極品小廚子 第八十五章：萬事俱備
經過夏商的調查，對自家所在街道的物價以及生活水平有了大概的了解。也正因為有了這次調查，讓夏商開始對唐代的物價有了初步了解。
物價首先顛覆了夏商對銀子的看法，只有親自去問過之後才能體會一兩銀子的購買力有多強。
一兩銀子可以買40斗米，合計500斤。
也可以換20斗白面，合計250斤。
等於粗布兩匹。
等於棉鞋30雙。
等於8口上好的大鐵鍋。
等於15把菜刀。
等於5斗烈酒！
若非夏商親耳聽到，根本沒法相信一錠小小的銀子竟然這麼值錢！回想自己買宅子的花費，兩百兩其實一點兒不便宜。還有就是翻修費用，竟要七百兩！回想起來夏商便感覺心在淌血。
說實話，在夏商了解到這些銀子的價值後動了跟工人商量便宜點兒的心思，不過看到十來個工人在廳中忙上忙下，一個個累得氣喘如牛的樣子卻怎麼也看不了口。
想像還是算了，平分到每個人手裡的氣勢也不多。
日子一天天過去，老房翻修的同時夏商也在為館子開張做準備，該有的工具家具等等都一天天的添置，同時也聯繫好了菜農、屠戶定時定量送貨上門，甚至連挑潲水的農民也交代了。
五日之後，一切準備就緒，房子翻新初見規模，當初的老房子已經完完全全變了模樣，承重的老木全換成了新的，別的老木柱子都上了新漆，油亮亮的，看著跟新的一樣，門前的牌匾也換了，掛上了大氣的鍍金匾額，夏商還想了個很騷氣的名字，叫做「好吃有道」。從此這兒便不再是無人問津的老宅了，而是夏家的第一份產業——「好吃有道」。
廳中，地板換成了大塊的青磚，二樓樓板用新模板加厚一層，踩上去不再嘎吱作響。館子的桌椅也換了，全是嶄新的條形無腿案幾，兩邊配的是棉質蒲團，按照夏商的理解，這店子雖小，裡面的結構要配得上那塊騷氣的招牌，所以桌椅也要夠騷氣。這種結構是儒家文人喜歡的調調，加上此處偏僻正迎合了那些文人騷客的一股子騷情。
萬事俱備只欠東風，現在就等著個黃道吉日正式開業了。
秋風吹來了落葉，也吹來了桑桑丫頭，近日天氣轉涼，小妮子穿得也不那麼清爽，領口白嫩嫩的肉肉看不到了，但臉上多了許多以往難以看到的歡愉。
桑桑帶來了算命先生的卦象，說是明日便可開張，而且必須大紅大紫。
廳中無人，桑桑歡喜得手舞足蹈，儼然沒了在賽家時的規矩，看著像是這家店是她的一樣。
「夏大哥，以後這家店會來好多好多客人，你一個人忙不過來怎麼辦？還有，還有！你在廚房做菜，沒人幫你收錢怎麼辦？又沒人給你記賬，你一個人忙得過來麼？」
「夏大哥？」夏商被這稱呼叫得愣了愣。
桑桑眼睛偷偷地看向了別處，裝作滿不在乎地道：「你現在不是賽家的下人了，我不能夏商夏商的叫啊。你比我大，我當然叫你夏大哥。」
「額……好吧。」夏商無奈地點點頭，「至於你說的那些問題，現在生意還沒有開始，總要一步步來，等真的遇到那些問題再想辦法吧。」
桑桑點點頭，好奇地問：「明日開張嗎？」
「開！當然要開，越早越好！」
「那我去給你買炮仗，到時候可要熱鬧熱鬧。」
……
安樂街忽然多了一家館子，消息沒有傳遞太遠，至少讓安樂街的的家家戶戶都有所聽聞。最讓大家好奇的並不是館子開張，而是聽聞館子的老闆是夏家那位辦了宴席的廚子。
賽家宴席上的四道菜出了名，背後的廚子自然也有了名氣。只是夏商終日藏在賽家沒有被人注意過，所以大多數的人對夏商並不了解，也沒怎麼了解過。可現在一傳出賽家廚子自立門戶的消息後，便讓人不得不聯想到夏商會不會將賽家宴席上的四道菜作為招牌？
要知道，那四道菜已經成了長安城各大酒樓比拼的焦點，誰家能做出最地道的菜品便會吸引更多有錢人光顧。
其中就數雲水閣的櫻桃肉和食為天的干煸苦瓜最是出名，這兩家也是最先破解賽家宴席菜品奧秘的，為此吸引了大量的好食客，據說賺得盆滿缽滿。
現在四道菜的正主出現了，如果他能對操刀宴席上的四道菜，明顯會成為長安城最正宗的一家，想想都不知會賺多少錢。
好在夏商開店的消息沒有傳太遠，讓安樂街主幹道的「香食天下」能有所準備。
如果夏商的館子以這四道菜為招牌，對香食天下的生意絕對有致命的衝擊。所以，香食天下的掌柜不得不早做準備。
開業前的夜裡，香食天下的探子就已經行動了，帶回的消息卻讓胡掌柜不解，同時也稍稍安心。
因為探子並未察覺夏商的小店會拿出賽家宴席的四道菜作為賣品。
胡掌柜想不明白，那四道菜在京城名聲這麼大，為何不拿出來做菜品呢？
「這次算那小子識相，若真用那四道菜為主打，可怪不得我使一些手段了。」
身邊的下人訕笑：「掌柜的，您真是多慮了。也不看看那家店的位置，還有規模，裝飾等等，哪一樣能跟咱們香食天下比？那種小店也只有尋常百姓會光顧，跟咱們八桿子打不到一塊兒去。」
「不可掉以輕心，能做出那四道菜的廚子豈能小看？萬一打咱們個措手不及，香食天下在安樂街的地位可就不保了。」
「嗨！哪兒呢吶？那家店今日購的菜品都打探清楚了，有雞蛋，豬肉，青菜，茄子，再沒有別的東西了。這不是做給尋常百姓吃的是什麼？掌柜的就別瞎操心了，趕緊休息吧。」
胡掌柜沉吟半晌，搖搖頭：「不妥，這廚子總給人一種不安。明日你去瞧瞧，看看他搞些什麼名堂？」
