邢家幾個漢子走了沒一會,天就大亮了,清水鎮商販也陸續都出攤了,來往做工的人,買菜的人,沒一會就熱鬧了起來。
裴玖跟衛青燕把竹筒一個個擺放整齊,又拿出一個竹碗夾了些香辣蘿蔔乾放到攤子上,給人試試味道,畢竟是沒吃過的吃食。
「玖哥兒,快把包子吃了,一會冷了吃了要鬧肚子的。」衛青燕一邊忙乎一邊早就把包子吃完了,留了四個包子,他倆一人一個菜包一個肉包,裴玖光顧著擺放東西了,兩個包子放在一邊還沒動。
攤子都收拾完了,聽到衛青燕這麼一說,裴玖才拿起包子小口慢慢吃著,攤子上賣的包子,肉包兩文錢一個,肉就零碎一點,多是配料跟菜,占了點肉味。
這會出來買菜賣早飯的人多,瞧著攤子上放的竹筒有些新鮮,不知道賣的什麼,有那好奇的多看兩眼,趕時間的也瞥了兩眼,就是沒人來問,衛青燕覺得這樣不行,就開始吆喝,平日裡來賣菜都吆喝習慣了,也不會覺的不好意思。
「新出的吃食,便宜又好吃呢!各位客人來看看啊!」衛青燕站在攤子上吆喝了。
一個四十來歲的阿麼,見擺攤的是兩個不大的小哥兒,穿的倒是農家人款式,勝在乾淨,兩個小哥兒長的也清秀,對這些竹筒本來就有些好奇,又聽到高個的小哥兒說是新出的吃食,忍不住就湊到了攤子前。
「小哥兒,這賣的什麼什麼吃食呀?」
衛青燕見有人來問,趕忙說:「阿麼,這是家中做的香辣蘿蔔乾,味道又香又辣,又能下飯,又能給孩子當零嘴,家裡漢子要是喜歡喝了一杯,用來下酒也是極好的。」
阿麼聽到是蘿蔔乾,心裡那點好奇一下子就散了,這蘿蔔乾自己吃了幾十年了,也沒見好吃到哪去,轉頭就好走。
裴玖見阿麼要走又急,又說不出話來,直接就把竹碗端了起來,衛青燕見狀連忙說:「阿麼,這香辣蘿蔔乾是外頭的吃食,咱這麼可沒有,您先嘗嘗味道,要覺得好了再買。」
裴玖端著竹碗,衛青燕又拿出跟竹籤,戳了幾條蘿蔔乾遞到阿麼面前,有幾個婦人夫郎見阿麼上前,就在後面看著,聽到擺攤的小哥兒說可以先嘗嘗味道,就起鬨說:「阿麼,你嘗嘗,味道好不好再跟我們說說。」
阿麼見兩個小哥兒乾乾淨淨,吃食用竹碗盛著,又是用竹籤戳著,沒像別的攤子一樣直接就用手,就接了過來,放進嘴裡吃了起來,嚼了兩口,又脆又香,又辣又麻,味道是真的不錯,「小哥兒你這蘿蔔乾好吃,我這吃了幾十年的蘿蔔乾的,竟不知道蘿蔔乾能做的這麼脆爽香辣,這個怎麼賣呀?我買點回去給老頭子下酒。」
「阿麼,這蘿蔔乾真能有你說的味道好?」
「是阿!這蘿蔔乾不是燉菜就是炒菜能好吃到哪裡去?」
阿麼也不見氣,笑眯眯的說:「好不好吃你們自己嘗嘗不就知道了。」
衛青燕拿了個竹筒打開蓋章說:」阿麼,這香辣蘿蔔乾都盛放在乾淨的竹筒里,一個竹筒一斤,二十二文,也可以散稱不用竹筒,自己拿了碗來盛放那就二十文一斤,買回家去,夏日裡放個三兩日不會壞的。」
聽到價錢,都覺得貴了,蘿蔔也就四文錢一斤,這蘿蔔乾竟然要二十文一斤,阿麼雖然花的起這個錢,也是覺得貴了,衛青燕見說了價格,大夥覺得都貴了,又解釋道:「各位阿麼嬸子,二十文一斤真的不貴了,這裡面放了許多調料跟上好的香料,你們也知道這一般的香料都要好幾文一兩,別說這裡面還放了油跟香油,我們就是掙個辛苦錢,不信各位來嘗嘗味道就知道了。」
說著衛青燕拿了竹籤一根根戳了幾條蘿蔔乾,遞給攤子前的夫郎婦人嘗味道。
第一個嘗過味道的阿麼聽完這話,也覺得沒錯,剛剛吃起來脆爽,一點也不乾巴,是放足了油水的,二十文也算不得貴,便說:「小哥兒,散稱二十文一斤對吧?我這就回去拿碗,你給我兩斤,我馬上就回來。」說著趕緊往家中去了。
「知道了,阿麼別著急,我這邊給您留著呢!」衛青燕爽朗的答應著。
嘗過味道的夫郎婦人,味道是真的不錯,吃著油水足,又脆又香,又麻又辣,就是小哥兒一根竹籤戳的太少了。
「小哥兒給我來一竹筒,可足一斤了?」一個嬸子問道。
衛青燕拿出秤來對著詢問的嬸子說:「嬸子,您放心絕對不會缺斤少兩的,總不能就做一次生意不是?日後還等著您再來買呢!要是不放心的也可以先稱。」
大夥一聽也是,要是缺斤少兩了,味道再好也沒人來買了,那嬸子也是個爽快人:「嬸子信你,給我來一竹筒,給。」說著把錢遞了過去。
衛青燕要裴玖收了錢拿了一竹筒給嬸子:「嬸子家中覺得味道好了再來啊!」
那嬸子笑呵呵的拿了竹筒放道籃子裡就走了。
「給我也來一竹筒。」
「我家人口多,給我來三竹筒。」
「我帶了碗,給我散稱二斤。」
這香辣蘿蔔乾,雖是素菜,但實在味道好,油水又足,吃了一口就想吃第二口,家中富足的買些吃個味道,家中貧窮些的買些吃個油水,畢竟比葷食便宜多了。
裴玖極少接觸錢財,收錢數的慢,又怕收錯就跟衛青燕說:「哥麼,你來收錢吧!我來稱重。」
衛青燕見他手腳慌亂也怕他收錯錢,笑著答應了,把夾子跟秤給他說:「你慢的稱不急。」
裴玖接過夾子跟秤,夾蘿蔔乾稱重倒是一點都不慌亂了,麻利的很。直接買的提著竹筒就走了,散稱的拿了碗稱重量再把竹筒里的蘿蔔乾倒到碗裡稱就成了,這回一共就做了三十六斤,不到晌午就都賣完了。
兩人前頭忙亂了一陣,都是做事麻利的人,後面一個收錢一個稱重,有序又乾淨快捷,來買的夫郎婦人見著兩人不像別的的攤子直接用手,也覺得乾淨,下回還來買。
香辣蘿蔔乾都沒了,還有人來買,衛青燕只得笑著跟人說:「各位嬸子阿麼,都買完了,實在不好意思啊!」
「就沒了?我家老頭子嘗了還特意要我來多買一些呢!」
「小哥兒,你這蘿蔔乾味道這麼好,怎麼就做這麼一點?我就嘗了一根,這不是饞人嗎?」
「這不是第一回做嘛!就沒做多少,一會回去就多做一些,明個兒大夥早點來,保證都有啊!」衛青燕笑呵呵的跟人打著哈哈哈。
白鬍子大叔在院門口遇到鄰居,說買了好下酒的新鮮吃食,給他嘗了一口,喲!還真是好下酒,香辣爽口,就是鄰居不地道,真的就只給嘗一口,問了賣吃食的攤子,急忙趕了過來,就見兩個小哥兒在收攤子了,開口問:「小哥兒,那蘿蔔乾吃食可是你們賣的?」
裴玖跟衛青燕剛收好攤子就聽著一個白鬍子叔問道,兩人心中一緊,生怕出什麼事故,衛青燕回他:「是我們,大叔可是有什麼事?」
「你們怎麼就收攤了?我這才剛來,這是賣完了?」白鬍子大叔皺著眉。
兩人聽完白鬍子大叔的話這才放下心,還以為是來找事的,「大叔,今天做的少,早早就賣完了,一會回家多做些,明個兒您趕早來,我們多送您二兩。」
大叔撫著白須說:「成啊!說好了,明個兒我早早就來,記得要多送我二兩,這饞的我今晚都要睡不著覺了。」得了明個兒還來賣音準,大叔晃悠著走了。
「玖哥兒,今日賣的好,今天回去多做一些,就是家中調料不夠了,我們去買些,早些回家。」衛青燕跟旁邊賣餅子的攤主打了聲招呼,「何大叔,麻煩您幫忙看一會,我跟弟夫郎去買些調料一會就回來。」
衛青燕常來鎮子裡賣菜,一般也是擺這個位置,所以跟何大叔算得上熟悉,且早上開攤那會還送了半斤香辣蘿蔔乾給何大叔,看一會攤子罷了,何大叔哪有不肯的,「去吧!不著急,我給看著呢!」
兩人背著背簍往買雜糧調料的鋪面走去。
裴玖懦懦的說:「哥麼,我們不等阿爹他們一起回去嘛?」
「這才剛晌午,他們做工要到下午去,不等了,一會買完調料,把凳子跟木板寄放到旁邊何大叔家中,今日賣的這樣好,我們早些回家可以多做一些明天賣,回去的時候往他們做工那邊去說一聲就成了。」
裴玖點了點頭,乖巧的跟著衛青燕,兩人先是去了調料鋪子,兩人穿的普通農家款式,鋪子老闆見了也沒瞧不起,熱情的招待兩人:「兩位小哥兒要買些什麼?」
衛青燕說:「老闆給我十斤粗鹽,花椒有嗎?」
「有,小哥兒要要乾花椒還是鮮花椒?這乾花椒五文一兩,鮮花椒二十文一斤。」鋪子老闆笑呵呵的介紹著價格,麻利的稱了十斤鹽。
衛青燕想著今日生意這般好,要多買一些:「來一斤乾花椒。」
「好勒!」鋪子老闆又稱了一斤乾花椒說:「一斤乾花椒八十文,十斤粗鹽一百五十文,承蒙惠顧,一起二百三十文。」
裴玖把鹽跟花椒裝進背簍里,衛青燕數了銅錢給老闆,又去買打了一斤香油二斤醬油跟二斤油,一共花了一百七十文。
買完調料衛青燕跟裴玖說:「玖哥兒你餓不餓?」衛青燕其實是想回家吃的,雖然說今天香辣蘿蔔乾賣了不少錢,但買調料又花了快四百文,家裡還欠著債,是捨不得花錢的。
「哥麼我不餓,咱們回家吃飯。」外面吃個包子都要三文錢,裴玖是捨不得的。
衛青燕還是怕餓到裴玖,回家要走一個時辰,玖哥兒又這麼瘦瘦小小的,兩人回到攤子上,衛青燕跟何大叔說:「何大叔,拿一個餅子,還有我今日想把凳子跟木板寄放到你家,明早上出攤子來拿行嗎?」
何大叔笑呵呵的說:「可以,老婆子,你帶燕哥兒把東西搬過去。」
何大叔招呼了何嬸子一聲,何嬸子雙手在圍兜上擦了擦,「嬸子帶你過去。」說著要幫幫拿木板,衛青燕連忙說:「不用麻煩嬸子了,我跟玖哥兒兩個就能拿,嬸子走前面給我們帶路就成。」
衛青燕接過餅子給了何大叔四文錢,「燕哥兒你這是幹什麼?一個餅子就兩文錢,我就收兩文。」何大叔只收了兩文。
「何大叔,寄放東西多少麻煩你們了,兩文錢不多,但總不能什麼事都要你們白幫忙,你收著,要不下回我可不找你們幫忙了。」衛青燕裝做生氣道。
何大叔只得把那兩文也一起收了,見何大叔收了,衛青燕把餅子放到背簍咯,抱著木板,裴玖一手拎著一條板凳,兩人跟著前面的何嬸子回去放東西,何大叔家就在攤子後面二十多米的巷子裡,放下東西,兩人跟何嬸子打了聲招呼就往邢阿爹他們做工的地方去了。
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