歌迷 第895章 新家的第一餐（二合一章節）

    下午五點左右，魔都的天空還是蔚藍明亮的！不過太陽已經落到了西邊，沒有了盛夏陽光的直射，曬得燥熱的空氣得到了難得的喘息機會。傍晚的微風拂過，蔫蔫的花朵兒也抖擻起精神，賣力地給小主人裝點著這個今天終於熱鬧起來了的小庭院。

    「媽，咱們今天在外面吃飯吧？」

    滿頭大汗的楊謙從屋裡出來，跟抱著楊小昭在院子裡熘達賞花的母親說道。

    楊謙和戴羽妮忙了一個下午，才將帶過來的幾大箱東西分別整理妥當，打包的紙箱也都重新摺疊好，交給門房的保安處理。

    戴羽妮去洗澡的時候，楊謙還拿著拖把，將家裡打掃得乾乾淨淨的。

    這是他生活的一個習慣了，雖然說有了孩子之後，很難再保持家裡的家具、物品整潔有序，但趁著現在楊小昭還不會到處亂竄、翻箱倒櫃的時候，他還是能整理乾淨，就整理乾淨吧！

    至少看起來賞心悅目，心情也會很舒暢。

    「去外面吃飯幹什麼？搬家第一天你就去外面吃飯？」

    洪肖霞不理解地皺了皺眉頭。

    老一輩的人，跟出生後即便不大富大貴、也是不愁吃不愁穿的楊謙這一代的觀念是不一樣，他們經歷過條件比較艱苦的年代，骨子裡都烙印著珍惜糧食、勤儉節約的習慣。

    有一本書是這樣描述的：

    「七零後的孩子手上的食物掉到了地上，他會呆呆地看一會兒，然後狠狠地踩過去，把它踩髒，踩碎。——這種心理，像是一種占有本能，惋惜自己失去了它，又通過踩碎來占有它。

    但比他們大一代的不會有這個狀況。他們的食物更加緊缺，遇到這種情況，他們會直接撿起掉落的食物，不管地上是髒還是不髒。

    比他們小一代的也不會有這個狀況，食物掉了有什麼關係？現在普通的小孩，只有食物太多的問題，最常見的一幕是長輩端著碗，捏著勺，追著餵......」（注1）

    楊謙屬於被長輩們追著餵的八零九零這一代，雖然他不算是一位愛浪費的人，但讓他撿起掉在地面上的麵包或者糕點來吃那也是萬萬不可能的！

    洪肖霞則是屬於食物掉在地上沾了灰塵、也要撿起來洗乾淨吃掉的那一代，她雖然現在也不需要吃掉在地上不乾淨的食物了，但每餐的剩菜她都不捨得扔。

    戴羽妮好說歹說，也才改變了她不吃隔夜蔬菜的做法，剩下的排骨、雞肉等等葷菜，洪肖霞還是捨不得丟掉，都是偷偷地拿個小碟子裝起來，第二天熱了給自己吃......

    吃隔夜的菜好嗎？

    不好！

    洪肖霞難道也不懂嗎？

    她懂！

    但不舍的浪費真的就好像刻在骨子裡的價值觀一樣，任憑歲月變遷，也依然無法改變！

    即便現在兒子每年賺的錢，可以說是已經遠遠地超越洪肖霞的想像，後半輩子怎麼花也花不完，洪肖霞也沒有鋪張浪費，能省則省。

    節儉是我們中華民族傳承數千年的非常好的品格！

    洪肖霞卻不只是節儉。

    楊謙不知道的是，他和戴羽妮逢年過節給母親的錢、平時買菜零花給的錢，洪肖霞雖然都收了下來，但她一分都沒有給自己花。

    洪肖霞有自己的退休金，衣服有兒媳給她買，平時省下來的錢，她都偷偷地開了一張誰也不知道的卡存了起來。

    不，不能說誰都不知道。

    「老人說，天沒黑就要防下雨（荷城方言）。你哥現在賺的錢多，但花的錢也多，公司里上上下下幾十個人要他養活。誰也不知道以後他唱的歌能不能繼續受人喜歡，生意能不能繼續做下去。媽給他把錢存起來，就是怕萬一有那麼一天......」

    洪肖霞跟小女兒說了。

    女兒長大之後還是要更貼心一些，即便楊詩涵也是大大咧咧的，讓她不放心。

    為什麼不用給楊詩涵做準備？

    因為洪肖霞明白，只要楊謙沒事，就不會差妹妹那一口飯吃，她存的那點錢跟戴羽妮答應投資給楊詩涵的電影資金相比，根本不值一提。

    但如果楊謙有那麼一天落魄了，能拯救哥哥的，也只有楊詩涵這個妹妹。

    扯遠了......

    「不是去下館子，咱們是在家吃，只是我的意思是，咱們不要回去房子裡面，就在這個院子裡吃飯。」

    楊謙笑著跟母親解釋道。

    「在這個外面吃啊？那可以，坐這裡吃應該可以，就是怕燙屁股......」

    洪肖霞抱著楊小昭，轉身看了一眼草坪上的石桌石椅。

    其實，如果提前打開遮陽的摺疊傘，石桌石凳被籠罩之下，應該就不會太燙。但今天他們剛剛搬過來，也沒有這個計劃，就這樣坐上被太陽炙烤了一天的石凳，估計屁股會很不好受！

    「不用坐這上面，我車上有上回去公園用的野餐布，鋪在草坪上。然後我們都坐在草坪上吃，小昭昭也可以躺在上面玩。今天咱們簡單地吃一點，弄一個有點西式的晚餐。」

    楊謙腦袋轉得很快，跟母親描述的時候，他就想好要做什麼晚餐了。

    ......

    「你不洗澡啊？今晚要做什麼好吃的呀？」

    戴羽妮在他們的臥室的浴室里洗完澡下來，就看到了楊謙在廚房裡忙碌的背影。

    「今晚沒買菜，冰箱裡有什麼就簡單地吃一點。我打算在咱們院子裡弄一個類似於野餐的氛圍，你先去拿車上的野餐墊鋪在草坪上。對了，我們不是第一天入住嗎？正好可以自己慶祝一下，你看看有什麼燈啊，公仔啊，玩具啊，都可以布置一下。」

    楊謙手上的活不停，嘴上卻是給戴羽妮安排起了任務。

    「沒問題，我這就去弄。你哪裡是簡單地吃啊？切了這麼多配菜。」

    戴羽妮臨走前，還興致勃勃地對楊謙做了一番評價。

    確實，楊謙現在面前擺了好幾個盤子的配菜，什麼洋蔥碎、培根碎、火腿碎，還有西紅柿片、辣椒丁，甚至旁邊還有幾條解凍了的大蝦，楊謙正在給它們剝殼。

    看起來架勢就不一般！

    但實際上，楊謙現在也在面對一個「巧婦難為無米之炊」的問題！

    他們忙了一天，沒空去超市，更是騰不出手來換奶奶洪肖霞去買菜，所以，現在他們冰箱裡可是沒有多少菜的！

    幸好，他們從潤遠·外灘名苑搬過來，別的物品可以不帶，但廚房裡的調味品、冰箱裡的剩餘蔬菜水果、凍魚凍肉，為了不留在那邊變質了，還是都搬了過來。

    雖然不多，沒有楊謙很想要的玉米（粒）、青豌豆，但洋蔥、西紅柿、辣椒這些常見的、也比較好保存的蔬菜，楊謙還是拿了出來。

    最最重要的是，他們還有昨天買來當早餐（因為所有的材料都打包了）的麵包，有一袋白吐司因為太幹了不好吃，就被他們完整地保留了下來。

    有這袋白吐司就好辦了！

    楊謙先在每一片吐司上面塗上番茄醬，抹平，然後分別擺上切好的培根碎、蝦肉碎、洋蔥碎、西紅柿丁。

    因為母親洪肖霞吃不了辣，楊謙只是給戴羽妮和他自己吃的吐司上，額外鋪上了幾片辣椒圈。

    沒有玉米粒和青豌豆，楊謙沒辦法做出五顏六色的感覺，傳說中的彩虹披薩無法成型。

    但這個也沒有關係，楊謙還是儘量讓西紅柿的紅、洋蔥的紫、蝦肉的白（後面會變成紅）、培根的澹紫分開來，為了營造後期層次分明的色彩。

    而他和戴羽妮吃的辣椒圈，楊謙也是很仔細地點綴在上面，對稱感十足！

    稍微不需要那麼認真的是芝士碎了！

    因為戴羽妮很喜歡吃拉絲的芝士烘焙製品，所以楊謙他們的冰箱裡，馬蘇里拉芝士是必備的。

    楊謙將凍成坨的馬蘇里拉芝士掰碎，有些隨意地灑在他們的吐司披薩上面，當然，量不能太多，也不能太少！

    如果芝士太多了，那就一口咬下去都是芝士，口感上缺乏層次，外觀上更是缺乏美感，掩蓋了楊謙說想要表現出來的色彩層次。

    而如果芝士太少了，那也無法吃出披薩的感覺，鋪在上面的眾多食材，更是無法黏連在上面，一拿起來就灑了。

    準備好之後，楊謙便將它們送進了提前預熱的大烤箱。

    楊謙他們新家的廚房，絕對是一個所有家庭主婦、家庭煮夫都夢寐以求聖地！

    開闊敞亮的廚房，面積就比得上普通人家的客廳了，就算四五個人一起幹活也不會覺得擁擠！

    琳琅滿目的廚具、烘焙器具，這些都是應有盡有，而且像冰箱是超大版的，烤箱也是直接擺下六片吐司都不需要分層的大烤箱——楊謙考慮到大部分時候是自己在做飯，所以沒學有些人將中廚西廚分開來。

    還有窗明几淨的烹飪氛圍，楊謙在洗菜切菜的時候，都能從廚房大片的窗戶望到外面去，看著鋪上了墊子，已經迫不及待地將楊小昭放上去一起玩耍的母親、妻子，他臉上也情不自禁地流露出了笑意。

    當然，廚房還有一扇小門直通庭院，不過這不是方便楊謙做好晚餐送出去的。

    有這個小門，平時洪肖霞買菜回來，就可以直接走進廚房處理，不需要擔心繞過客廳，有臭熏熏的污水滴在地板上。

    楊謙他們在潤遠·外灘名苑的廚房其實也不算小了，但跟現在這個比起來，楊謙還是更喜歡這個廚房。

    就好像很多賢惠愛家的男人一樣，楊謙覺得有了這個廚房，他可以給家人做更多好吃的！

    「咯咯！咯咯！」

    「叮！」

    就在楊謙出神地望著草坪上給女兒拍照、玩得很開心的戴羽妮時候，烤箱傳來的一道清脆的提醒聲，把他的注意力吸引了過來。

    「烤得很完美！」

    楊謙擔心的新烤箱把握不好分寸的情況並沒有發生，一百八十度、十二分鐘，它恰到好處地將芝士全部烤融，將所有食材都烤熟，還將吐司烤得酥而不碎，沒有過火！

    滾燙的烤箱盤中將它們取出來，在白色的陶瓷盤子上一一擺好。

    金黃噴香的吐司，色彩鮮艷、嬌嫩的食材，在白色陶瓷盤子的襯托下，一下子就展現出了它讓人食指大動的高超顏值！

    再在盤子上點綴上焯過水，甚至還煮熟了的西藍花，這個另類當美味的西式晚餐就準備好了！

    「上菜咯！」

    楊謙端著盤子，吆喝著走了出來，

    「爸爸來了，爸爸來了！」

    戴羽妮拍了拍趴在墊子上的楊小昭，笑著叫道。

    （注1：這段話出自於一本有趣的出版讀物《食光機》，作者是西門媚。）

    還有窗明几淨的烹飪氛圍，楊謙在洗菜切菜的時候，都能從廚房大片的窗戶望到外面去，看著鋪上了墊子，已經迫不及待地將楊小昭放上去一起玩耍的母親、妻子，他臉上也情不自禁地流露出了笑意。

    當然，廚房還有一扇小門直通庭院，不過這不是方便楊謙做好晚餐送出去的。

    有這個小門，平時洪肖霞買菜回來，就可以直接走進廚房處理，不需要擔心繞過客廳，有臭熏熏的污水滴在地板上。

    楊謙他們在潤遠·外灘名苑的廚房其實也不算小了，但跟現在這個比起來，楊謙還是更喜歡這個廚房。

    就好像很多賢惠愛家的男人一樣，楊謙覺得有了這個廚房，他可以給家人做更多好吃的！

    「咯咯！咯咯！」

    「叮！」

    就在楊謙出神地望著草坪上給女兒拍照、玩得很開心的戴羽妮時候，烤箱傳來的一道清脆的提醒聲，把他的注意力吸引了過來。

    「烤得很完美！」

    楊謙擔心的新烤箱把握不好分寸的情況並沒有發生，一百八十度、十二分鐘，它恰到好處地將芝士全部烤融，將所有食材都烤熟，還將吐司烤得酥而不碎，沒有過火！

    滾燙的烤箱盤中將它們取出來，在白色的陶瓷盤子上一一擺好。

    金黃噴香的吐司，色彩鮮艷、嬌嫩的食材，在白色陶瓷盤子的襯托下，一下子就展現出了它讓人食指大動的高超顏值！

    再在盤子上點綴上焯過水，甚至還煮熟了的西藍花，這個另類當美味的西式晚餐就準備好了！

    「上菜咯！」

    楊謙端著盤子，吆喝著走了出來，

    「爸爸來了，爸爸來了！」

    戴羽妮拍了拍趴在墊子上的楊小昭，笑著叫道。