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第307章牛排的一百種吃法
漆黑的夜空,繁星點點。筆神閣 www.bishenge。com
史塔克的海邊別墅,看著滿天的繁星,納吉尼的嘴角不由多了幾分笑意。人在看到美的東西,總會特別的開心,就比如星空,大海,平原的落日和一望無際的山丘。
而就在納吉尼的心神即將沉浸在那浩瀚的星空中的時候?
屋內傳來的陣陣尖叫,讓納吉尼眼裡不由閃過一抹無奈,抓起旁邊的振金保溫杯,隨著一聲輕嘆,納吉尼走進了屋。
托尼的家很大,廚房就超過五十平方,但納吉尼一推門,便看到廚房門口那兩個驚叫的女人,這讓他不由翻了個白眼:
「不至於吧?煎塊牛排就這麼難?」
聞言,兩個女人下意識看向納吉尼,眼裡閃爍著尷尬,但片刻後,尷尬便化為可憐兮兮的求助眼神。
講真,納吉尼就搞不明白了。
做頓晚飯真的就這麼難嗎?
波茲小姐姐就不說了,她是職場女精英,再加上碰到托尼史塔克這樣只知道掙錢的「廢物」老闆,平常根本沒有時間下廚,但問題是娜塔莎什麼時候也變成十指不沾陽春水的大小姐了?
況且你是黑寡婦娜塔莎,又不是簡·史密斯夫人,不會烹飪又不是你的人設。納吉尼真的不知道自己應該怎麼吐槽這兩位。
事情的經過是這樣的,從華盛頓離開,納吉尼直接去了太平洋,然後遇到了入侵者怪獸,在經過一番「激烈」的打鬥,等納吉尼回來的時候,已經是傍晚。
一開始,家裡的三位是想要等納吉尼回來,但怎麼也沒想到納吉尼回來的這麼晚,然後便從早晨等到中午,中午等到晚上。
實在是餓的受不了,娜塔莎決定做飯。
不同與之前,以前托尼家的冰箱只有冰塊和冰鎮啤酒,後來因為金屬鈀中毒,多了一些綠色的蔬菜,但後來發現了新元素?
冰箱裡的蔬菜便被剔除,再次恢復到快餐+啤酒+冰塊的日子。
不過因為知道納吉尼今晚住自己家,所以托尼提前購買了大量的食物。而看著冰箱內琳琅滿目的食物,娜塔莎思索了很久,最終決定煎牛排。
恰好在這個時候,結束工作的波茲小姐姐來了興趣,也不知道是不是在瓦坎達的這段時間,她的腦子壞掉了,波茲突然有種想要當賢妻良母的衝動。
而想要當一個合格的賢妻良母,總不能連做飯都不會吧?
然後一開始只有娜塔莎的烹飪團隊,現在變成了兩個人。
你以為她們兩個會直接開始煎牛排嗎?如果真的是這樣,雖然牛排不一定好吃,但憑藉著牛排本身的超高級品質。
即便什麼都不用,下咽還是沒有問題的。
但可惜,這兩位女強人想的是:要麼就不做,要做就要做到最好!
本著科學嚴謹的原則,兩人做了大量的餐前準備。波茲不知道從什麼地方找到了一本牛排的一百種吃法的書,在一番認真的後,她表示自己信心滿滿。
第一步,將牛排切成合適的大小。
因為有娜塔莎,所以這一步很簡單。
第二步,用廚房紙將牛排表面的血水吸乾。
這個不需要娜塔莎,只要有手就能完成。
第三步,準備少許的鹽和黑胡椒,均勻的灑在牛排表面,然後加適量的橄欖油醃製10-15分鐘。
問題來了,這裡的少許和適量是多少?
醃製時間究竟是10分鐘?還是15分鐘?還是13分鐘?
話說13分鐘有點不太吉利啊,要不14分鐘?
但問題是14分鐘會不會醃過頭?可12分鐘感覺又不能醃入味。
寫這本書的作者究竟會不會寫?你倒是給個準確的數字啊!
靠!(╯‵)╯︵┻┻
然後半個小時過去了,看著遲遲不肯下料的兩個女人,托尼本來想說要不我們點外賣,但看著兩人那兇狠的眼神?
摸了摸咕咕叫的肚子,托尼灰溜溜的去實驗室研究反怪獸裝甲了。
又過了半個小時,納吉尼回來了,而看著仍然在糾結的兩人,納吉尼遲疑的問了句,要不要我幫忙?
天地良心,他只是單純的想要幫忙,鬼知道這兩個瘋女人都自行腦補了什麼。
「你什麼意思?不要以為廚房是你們男人的地盤,這裡同樣屬於女人!是不是瞧不起我們女性?」
「要不要幫忙?牛排馬上就要煎好了,為什麼要你幫忙?」
「沒錯,你沒感覺自己在廚房特別礙眼嗎?」
「對對對,趕緊走,別在這影響我們做飯。」
面對三言兩語便將自己趕走的瘋女人,納吉尼只能無奈的跑出去看星星,然而星星才看到一半,他不得不再次回到廚房。
隨手拿起一塊濕毛巾,蓋上燃燒的平底鍋,順便將爐灶火關掉。
看著表面上泛著血水,下面卻已經焦糊的牛排,納吉尼指著客廳的沙發:「你們兩個給我起開!」
從冰箱拿出牛肉,納吉尼切了四塊,在擦去血水後,均勻的撒上黑胡椒鹽,並在表面塗抹一層橄欖油。
順便他又從冰箱找出一塊黃油,兩顆大蒜,一把迷迭香,還有一個橙子。
將黃油融化,扔進切開的大蒜和迷迭香,用小火慢慢煎出香料的香味,至於橙子?
和煎牛排沒有任何關係,他只是單純的想要吃個橙子。
估摸著時間差不多了,倒出4/5的大蒜黃油汁,納吉尼放入第一塊牛排,煎牛排有一個技巧,表面浮現出一層血水的時候,是翻面的最佳時機。
除此之外,沒有任何數據表明,牛排封邊有利於鎖住牛排的水分,不過封邊的牛排的確很好看。
從水池裡拿出提前預熱的盤子,擦乾盤子上的水分後,納吉尼放入牛排,並封上一層錫箔紙,一份牛排差不多就完成了。
最後,還有一個平底鍋留有1/5的大蒜黃油,納吉尼找了一些小番茄,蘆筍,稍微烹飪了一下,一頓豐富的晚餐便準備好了。
牛排的顏色並沒有什麼特殊的,就是最正常的顏色,不過因為牛排的品質極高,所以內部特別的軟嫩多汁,說是入口即化絲毫不為過。
配上一根爽脆的蘆筍,再來一顆蒜香濃郁的小番茄,簡直讓人慾罷不能。
事實證明,你大爺還是你大爺!
將最後一塊牛排,配合著小番茄塞進嘴裡,納吉尼滿足的擦了擦嘴角,隨即扭開振金保溫杯,「噸噸噸」的來上一大口,他不由暢快的說了句:「爽!」
看著納吉尼那一臉舒爽的表情,托尼眼裡閃過一抹好奇:「那個,納吉尼,你在喝什麼?」
怎麼說呢?
托尼了解納吉尼,至少他從來沒看到,有任何一種飲料,能讓納吉尼臉上浮現出如此快樂的笑容,即便是他最愛的牛奶也不可能。
話說保溫杯里的,究竟是什麼東西?
而看著托尼那好奇的眼神,納吉尼嘴角不由微微上翹,他搖晃著手裡的保溫杯,杯子內發出「哐啷哐啷」的聲音:
「一種很有意思的飲料,想喝嗎?」
托尼一愣,他眼裡閃過一抹意動,但還是寒暄了一句:「可以嗎?」
然後納吉尼便翻了個白眼,他手一轉,保溫杯瞬間從他手裡消失,然後一臉嫌棄的看著托尼:「呵呵,想什麼呢?吃屁?」
托尼:「……」
「靠!」(╯‵)╯︵┻┻
「我吃飽了,廚房和餐桌你們自己收拾,我回家了。」
「不是說今晚住我家嗎?我準備了撲克牌。」
「算了,明天珊姆回來,今晚我要收拾家。」
「對了,納吉尼,你是不是有先鋒科技的股份?」
「好像有吧?怎麼了?」
「先鋒科技的總裁死了,有一個叫做瑪雅·漢森的女博士找你,需要我幫你推掉嗎?」
「瑪雅·漢森?我想想……」
「不用!我突然有一個很有意思的想法,讓她下星期來找我。」
與此同時,在紐約聖殿,結束時間長河旅行的古一法師,清澈的雙眸閃爍著疲憊,她眉頭緊皺,凝視前方,許久的思索後,古一法師嘆了口氣,眼裡閃爍著複雜和糾結:「雖然有些對不起斯特蘭奇,但目前的情況來看,只能這麼做了。」
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