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流火集 網紅生吃見手青 稱小小蘑菇不在話下
歲之盛夏，滇南之地，菌菇繁茂，萬類競秀，有網紅者，坐擁粉絲七十餘萬，以食奇物為樂，近日竟於網絡之上，發布生啖「見手青」之視頻，一時譁然，眾議紛紛。
「見手青」者，非一菇之名，實乃牛肝菌族中異種，觸之即青，因以為名。近年來，此菌因網絡之風而聲名鵲起，成為眾矢之的，然其毒性亦隨之廣為人知。網紅此舉，實乃以身試險，博人眼球，殊不知其害無窮。視頻之中，網紅笑語盈盈，撕毀「務必熟烹」之告誡，手拈菌菇，大快朵頤，戲言「此物雖小，難奈我何」。然未幾，便現嘔吐之狀，疑似幻象纏身，匆匆送醫，其狀甚危。網友觀之，無不憂心忡忡，恐其誤導世人，尤恐稚子無知，競相效仿，釀成大禍。
滇南之地，菌類繁多，有九百餘種，冠絕天下。其中「見手青」更是聲名顯赫，然其烹飪之法，需極盡小心，稍有不慎，半生不熟，即可中毒。今年以來，中毒之事頻發，皆因貪鮮未熟之故。有網紅自述中毒經歷，言及幻象叢生，如墜夢境，苦不堪言；更有女子食後月余，目力未復，夜暗則視物不清，悔之晚矣。醫者告誡世人：野生菌類，多含毒素，生食尤甚。切勿因好奇而試之，否則後患無窮。尤其是「見手青」，雖味美且鮮，然其毒性不可小覷。烹飪之時，務必熟透方可食用，否則一旦中毒，輕則頭暈噁心，重則幻聽妄語，甚至精神錯亂，狂奔亂打，危及生命。
故曰：食菌之道，在于謹慎。切勿為一時之快，而忘乎所以。網紅之舉，雖可博人一笑，然其害亦不可不察。願世人以此為鑑，珍愛生命，遠離毒菌。
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