中轉中心的清晨無疑是喧鬧無比,不過這樣的熱鬧只是持續了4個小時,當太陽從東方升起的時候,整個中轉中心各個崗位的員工陸續結束了清晨的工作,前往食堂吃飯。
若是有一家航拍機在中轉中心上空俯拍,就能夠看到無數身穿灰藍色制服的員工猶如螞蟻一般從各個出口湧出,然後匯聚到龐大的食堂,整個過程充滿了異樣的美感和壯觀的氣勢。
根據『鏡湖國際』的數據顯示,每天早上為這個中轉中心工作的員工總數達到了4萬人,他們是『鏡湖集團』龐大產業鏈上的其中一環,正是因為有他們辛勤的工作,全世界的消費者才能夠在第一時間品嘗到最新鮮的頂級有機食材。
目前,『奇蹟農場』超過8成以上的食材都是通過這個中轉中心進行加工、處理,最終通過各種渠道運往世界各地。
從某種意義上來說,這座龐大的中轉中心是整個『奇蹟農場』的核心區域之一,從農場收穫的各種新鮮食材在這裡進行華麗轉身,最終提升了不少價格。
比如,『奇蹟農場』生產的生菜等新鮮蔬菜在加工中心就會被分揀、清洗、包裝等等,出現在消費者面前自然是最完美的姿態,價格自然也不會低。
目前,『沃爾瑪』等合作夥伴公開銷售的『奇蹟農場』有機蔬菜價格為8美元/磅,約合100rmb/公斤,這是普通工薪階層無法承受的高價。這還只是普通的蔬菜,若是在淡季或者是更珍貴的稀有品種,價格還有可能提升一兩倍,這些頂級有機食材也因此成為了富豪階層的專屬。
和其他的美利堅企業截然不同的是,包括『奇蹟農場』在內的『鏡湖國際』下屬產業,都會設立『員工食堂』這種富有華夏特色的福利機構,專門為員工們提供工作餐。
『鏡湖國際』在美利堅造成的影響,已經不僅僅局限在經濟領域,它甚至在企業運營、管理等等方面,都給美利堅企業做出了極大的啟發。
有的媒體戲言,『鏡湖集團』在北美的發展,倒反是讓美利堅這樣一個現代管理起源的國家學會了許多新的東西,這意味著以歐美為核心的價值觀正在被華夏文化所取代,這或許和華夏的崛起是分不開的。
當然了,那些一直對華夏抱以偏見的媒體自然是在不斷攻擊『鏡湖集團』的各種行為,包括為員工設立食堂的舉動,都被他們認為是紅色帝國集權制的一種表現,不尊重人性,……。
對此,『鏡湖集團』向來不予理會,因為這些媒體就像是牛皮糖,你越是表示反對,他們越是來勁,倒不如視而不見。
其實,雖然有不少媒體對『鏡湖集團』的各種管理模式進行攻擊,但是在美利堅的主流媒體以及廣大民眾中之中,包括『員工食堂』在內的措施,卻是讓人羨慕不已。
這些年以來,『鏡湖集團』已經成為了北美最好的企業之一,無數的求職者為之嚮往,因為加入『鏡湖集團』,不僅僅可以獲得相對較高的薪酬和更好的發展空間,更是可以品嘗到更多的有機食材。
吃貨這種生活,可不僅僅是華夏獨有,美利堅的吃貨更多,長年遭受各種黑暗料理虐待的歪果仁,一旦品嘗到華夏美食,就會徹底被征服!
因此,每年『鏡湖國際』在北美的招聘都會迎來百里挑一甚至千里挑一的局面,『鏡湖集團』已經成為了北美最受歡迎的僱主之一。
…………
蕭風等人在主控中心待了一會,也是動身前往員工食堂就餐,其實這也是每一位集團高層的日常,絕大部分都是吃食堂,和普通員工同甘共苦。
以前蕭風在念書的時候發現,一旦學校食堂開設了教職工窗口和普通學生窗口之後,普通窗口的飯菜品質就會急劇下降,迫使學生們花更多的錢到教職工窗口吃飯。
『鏡湖集團』創立之後,蕭風意識到『員工食堂』對於員工的激勵,也會對員工產生強大的凝聚力,這才是一家企業能夠不斷前進的力量之一。
為此,從一開始『鏡湖集團』的員工食堂就是按照著高標準來建設,並且規定所有的員工包括集團高層,都要在同樣的食堂就餐,至於那些願意自己花錢出去吃的員工,那就隨意了。
在蕭風的強調之下,『鏡湖集團』的員工食堂早已經是名聲在外,哪怕是產業擴張到北美地區,『員工食堂』依舊是集團最好的福利之一。
蕭風一行走進1號食堂的時候,超過三千名員工正在龐大的食堂內就餐,不過大家都還是很有公德心,並沒有大聲喧譁,井然有序。
以前,我們華夏人對於歪果仁的理解也很片面,認為歪果仁就是自由、散漫的代表,和華夏的工人階級並不是一個類別。
但是,『鏡湖國際』入駐美利堅並且大量招聘了歪果仁員工之後,大家才發現,在一個龐大的集體之內,個體行為會慢慢地被同化,歪果仁也會成為有組織,有紀律的工人階級。
蕭風的到來稍微引起了一些員工的騷動,不過大家也都沒有圍過來索要簽名和合照,只是坐在位置上熱情地向蕭風揮揮手罷了。
蕭風能夠看得出來員工們有不少自己的粉絲,這一點從他們炙熱的眼神中就能夠看得出來,心裡多少還是有些沾沾自喜。
清晨的員工食堂為員工們提供了豐富的美食,從中餐美食到西餐應有盡有,員工們完全可以根據自己的喜好,享用既美味又有營養的早餐。
蕭風一路走過,發現了一個很有趣的現象,那就是黃皮膚、黑頭髮的同胞大多都是吃著西式早點,那些金髮碧眼的歪果仁,卻熟練地拿著筷子,呼嚕呼嚕地吃著牛肉麵!
據不完全統計,目前『奇蹟農場』中擁有超過20個國家的員工,各種膚色、民族的員工融合在一起,形成了強烈的文化衝擊和交流,相當有意思。
多民族的融合也使得來自全世界的美食都在『員工食堂』得以體現,甚至食堂三不五時還會舉行各種美食節,向員工們推介各種世界美食,讓員工們對企業的凝聚力進一步增強。
比如,每周員工食堂就會選取一個國家的特色美食重點向員工們推介,讓員工們品嘗美味的同時,也去了解哪些國家的歷史、文化,同時也讓他們更加尊重身邊其他國家的同事。
不得不說,除了華夏美食博大精深之外,各國的美食也有其獨特之處,只要廚師們深入挖掘,都能夠給員工帶來驚喜。
比如,天竺在許多國人的眼裡是一個髒亂差的國家,也是世界上最大的貧困國家,有超過半數的人沒有廁所,這樣一個國家自然也不會引起其他歪果仁的熱愛。
不過,天竺的咖哩卻是世界上最好的,各種咖哩美食只要做好了向來很容易征服人們的味蕾。
因此,當天竺美食節舉行之後,許多員工對天竺的印象大為改觀,也試著去了解天竺的現在和未來,美食和文化,和天竺裔的同事關係也變得更好的。
對於這種情況,『鏡湖國際』的高層自然是樂見其成,畢竟員工之間的關係良好,有助於工作效率的提升,對於企業自然是有利。
蕭風和蕭強等人來到窗口,自然是和普通員工一樣排隊刷卡,沒有絲毫特權,這也是『鏡湖集團』的優良傳統之一。
在『鏡湖集團』,除了在工作上有職位高低不同之外,絕大部分的時候員工之間都是平等,並沒有什麼『領導專用』的特權,哪怕是蕭風,在集團內依舊要和普通員工一起等電梯、排隊取餐等等。
對於一些基層員工來說,集團高層的這些舉動無疑是對他們最大的尊重,這也使得他們對集團的忠誠度提升了好幾個檔次。
『鏡湖集團』的員工食堂都採用刷卡制,每一位員工每個月初都會由公司打入一定數量的就餐金額,員工可以在這個額度之內免費取餐,超出部分才需要自行充值。
一般來說,集團給員工充值的金額足夠一位男員工吃飽吃好,甚至還有不少胃口比較小的員工可以往家裡呆,集團方面也不會制止。
一些距離員工食堂比較近的員工,甚至一日三餐都讓家人來食堂吃飯,在這裡吃飯不比外面貴,而且乾淨衛生有保障,最好不過。至於那些單身員工,更是極少在家裡、宿舍開伙,一日三餐甚至宵夜都在食堂解決,最是方便快捷了。
蕭風取了一碗特製牛肉麵,和平時在家裡的差不多,徐夢瑤則是試了試食堂的桂西米粉,聽說這是來自桂西的廚師親自製作烹飪,想必味道不差。
在員工食堂中,不提比較單調的西式早餐,光是中式早餐就已經是琳琅滿目,無論是北方的面點系列以及南方的米粉系列都是應有盡有,西北的拉麵,滇南的米線,都能夠讓來自國內的員工找到家鄉的味道。
『奇蹟農場』目前擁有近20萬名員工,除了不少員工因為成家後在家裡吃之外,大約有近10萬名員工一日三餐都在員工食堂中就餐,這可是一個龐大的工作量。
為了滿足這些員工的就餐需求,整個農場建設了12座規模龐大的員工食堂,有超過1000名廚師以及2000名幫工在為這些員工服務,每天食堂開工的時候,場面也是蔚為壯觀!
蕭風嘗了一下,拉麵勁道、牛肉湯醇香、牛肉濃香四溢,這是一碗相當標準的牛肉拉麵,沒有一點真功夫是做不出來的。
其實,『鏡湖集團』所有的員工食堂都秉承著蕭風『貨真價實』的理念進行建設,無論是食材的來源、處理、加工還是廚師的廚藝,都在水準之上。
『鏡湖集團』每年非但沒有在食堂這個環節掙到錢,更會往其中投入大量的資金,確保員工們能夠吃飽吃好。
從這一點來說,『鏡湖集團』無疑是良心企業,員工們對企業的擁戴可想而知,這也是近些年以來『鏡湖集團』根本沒有出現過大規模跳槽的現象。
蕭風嘗了一下,拉麵勁道、牛肉湯醇香、牛肉濃香四溢,這是一碗相當標準的牛肉拉麵,沒有一點真功夫是做不出來的。
其實,『鏡湖集團』所有的員工食堂都秉承著蕭風『貨真價實』的理念進行建設,無論是食材的來源、處理、加工還是廚師的廚藝,都在水準之上。
『鏡湖集團』每年非但沒有在食堂這個環節掙到錢,更會往其中投入大量的資金,確保員工們能夠吃飽吃好。
從這一點來說,『鏡湖集團』無疑是良心企業,員工們對企業的擁戴可想而知,這也是近些年以來『鏡湖集團』根本沒有出現過大規模跳槽的現象。
一直以來,『鏡湖集團』都是同行業的領頭羊,優秀員工們自然也被其他的同行盯上,挖牆角的情況時有發生,也偶爾會有員工為了更好的薪酬和發展空間而離職,卻從來沒有大規模辭職的現象。
這種情況出現的原因,除了『鏡湖集團』良好的薪酬體系之外,集團在很多細節上的講究,也起到了很重要的作用。
有的財經媒體在對許多企業管理進行報道、研究的時候,提出了一個觀念,那就是看一家企業的管理水平,其實看看它的員工食堂就一目了然了!
雖然這樣的說法有些偏頗,但是想想也很有道理,若是一家企業就連員工食堂都是弄得一團糟,還能談得上什麼管理水平?
從這一點來看,『鏡湖集團』的管理水平以及對員工的關愛已經超越了世界上絕大多數企業,員工擁戴企業的情況也就不足為怪了。
『鏡湖集團』所有員工食堂的菜系都基本達到了外界中檔餐廳的水準,而且由於原料的精挑細選,在衛生狀況比普通餐廳更勝一籌。
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