永恆美食樂園 第145章：殘酷燒（上）

    嗅到司瑛士、才波朝陽之間瀰漫的火藥味。

    夏言暗暗好奇。

    提前一整個學年上演的，面對面的廚藝對決。

    孰強孰弱？

    司瑛士被堂島銀一再評價為，無限接近特級，而才波朝陽麼，乾脆就被薙切仙左衛評價為難得一見的年輕特級。

    當然，大分水嶺，有時候也會「模糊化」，尤其是在一些英才面前。

    個人特質濃郁到形成武器之時，以下克上，並非絕對不可能。

    見才波朝陽只是微微一笑，點了頭，就在講台上，拾取了剛剛司瑛士用過的刀具。

    夏言差點笑出聲。

    果然！

    包括司瑛士本人在內，似乎並不覺得才波朝陽此舉，有什麼破壞畫風的。

    本就是刀架上，一把普通的制式刺身刀，況且才波朝陽拾起來，還專門打開水龍頭，認認真真清洗了，所有矛盾和突兀之處更被完美掩飾住，畢竟禮堂的舞台上，也只擺了這麼一張廚台、一幅刀架。

    接下來，就是才波朝陽處理龍蝦的工序。

    簡直從一個模子裡刻印出來的細緻！

    環切蝦頭。

    一刀一刀的，剝除蝦身的甲殼。

    這畫面，落在大禮堂遠月師生的眼睛裡，莫名的熟悉感。

    「這……」司瑛士自己都驚了，眉毛揪住，然後，視線就從才波朝陽那，挪到了夏言身上。

    「怎麼會這樣！」

    台下，堂島銀自言自語，和身旁左右的四宮小次郎、薙切仙左衛門，挨個對了驚疑的眼神，於是這群人，不約而同他，向講台上，另一名學生課代表，投去了相當怪異的目光。

    「奇怪！」

    一色慧、久我照紀、薙切繪里奈這些十傑成員們，也都蠢蠢欲動向夏言投去了視線。

    「臥槽！」

    夏言發現身上，突然間匯聚了好多雙異樣眼睛，真的很想無辜攤開手，表明清白

    別看我。

    我又沒在開『密拉之眼』。

    我真不是慣犯啊！我沒有這方面的才能！

    吐槽著，不免對在公眾視野之下，在眾目睽睽的公共場合，表演類似「複製」能力的才波朝陽，投去憤恨一瞥：

    「這種會引發公憤，非常拉仇恨的能力，你就不能悠著點，偷偷的用？」

    不到一刻鐘，才波朝陽亦呈上了他的『清蒸龍蝦』。

    目睹這位講師，對蒸盤上的龍蝦殼，同樣擠了一些檸檬汁進去，司瑛士再也無法淡定了：

    「喂！」

    司瑛士嚴重抗議。

    「這是……抄襲吧？模仿？」

    正在擦拭刀具的才波朝陽，不緊不慢地問：「你理解的模仿，是指什麼？」

    嘴角微微翹起一個危險的弧度。

    「假若模仿，走到了新的領域，進入了另一個次元層面，那你覺得，到底是我選擇了模仿你呢，還是我手中的菜刀，選擇了跟你一樣的菜品？」

    司瑛士聽罷，緊抿著嘴：「我要親自嘗嘗看！」

    「請便」

    司瑛士拿了雙筷子，把蝦殼裡，經過清蒸的一截白色蝦肉，夾斷了，遞送到了嘴巴里。

    他沒吃自己那份，而是選擇直接品嘗才波朝陽的。

    剛開始嚼吃，司瑛士臉上就流汗了。

    不是他的「侍奉」！

    沒有他「抹除自身」的特質！

    可是，另一股顯得更從容、更純白無瑕的東西，洶洶壓迫著司瑛士的精神和靈魂，他幾乎要跪地吶喊

    「到底是因為什麼，比我的，更加被凸顯的鮮美」

    嘀。

    才波朝陽手持遙控器，輕輕一摁，講台屏幕上，就自動播放一段下廚錄像，時間就在幾分鐘前。

    畫面突然停頓，是才波朝陽又按住了遙控器。

    他很有講師的氣場，拿了一根教鞭，指向畫面上，被人忽略了的「檸檬」果實：

    「看到了嗎，這是檸檬嗎？」

    眾人才定睛去看，終於分辨出不同。

    「這是柑橘，不是檸檬！」

    「當然，如果要解釋檸檬是柑橘類家族一員的故事，那就要提及一部混亂而繁雜的柑橘水果家族史。」

    才波朝陽饒有興趣盯看著司瑛士，審視他的反應。

    「你收尾時放檸檬汁，是烹調海產海鮮的慣性思維。」

    「而我，卻能走出慣性思維，不去追逐檸檬賦予海產去腥除膩的『酸』，而是走到了新的次元領域，追求柑橘的『甜』。」

    「你知道嗎，鮮甜爽口，有時候，比鮮酸爽口，更綿密柔和，更能融化一位食客的心，俘虜他們的胃袋……」

    司瑛士已經說不出話。

    同樣的料理，同樣的食譜。

    僅僅是收尾時，一處被人忽略的細節改動。

    酸，變成了甜美。

    一道菜，在層次上，就是截然不同的天與地！

    儘管不甘心，司瑛士還是承認自己吞了敗果，若是一場正規的食戟，正式的廚藝交鋒，前後兩道菜端到評審席，他覺得自己會零票悽慘離場。

    台上台下，一片死寂。

    沒人料到現任十傑的首席，被一個年輕的外聘講師，很乾脆的「教育」了。

    當然，這位『鈴木蒼馬』講師，無疑證明了自己特級廚師的底子。

    「難怪爺爺拍板聘請這麼一個年輕的傢伙！」

    薙切繪里奈咬著拇指頭，忽地想起什麼，眉毛扯動，看向了禮堂舞台上，站在廚台旁邊一直沒發聲的夏言，心裡不免擔憂地想：「他直面四宮學長都可以很頑強挺住，對上一個年輕的特級講師，應該不會很難堪吧？」

    這時。

    沒再看司瑛士，才波朝陽忽地掉轉了「矛頭」，指向另一個課代表。

    「你呢？」

    「夏言同學，你準備好了嗎？」

    夏言瞟一眼任務日誌，見狩獵任務高高懸掛，張嘴露出小白牙：「當然！」

    「請『講師』多多指教了！」

    指教這詞，他刻意咬重。

    於是，夏言徑直上前，取代司瑛士，成為這張廚台的新任主廚，並對台下的工作人員吩咐：「給我找炭爐，造好炭火，鋪好烤網。」

    這句話說出來，頓時讓眾人眼睛一亮。

    炭烤龍蝦嗎？

    至於對龍蝦的事先處理……

    夏言抱臂而立，動也未動。

    才波朝陽倒也不心急，目光在他身上，與廚台的刀架上，一陣轉換，似乎在想他會動用什麼樣的刀具。

    很快，大炭爐送到，火勢旺盛，上面的烤網都微微通紅。

    見夏言乾淨利落的，抓取『伊勢龍蝦』，直接擺在了通紅的爐子上。

    那隻肢鉗還在爬動，觸角高高直立的龍蝦，被夏言的刀尖，死死抵在了烤網上。

    「殘、酷、燒！」

    才波朝陽一字一頓的，吐出夏言的烹調真相。