浮雲平生記 做糕得人心

    測試廣告1浮雲做了三種麵團,等著發酵。燃字閣 www.ranzige.com

    天氣有些冷,她擔心會錯過午食,就把放麵團的盆子放進鍋里蓋嚴實,鍋底燒了一把乾草,給大鐵鍋加點溫,鍋底里有一點水,不擔心會燒乾鍋。

    中途看了一回,見沒有發好,她又重新蓋上蓋子,等了好久才去看。

    等面已經發好了,個個都胖乎乎的一戳一個窩,她開始做糕。

    灶上分了一口鍋專門給她蒸糕,她心裡也忐忑呢,畢竟這算是第一次做,希望一次成功!

    鍋里的水燒開後,她把蒸籠架上去。一邊幫忙燒火,一邊心裡記著時間,差不多兩盞茶功夫,廚房裡瀰漫著發糕的香氣,噴香誘人,她也忍不住吞了吞口水,叫婆子幫忙撤了灶火,這才揭開蒸籠蓋。

    數南瓜發糕最好看。她用筷子夾了一個嘗了嘗,覺得甜味剛剛好。

    「來我嘗嘗!」馬婆子用筷子插了一個也不怕燙就往嘴裡塞,還一邊說,「熱乎!軟喲!好吃!你這娃腦袋瓜子就是活泛!」

    「乘著剛起鍋熱乎又新鮮,趕緊送些過去吧!」徐浮雲說著就拿了食盒裝了兩盤,遞給落梅,「快去快回!我給你留一盤!」

    落梅笑呵呵的接過食盒,提著去了外院。她就喜歡浮雲這種機敏靈活又不多事兒的丫鬟,可惜也不知她能在這兒呆多久。

    徐浮雲可沒有想過要賣身當丫鬟,她覺得自己只不過是給別人打工,賺取勞動價值罷了。

    「浮雲,你這糕做的比穆娘子好吃!」小魚兒兩隻手捧著一個熱騰騰的芋頭糕來回倒換,嘴裡不停。

    「穆娘子是誰呀?」徐浮雲歪歪頭。

    「哦,她說的是府里大娘子的陪嫁婆子,穆娘子會做好些糕點,你這個,倒是和她做的有點像!」馬婆子嘴快接著說,「你這也是祖傳的手藝嗎?」

    「哦,這個嘛,是從別人那裡學來的!我自己個兒也愛搗鼓搗鼓!」徐浮雲回的含含糊糊。

    「你也不藏私,我是從頭看到尾,下次也能試試了!不像那穆娘子,把著灶不讓瞧!稀罕她!」馬婆子一邊吃的飛快一邊說個不停,徐浮雲往旁邊讓了讓,怕她橫飛的口水噴一臉。

    「這有什麼好藏的!只要我會的,我樂意你們都學了去!」她確實是不在乎這些。

    「浮雲這丫頭可人疼!」廖婆子也說。

    ……

    這天落梅找到她商量事兒,她看到落梅有些愁眉不展。

    落梅說錦城老家那邊來信了,說是老太太最近身體不大好,大娘子暫時不過來,要侍疾,縣尊知道後著急上火,這兩天催促她準備一些上等藥材和吃用的送回去,略盡孝心。

    浮雲聽落梅說過她的老子娘是老太太跟前侍候的,這主子有個不好的,做奴的也好不到那裡去。估摸著她也是替她老子娘憂心。

    俗話說,遠水解不了近渴。她是干著急,又有什麼辦法呢!

    徐浮雲想了想,現在縣令也算是她的衣食父母,略盡綿薄之力還是可以的。她跟落梅說,準備做一些點心給老太太帶去。落梅聽後果真歡喜。


    說干就干,現在有了這個爐灶,事情就變得簡單了。她把羊奶煮熟加點杏仁去掉膻味,加入蜜,混合雞蛋和麵粉,烤了不少酥餅。她其實想用糖的,但是這裡的糖顏色不好,不像現代的那麼雪白,大多是蔗糖。

    至於為什麼不用牛奶呢,實在是因為找不到牛奶呀!羊奶倒是很好找!外面的小廝幫忙買了兩大桶,為了用完這些羊奶,她可是做了好多香酥餅和奶糕。五仁月餅也做了些,她想酥餅和月餅這些都是可以放很長時間的,不用擔心路上壞掉。

    忙了一大天,連午食都顧不上吃,等到都做好了,她就用陶罐裝好密封起來。落梅看到這些大大小小的罐子,就像是喝了蜜一樣,高興非常。

    加上外面買的蜜餞果子,送禮也就夠了。浮雲做的這些點心她都嘗過,確實非常好吃,難得她心思剔透,竟然能變出這麼多花來。

    「可惜時間太短,要不我還會做一些醬香雞鴨,肉脯!」徐浮雲惋惜的說。

    「那還等什麼,做吧!多做些,年節的時候就能用上了!」落梅在她後背輕拍了一巴掌,樂呵呵的說。

    浮雲聽後差點一個趔趄。

    「乖乖!你這是壓榨啊壓榨!總得讓我歇息幾日吧!」

    「哼,你可不就是得了便宜還賣乖!瞧瞧!這是什麼!」

    落梅扔過來一包東西,徐浮雲忙手忙腳亂的接下來,打開一看,竟然是兩個元寶!二十兩銀子!她頓時喜笑顏開!哎呀發財了!

    「瞧瞧你這個小財迷!」落梅看她這模樣,酸她一句,「你可偷著樂吧!累幾日難道還不值當嘛!」

    「呵呵呵!多謝落梅姐!改日有空一起喝酒啊!」

    「不當你的謝!縣尊看賞的,這些都是你應得的!」落梅揮揮手,「好啦,快去休息吧!免得又說我那個啥——哦剝削,剝削你們的休息時間!」

    「嘿嘿嘿!」徐浮雲很狗腿地把落梅送出門外!

    等落梅走了之後,她趕緊關上門,從床鋪墊子下面摸出上次賞賜的荷包,把銀錠子放在一起,加上上次的一共有二十二兩了!手上有錢心裡才踏實!

    她知道,如果不是落梅在縣尊面前替她說好話,估計也得不到這麼多的好處,看來這些時間她做了那麼多,還是有些效用的。

    重陽過後,徐浮雲心裡似乎焦慮起來,她來這裡一個多月了,這麼久,她一直在後院裡沒有出去過。

    院裡的樹葉黃了,一片一片的葉子在秋風中打著旋兒,飄落在地上。她看著這些地上躺著的葉子,有些迷茫。

    現在的生活,就是她想要的吧?不缺吃喝,每天在這個院子裡做著熟悉的事兒,不再為怎麼活下去而發愁,一切寧靜美好的樣子。

    可是,她越來越想念王家村里善良的王家人。而她何時才能再見到她們呢!她們就像是她的親人一樣!還有她的新房子,一天也沒有住過。

    她搖了搖頭,不願去想。她告訴自己,縣尊說了,人犯還沒有捕獲,外面還很危險!

    可是,這麼久了!一點動靜也沒有,難道只要人犯一天沒落網,她就只能一直呆在這裡嘛!

    偶爾出去一趟,應該是可以的吧?

    於是她說服自己,去找梁山。

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