「好香啊!怎會如此香?」
試吃姑娘好奇地到了邊上,看著那黑乎乎的整雞臉上寫滿了驚訝。
桌上,從雞腹中噴出的熱氣漸漸淡了,但香味任然縈繞不散。尤其是在之前聞過那股焦臭之後,再聞到這般濃郁的醇香更讓人垂涎三尺。
夏商露出了滿意的笑容,眼下情況跟自己的預想相差不大,便拿出勺子自雞腹中盛出其中藥物,當歸、白芍、枸杞、龍眼肉、山楂等等。
而雞腹中還不僅僅只有藥物,更有顏色金黃,潤澤清亮的湯汁,泛著滾滾熱氣,那濃郁的香氣便是由它發出。
「原來湯汁全藏在雞腹之中!」身邊姑娘驚訝得張大了嘴。
夏商將雞湯備好,推到姑娘面前:「姐姐,嘗嘗我這『金玉其表,敗絮其中』」
「金玉其表,敗絮其中?這是菜名兒?」
「正是。」
「可這……這好像解釋不通吧?」
「金玉其表,敗絮其中不過是一種反喻,用意便是說有些鼠目寸光之人只看表象不知內在,而我這道菜恰恰相反,外表非金玉,內在無敗絮,正如天下間的隱士高人,外表普通可心中自有乾坤。我雖一遺孤,但誰又能憑此說我不會做菜?」
看著桌上色香味俱佳的湯汁,同桌几人臉色很差,夏商把話說得很清楚了,分明是說其他人鼠目寸光,他們做的菜才是真正的「金玉其表,敗絮其中」。
幾人不服,上前說道:「姐姐,您剛才也說他的菜不好,這小子不也說您鼠目寸光呢?」
試吃姑娘也不是傻子,自然聽出話中之意也把自己帶上了,顯得有些不悅。
「話可不能這麼說!」夏商趕緊辯解,「還有句俗話說得好,叫不知者無罪。姐姐是賽家丫鬟,整天忙裡忙外操持家務,哪裡有心思去研究菜品?再說了,姐姐又不是廚子,不知道這雞腹中另有乾坤很正常。至少是姐姐讓我將湯品盛出,沒有妄下定論。不像有些人,身為廚子卻有眼無珠,怕做人也是只看外表不看內在,如此表里不一的小人留在賽家大院怕是也不合適吧?」
「你這小子莫要欺人太甚。」
「就是!這小子分明是來搗亂的!姐姐,我等一致要求將此人轟出去!」
「都閉嘴!」姑娘低喝一聲,端著夏商的雞湯看了看,「不管你怎麼說,總要嘗過之後才知道。」
說罷,姑娘端起茶杯先抿了一口,然後小心翼翼地用勺子舀了一勺。
湯汁入腹,姑娘情不自禁地眯起了眼睛。
「怎樣!」
「味道如何?」
所有人都緊張地看著,卻見姑娘眉頭猛地皺起,漸漸地也又舒展開來,眯著眼睛停頓了許久。
睜眼之後,姑娘幽幽念道:「苦盡甘來。本姑娘倒覺得這名兒更配此湯。」
「苦盡甘來?」其餘廚子相互看了眼,「這到底算好還是不好?」
姑娘沒有解釋,將湯碗交給一邊的小丫鬟:「讓夫人嘗嘗。」
小丫鬟有些猶豫,想了一會兒才接了過來,正要往內院去時卻被夏商叫住:「小姑娘,你等等。」
「我不叫小姑娘,我叫小蓮,你要叫我小蓮姐。」
「額,好吧。小蓮姐。」
「說吧,有什麼事兒?」
「小蓮姐,您還是別把湯送過去了。」
「啊?」一群人都小聲驚叫起來。
這叫什麼話?來這應聘廚子那是要大夫人說了算的,想要進入賽家,只有讓大夫人嘗過之後才有機會。前一個人就因此而耍起了無奈,現在人家都說要讓大夫人品嘗了,怎麼還不要送過去?腦子有病不是?
夏商平靜道:「拿過去恐怕大夫人也不會嘗的,如此倒不如別送過去的好。」
小蓮有些好奇:「你怎知道大夫人不會嘗?」
夏商故作神秘,從桌上到了一杯清茶抵到小蓮面前:「勞煩小蓮姐將這杯茶遞給老夫人,想必大夫人現在就想喝一口茶水。」
「茶?」
「沒錯,先讓大夫人喝一口茶,就說是我為大夫人準備的菜品。」
一邊有人插嘴道:「開什麼玩笑,用茶水當菜品,你是故意糊弄大夫人吧?」
「是不是糊弄只有送給大夫人之後嘗了才知道,至於大夫人有怎樣的反應,一切都與爾等無關。小蓮姐,勞煩您將茶水送過去。」
小蓮呆萌地看了夏商一眼,不知嘟囔了一句什麼,端著茶水走了。
……
賽家內院,草木環繞間,一間青磚灰瓦大紅木柱撐起的古式四角府宅矗立其間。
百年古松遮蔽的府宅內,梨木所制雕梅工藝的床榻上,一層蜀錦床簾擋住了裡面的風景,隱隱可看到一個人影正握在床上,身子躲在被褥下藏得嚴嚴實實。
「噠噠噠……」
外面傳來了小小的敲門聲。
「進來。」
「夫人,小蓮來了。」
床上婦人的聲音無力中透著一股貴氣:「先前不已囑咐過後面的菜品我不想嘗了麼?」
小蓮從小跟在大夫人身邊,一下就聽出大夫人心有不悅。應了一聲就準備離開。
「等等。」
「夫人有何吩咐?」
「給我倒杯茶來。」
「哦。」小蓮本能地應答,過後才意識到有什麼地方不對!
「夫人要喝茶?!」
一想至此,目光便落在了自己手中的茶杯上。
「那人怎麼知道大夫人要喝茶的?」
小蓮一時想不明白,怕大夫人等急了,趕緊將茶送了過去。
「夫人,茶來了。」
床上的大夫人微微一愣,掀開床簾伸出一隻手來。
別聽稱呼是「大夫人」,那一隻小手白嫩嫩地像是能擠出水來,不聽聲音,估計是不過二十歲。
「小蓮,你手腳變麻利了呢。」
「夫人不知道,這茶水不是小蓮準備的。而是外面一個奇怪的廚子讓小蓮給老夫人送來的,還說老夫人現在就想喝一口茶。當時小蓮還不信,沒想到小蓮還沒說,老夫人卻主動要茶水了。」
「哦?還有這等奇事兒?」
「可不?夫人您說這怪不怪?那人怎能知道夫人想的啥?還隔著那麼遠,該不會是妖人吧?」
「胡說八道!夫人面前也敢口出穢言?」
「夫人,那個人真的好古怪。他做的菜古怪,說的話也古怪,本來小蓮都將他做的雞湯送來了,他卻不讓,說拿來了老夫人也不會嘗。」
「哦?當真有此怪人?細說與我聽聽。」
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