！」

    因為不是正式的商務宴請，大家也就相當隨意，並不會追酒，而是把更多的注意力放在了滿桌的菜餚上。

    色澤金黃、濃香四溢的紅燜黃羊肉自不必說，深受大家的歡迎，就連老太爺都連吃了兩塊，說這些黃羊肉肥而不膩、入口即化，相當不錯。而用空間靈泉燉出來的魚頭豆腐湯雪白如牛奶一般，魚頭的鮮味和豆腐的滑嫩完美地融合在一起，讓人記憶深刻！

    …… ……

    「小風，這些松茸你從哪裡弄來的？」當蕭風搬來一個小炭火爐，掏出一籃子松茸的時候，蕭晉昊的眼睛都直了。

    要知道，松茸只有在7、8月份的雨季才能夠在松林和櫟樹林之中找到，產量極為稀少。而蕭風拿出的這些松茸明顯是最上品的野生松茸，蕭晉昊怎麼也想不明白在這個季節居然還有品質這麼好的松茸！

    「保密！」蕭風把松茸切片，笑嘻嘻地說道：「三爺你今天就敞開肚皮吃，我給你們服務！」

    這些松茸是蕭風在紫竹空間裡種植的，為了尋找松茸的孢子，蕭風可是花費了不少功夫。讓蕭風高興的是，空間靈氣對松茸的生長發育擁有著極好的促進作用，即便是在深秋季節，也是有大量的松茸成熟了。

    這些松茸比外界的野生松茸品質還要好很多，蕭風決定用最簡單的烹飪手法來處理這些松茸——碳烤松茸！

    新鮮的松茸在遇到了松木炭火的炙烤後，表皮不斷收縮，同時大量的香氣溢出，整個大廳都瀰漫一股令人迷醉的濃香。

    平時人們使用松茸都是分量極少，哪有像蕭風這樣，一下子拿出兩三斤，在場的每個人都能夠盡興。

    吃著蕭風精心烹飪的各種美食，再抿上一口蕭家陳釀10年以上的香醇美酒，薛滬生感覺好極了！

    別的不錯，就衝著這裡的各種美食，薛滬生回去把海州的事務處理完畢之後肯定還會回到銀杏村。