朱雀大街,一輛怪異的,彩旗飄飄的推車引來了好多人的目光,插在推車四角的彩旗上面寫著「好吃有道」四個字,熬著濃湯的鐵鍋外寫著「飯菜二十文,羊雜湯五十文」的字樣。
呂錫文領口夾著書,推一會兒推車停一停,然後拿出書看一眼,如此這般,反反覆覆。不知不覺間身邊已經聚了好多人。
好吃有道的推車頭一次出現在大眾視野,沒人知道這是什麼鬼。
呂錫文一心想著讀書,在朱雀大街晃蕩好久都沒發現周圍很熱鬧。
又過了一會兒,終於有好奇者試著上前詢問:「你真是安樂街好吃有道出來的?你東西怎麼賣?」
呂錫文指了指鐵鍋上的文字。
價錢標得很清楚。
呂錫文惜字如金,沒有說話,面對顧客的詢問也是愛答不理,他的世界裡還想只有手裡被搓得封面都沒了的書本。如果夏商看到鐵定要過去給他一個大耳瓜子,再罵一句「之前教你的顧客是上帝都忘了?」
好在古代的客人沒那麼多在意的,看了看價錢又問:「你這價錢的確跟真的好吃有道一樣,就是不知道味道是否相同?」
呂錫文終於從書本的世界裡掙脫了出來,看了看客人:「這些都是從安樂街的店子裡拿出來的,沒看見還熱乎?都是一個味。吃過感覺不同你下次不吃就是。」
說完,呂錫文注意到周圍好多人,便就地停車,拿出小桌小凳,三兩下就擺起了一個攤子。
攤子擺好了,呂錫文沒有要喝,拿著書準備重新看,尚未坐下,剛才詢問的客人就送上了五十文錢,說要一碗羊雜湯。
錢沒人不喜歡,沒想到這麼快就有了第一單生意,呂錫文趕緊把書插在衣服頸子處。
收錢、拿碗、摸出一桿秤稱羊肉羊雜的重量,然後丟進鐵鍋涮一涮,撈起,兌一碗湯,配上辣椒碟,最後送上一碗飯,齊活!
這第一單生意呂錫文還不是很熟,但也只花了小半會兒功夫,感覺不費吹灰之力,然而卻換來了五十文錢。
推車有專門放銅錢的柜子,但呂錫文捨不得,總感覺有些錢在身上更讓人踏實。
再看那客人,他很明顯是在安樂街吃過好吃有道羊雜湯的人。不管是羊雜湯還是一般的飯菜,好吃有道都是出了名的便宜又好吃。如果可以,他倒是想天天都吃上好吃有道的東西。只可惜安樂街太遠,一兩天還可以,若天天跑那麼遠去吃飯實在有些累。這位客人沒想到在安樂街外也能吃到跟好吃有道一樣口味的飯菜,價錢也是一樣,再看看這奇怪的推車,著實讓人驚喜。
一邊吃,那客人便一邊問起來:「那個老闆,你是不是每日都會來朱雀街擺攤?」
呂錫文的想了想,他住的客棧就在朱雀街不遠,日後一邊看書一邊做營生就在朱雀街比較合適便點了點頭。
這時,第二個客人來了,他要了普通的套餐。
普通套餐更灑脫,飯菜都已經準備好的,裝盤即可,二十文到手。
長安雖不乏就地擺攤的商販,但似好吃有道有著專業推車,打著招牌,同時又價廉物美的小攤子還是頭一次見到。
濃湯香味無時無刻不在引誘著朱雀街的人,越來越多客人朝呂錫文的攤位靠攏,先是觀望,後再嘗試。
銅錢想散落的黃豆滾進呂錫文的腰包,一會兒功夫就發現隨身的錢袋裝不下了,只有裝在推車的抽屜里才行。
客人雖多,呂錫文也沒有什麼經驗,但這種即來即食的方式和簡單的操作並未給人太大壓力。無非就是中途幾次洗碗讓人手忙腳亂。
僅僅兩刻鐘,呂旭文的推車上的飯菜被一掃而空,只剩了寫米飯和一點湯底。推車抽屜里的銅錢卻已經漲滿了。
呂錫文感覺自己是在做夢,晃眼的功夫就賣光了所有事物,消耗的勞動力甚至不如剛開始把推車推到朱雀街。
呂錫文現在只想趕緊會客棧清點自己的收入,但這之前要把推車放回好吃有道,黃昏時再把推車推出來。
呂錫文前所未有地興奮,讀書是為了什麼?還不就是為了賺錢。他是貢生,證明他不是夏商所想的榆木腦袋,無非是想通過讀書改善自己的生活。今日的一切給了他沉重的一擊,自己苦讀多年還不如今日的一小會兒時間,他生平第一次賺錢,沒想到是通過他不怎麼瞧得上的做買賣。
呂錫文肯加盟好吃有道是他真的已經沒有辦法了,誰能想到偶然的機遇會讓自己賺這麼多錢!
呂錫文在返回好吃有道的途中腦子裡一直翻江倒海,直到聽說要收取晚上伙食的本錢後才有所平靜。
夏商為保證呂錫文的利潤,在原料上都保證他有四成以上的利潤。對本就薄利多銷的快餐來說,這已經是非常大的利潤了,為此,夏商在原料上幾乎沒有賺他一分錢。
交了三分之二的銅錢準備晚上,呂錫文發現自己還有七錢銀子剩餘。
一頓就有七錢銀子可賺,一天便有一兩四錢,中午的時候還有好多人沒能吃上,未來一片光明啊!
回到客棧,呂錫文發現自己怎麼也看不進書。他知道自己最好最好就是當個縣令,但縣令一月的俸祿還不如這生意的一半。而且還沒法確定自己有沒有那個機緣。
平靜之後,呂錫文感覺自己有些累,把書本丟到了一邊,大睡了一覺,腦海里想的全是晚上生意該如何火爆。
呂錫文的答卷讓夏商很滿意,實踐證明自己的想法是沒有錯的。用不了多久,當別人看到呂錫文賺錢,也會按耐不住,加盟商肯定會越來越多,自家後院的小灶台已經不夠用了,以後廚房的規模會越來越大,到最後說不定會按照工業化生產的模式,一個部門負責加工一種食品或原料。
未來的任務艱巨,夏商現在需要一個寬敞的地方,一個專業的廚房和幾口大鍋以及幾個像樣的學徒。
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