民國：關東參王 第一百七十六章 小夫妻過年

    離著過年沒幾天了，想做豆腐，就不能耽擱。

    於是曲紹揚連忙安排人，泡八十斤黃豆，準備做豆腐。

    夥計們一聽要做大豆腐，也都挺高興，趕忙幹活去了。

    豆子挑一下，用水泡一晚上，第二天放到石磨上磨碎了。

    磨好的豆沫子放到大鍋里煮開，然後過包，豆渣過濾了，豆漿濾到一口大缸里。

    然後用兌好的滷水點到豆漿里，豆漿會凝結成絮狀。

    將這些白色的絮狀物舀到一個鋪了粗紗布、底下有眼兒的木頭方盤裡。

    裝滿，上頭蓋上粗紗布，然後放木板和重物壓著，靜置一段時間，豆腐就成了。

    做豆腐說起來簡單，實際操作過程中，要非常小心在意。

    熬煮豆沫子時要不停翻動，別沾了鍋底，不然做出來的豆腐有糊鍋味兒。

    滷水點豆腐的比例要掌握准，滷水多了豆腐老，滷水少了豆腐太嫩不成型，等等。

    曲紹揚他們第一鍋豆腐就做的老了，後面調整了滷水的比例，這才做出來又嫩又滑的大豆腐。

    八十斤黃豆，大傢伙兒忙活了一天，直到天黑才算全做完。

    當天的晚飯，就是大豆腐。

    新鮮的熱乎乎的大豆腐切一塊兒放碗裡，澆上些清醬和蒜泥，用羹匙戳碎了拌一下，老好吃了。

    劉東山喜歡再往裡加點兒辣椒油，吃起來更香，一口氣能吃好幾碗。

    過年，除了殺豬、做豆腐，還要蒸饅頭，蒸各色各樣的花饅頭、棗饅頭。

    今年家裡收了些春小麥，前陣子磨出麵粉來，正好留著過年吃。

    這春小麥的品質其實不如冬小麥，發黑，面也有些粗，沒那麼大筋性。

    沒辦法，東北這氣候，種不了冬小麥，有的地方，連春小麥都種不了，所以，能有白面吃就不錯。

    曲紹揚已經娶媳婦了，就不能再像往年那樣，動不動就去師父家蹭飯了。

    所以這個年，小兩口這邊也是什麼都要準備。

    這是小兩口成親後第一個年，李氏和林若蘭怕他們不知道該預備什麼，就過來幫忙。

    至於夥計們那頭，還像去年一樣，撥過去米、面、肉、菜等，讓他們自己準備。

    一轉眼，到了大年三十，早起收拾院子，貼對聯、窗花、福字。

    中午開始煎炒烹炸各種忙活，到下午申時中，飯菜做好了吃團圓飯。

    曲紹揚既然成親了，就沒有再去師父家過年的道理。

    當然，也不能去丈人家。

    別看離著這麼近，在如今這個時候來說，出了門子的閨女，是絕對不能回娘家過年的。

    小兩口張羅了八個菜，曲紹揚找出來秋天用山葡萄泡的酒，給陳秀芸倒了一杯。

    「來，媳婦，你嘗嘗這個酒，這就是秋天你和師娘用山葡萄泡的。

    我喝著挺好，酸酸甜甜的度數也不高。過年了，多少喝兩口不要緊。」

    陳秀芸事事都以丈夫為先，既然曲紹揚讓她喝，她也就沒客氣。

    倆人面對面坐著，各自端起酒杯來碰了下，然後都抿了口酒。

    曲紹揚喝的就是當地燒鍋釀的小燒，純白酒，陳秀芸喝的，是用小燒裡頭放了山葡萄和糖，被稀釋過的酒。

    那酒的顏色紫紅，喝進嘴裡酸酸甜甜的，感覺不出太多的酒味兒。

    陳秀芸一嘗，覺得挺好喝，便大著膽子又喝了一口。

    「媳婦兒，媳婦兒，你先吃點兒菜。

    這玩意兒你看著它挺好看，喝著也挺好，可那是酒，不是果汁。你別等會兒喝醉了。」

    曲紹揚一看，趕忙給自家小媳婦夾了些菜，讓她多吃菜。

    別覺得那酒好喝，就一個勁兒喝。

    「這東西後返勁兒，到時候喝醉了可難受呢。」

    陳秀芸一臉迷惑，「不至於吧？我喝著挺好啊。」

    有那麼玄乎麼？記得以前她也偷偷喝過父親藏起來的酒，又辣又苦的，跟這個完全不一樣啊。

    「你信我，真的不能多喝，我怕你喝醉了難受。」

    曲紹揚這會兒有點兒後悔了，他不該讓媳婦喝酒的，萬一再培養出個小酒鬼來可怎麼辦？

    「哦，我知道了，那我少喝。」陳秀芸點點頭，不敢可勁兒喝了。

    小兩口一邊吃飯，一邊嘮嗑兒，不知不覺的，陳秀芸也喝了好幾杯酒，白玉般的臉頰上，紅撲撲的。

    不過，她眼神挺清澈，倒是沒有喝多的樣子。

    等兩人都吃飽了，曲紹揚幫著媳婦一起收拾桌子。

    他還仔細觀察了一下，發現媳婦走路啥的不晃，腳步也正常。

    曲紹揚一看，放心了，他家小媳婦一點兒事都沒有。

    最近挺消停的，沒有野獸進屯子，大過年的誰不想在家安安穩穩過個年啊？

    所以今天這巡邏守夜的人，就全都撤了。

    曲紹揚不用出去巡邏，收拾完飯菜後，就在家陪著媳婦，倆人一邊嘮嗑一邊剁肉剁菜，和麵包餃子。

    兩個人的餃子，很容易就包出來。

    這大晚上的也沒啥娛樂活動，兩口子只能坐在炕上，守在油燈旁，邊嘮嗑邊嗑瓜子或者扒松子、榛子啥的。

    等子時一到，曲紹揚出去放鞭、發紙，陳秀芸去煮餃子。

    吃完了餃子，兩口子又閒聊一會兒，曲紹揚約摸著時間差不多了，就讓陳秀芸穿戴好，領著她去了東院。

    「師父、師娘，新春大吉，萬事如意。」

    曲紹揚領著媳婦進了劉家東屋，直接跪下來磕頭拜年。

    「哎，哎，過年好，都好，快起來，快起來。」劉東山夫妻一看，趕忙叫二人起來。

    然後，兩口子掏出早就預備好的紅包，塞到了小夫妻手裡。

    「快，過來坐，我就說不如兩家一起過年，紹揚還非得不干，在一起多熱鬧啊。」

    林若蘭招呼著陳秀芸坐下，跟陳秀芸說話。

    那邊，小志領著栓柱和小鳳倆娃，也過來給曲紹揚夫妻拜年。

    栓柱和小鳳都一歲零八個月了，能說一些簡單的詞，太複雜的說不上來。

    小志教他倆拜年的話，倆人不會，索性就抱著小拳頭，朝著曲紹揚夫妻拱兩下，把大傢伙兒逗的哈哈大笑。

    小夫妻倆在劉家玩了一陣子，丑時初，孩子們都困了，二人也回家休息。

    除夕要守歲，正常應該是一夜不睡，但大多數人都熬不住，就不脫衣服，隨便歪著睡一覺。

    卯時初，外頭大公雞剛叫過兩遍，眾人還在沉浸在夢鄉之中，忽然，外頭一陣急促的鑼聲。

    曲紹揚一個激靈就坐起來了，「媳婦，你在家呆著別出屋，我去看看什麼情況。」

    不知道咋回事，從昨天開始肚子疼，拉肚子，今天疼的越來越厲害了。晚上有點兒低燒，渾身直打哆嗦。

    原本以為是腸胃炎，吃了黃連素、藿香正氣、氟哌酸，都不好使。明早要是還不行的話，就得去醫院檢查了。明天的更新，目前不確定時間，我要是狀態好寫出來就更，寫不出來就只能請假了。一筆閣 www.pinbige.com