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衛航才沒有跟他們一起瘋,拖著一個巨大的螃蟹,就往廚房走。⊙,
「小王,趕緊將它煮了,我們幾個人偷偷吃。」衛航喊道。
「好咧!航哥你稍等,我們馬上將它辦了。」廚房裡面幹活的小王立即應道,那麼高級的海鮮,以前可是碰都沒有碰過。
自從來到衛航這裡幫忙,那些高級貨,衛航從來沒有吝嗇過,該吃的,大家一起吃。正是這樣,船上所有人都感覺衛航這個大老闆很親切,沒有一點架子。
要知道,現在這個大老闆已經是億萬富翁。要是在他們的老家,一個身家百萬的傢伙,可能走起路來就跟螃蟹一樣,對人愛答不理的。
皇帝蟹作法一般可以用姜蔥炒,或者用來煲粥。但他們還有一種簡單的做法,就是直接把皇帝蟹來煮湯。
「直接煮湯好了。」衛航補充一句,這樣沒那麼麻煩,快一點。
把整隻蟹切開幾大件,直接用清湯來煮,煮熟把蟹撈出來吃,蟹肉的鮮美簡直無法形容,每一口都是那麼充實!吃得差不多再喝點湯,湯水很清,和渾厚的蟹肉搭配相得益彰。
「馬上弄!」廚房裡面的兩個小伙子立即將那個皇帝蟹架走。
傻頭傻腦的皇帝蟹,還不知道自己就要下鍋的命運,兩眼瞪大,一雙鉗子揮來揮去,總想著打架。
螃蟹都是好鬥的一個物種,無時無刻都在鬥爭中生長。跟食物斗,跟「自己人」也打,除了吃飯睡覺,可能唯一的樂趣就是決鬥了。
不久之後,三四個人。包括衛航。躲在廚房裡面大塊垛堞。
衛航扯下一個巨大的蟹剪,敲碎堅硬的外殼,就將裡面的蟹肉挖出來,鮮美無比。其他人,吃得比衛航狼狽很多,對於吃蟹。還沒有衛航那麼熟悉。
本來,按照正常的吃法,螃蟹最威武的就是蟹角剪,所以留待最後一個吃它。蟹剪按其關節用手掰成三段,其中最大的部分,有一個蟹剪可以活動可以用力掰開後再用剪刀剪開蟹殼挑肉食之,然後依次將其餘關節中的肉挑出食之。
但在衛航這裡,就沒有那麼講究了,喜歡那部分。自己動手,豐衣足食。
剛來的時候,他們甚至還不會吃螃蟹,吃這種東西,沒有方法真的很尷尬。
「來,幫我固定一下。」衛航說道。
小王他們兩個人藝人捉住一邊,衛航捉住上面的蟹殼,開始用力掰下來。
將蟹翻身。將螃蟹的蟹臍掰除,因為蟹臍中有蟹腸都是髒東西。不能食用,即使是母蟹的蟹臍中有一些黃,如若手法不當,怕被蟹腸污染,故也不建議食用。
「來,別客氣。大家吃。」衛航捉起一個勺子,就往裡面勺蟹黃。
「味道真好。」
小王他們慢慢吃得有點撐,這個螃蟹實在有點大,十多斤重,單單是能吃的肉。就有好幾斤重,三四個大男人,吃得也是肚皮滾圓。
「航哥,裡面還有一瓶黃酒,我去拿出來,大家喝一杯!」小王開口道。
「也好!」衛航點頭道。
黃酒向來是螃蟹的最好「拍檔」,古人早有「飲黃酒,食醉蟹」的雅興。吃螃蟹時,喝點白酒或黃酒可以解表驅寒。另外,吃海蟹時喝點酒,還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹時,一定不要喝冰鎮飲料,會使胃寒的情況加重。
這時候,一個船員無意間闖了進來,看見大老闆跟廚房的兩個傢伙在偷吃。
外面,大家正熱火朝天地工作,這幾個人倒是有雅致,直接已經開始煮來吃了。不過,撞到大老闆偷吃東西,可不是好事。
他裝作沒看見,想要悄無聲息溜出去。
「走什麼走?還有點沒吃完,進來吃吧!快點,那些傢伙進來的話,不夠分了。」衛航喊道。
「嘿嘿!還是老闆你體恤我們這些員工。」
那傢伙見衛航沒有介意,也不客氣了。他們就喜歡老闆這種待人的態度,對任何普通人,都是很隨和。
可就在這時候,又進來一個人。
「一起吧!一起!」剛動手吃的船員馬上將那個人拉下水。
不過,那個剪著幾乎光頭的船員搖頭道:「我不能吃螃蟹,真可惜!」
他也嘴饞呀!但螃蟹從小就不能吃,不是說對海鮮過敏,而是他是一個胃寒的人,不宜吃寒性的食物。
大家都知道,秋風起,菊香蟹肥,有食家把吃螃蟹比作「秋天最為隆重之事」。但鮮美的螃蟹卻並非人人皆宜,由於它屬「寒性」,胃寒的人首先被列入了「黑名單」。
「哦!忘了你胃寒特別嚴重。」小王等人也是知道的。
因此,這傢伙是船上唯一對水生動物很忌諱的一個人,寒性的東西能不吃就絕對不碰,自制力也是相當強。
他們不知道,那船員小時候差點因為寒性食物掛掉,因此,他開始強制自己的食慾,一些性寒的東西,絕對不碰。
「來,喝一杯黃酒,暖胃的。」衛航說道。
「回去之後,讓那些老中醫幫你看看。其實,胃寒這個病,還是有辦法的。加上你這麼多年來的堅持,或許胃寒已經有所好轉了呢!」衛航安慰道。
同時,他悄悄將一道海珠的靈氣輸到船員的體內,有了它,情況多少能好轉。
「可不是嗎!唐家村的那幾個老中醫,手段實在是太高明了。」
那些老中醫在唐家村幫大家看病,妙手回春的中醫手段,早就傳遍整個風祁鎮,不少人慕名而來求醫。
「好,回去我去看一看。」現在,他也算賺了點錢,去看看也好。
陳建良給大家發紅包,都是幾萬,甚至達到十萬之巨。還有老闆的工資,以及出海的獎勵等,他們出來一趟,就能收穫接近二十萬。
船上的船員們都相信,只要跟著老闆混幾年,他們都能成為富翁家一個。
一杯黃酒下肚,感覺比平時的酒更加暖,喝了之後非常舒服。其實,那是靈氣的作用,只是除了衛航,沒有人知道。(未完待續。)
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