後面五個幫忙的嫂子全都傻了……
「我擦,開玩笑吧?」
「她……她她他……她竟然要同時炒三大鍋菜?」
……
在眾人驚嘆的目光中,馬天瑤已經提起了加大號的鍋鏟,左右開弓,開始同時翻炒起麻辣豆腐和香辣蝦。筆神閣 bishenge.com
翻炒完麻辣豆腐,給裡面又加了一些佐料,然後又去翻炒香菇青菜,如此往復……
「我曹……三個菜的佐料不同,熟的時間也不同,需要翻炒的力度也不同,她到底是怎麼做到一心三用的?」
「太誇張了……」
……
五個嫂子還在議論,馬天瑤用鍋鏟敲了敲鍋邊。
「麻辣豆腐出鍋,田青嫂子,幫忙裝盤!」
「好嘞!」
陳田青答應一聲,連忙上去幫忙。
外面吃飯的客人們,終於看到開始上菜了,六十六桌寓意六六大順,前面盛出來的涼菜一上桌,立刻就被涌過去的客人給搶光了。
鐵青著臉的老村長那一桌,氣氛有些怪異。
村長是沒心情吃,其他人,比如石愛國和另外七八個人,是之前身上沾了便便沒有胃口,倒是石老爺子嘿嘿笑著夾了一筷子牛肉,在醬汁里沾了沾。
「呦,味道不錯啊……」
石老爺子原本是打算去馬天瑤店裡看看的,結果後來因為二狗子的緣故,石小小不讓他去,當然,他也根本沒有心情去。
說起來,這還是他第一次吃馬天瑤做的菜,一口牛肉下肚,眼睛立刻就瞪圓了。
「呀,想不到天瑤做飯這麼好吃啊?」
桌上其他人一愣,石老爺子指了指牛肉笑道。
「你們都嘗嘗,這味道比服務隊做的還好呢。」
其他人一聽這話,紛紛咽了口唾沫開始動筷子,石愛國首當其衝,夾了一片沾了沾塞進嘴裡。
「呀,是挺好吃的,這醬汁調的味道很特別啊……」
其他人紛紛點頭。
「豆角和粉絲也好吃啊,這味道還真不一般……」
「這涼肉也好吃……」
……
或許只有馬天瑤自己知道,這就叫醬汁拯救一盤菜,這種涼拌菜,尤其是他們這邊的吃法,菜其實本身只是焯水而已,醬汁好壞,就絕對了菜的好壞。
眾人議論時,熱菜已經開始上了,老村長扭頭呦了一聲。
「熱菜都上了?做的這麼快?」
在所有人看來,靠馬天瑤一個,不說質量,光是出菜的速度,絕對會吃到晚上去,畢竟這可是六十六桌啊,同一道菜,就算一次按一鍋做,八個熱菜,起碼也得炒八大鍋!
可是他們沒想到,馬天瑤這個怪胎,一起炒了三鍋。
「麻辣豆腐!」
「香辣蝦!」
「香菇炒青菜!」
「筍乾肉絲!」
「紅燒肉!」
「蒜香鱸魚!」
「辣子雞丁!」
「小炒肉!」
……
八道菜一道道上桌,在馬天瑤四級廚藝的夾持下,這些菜雖然比不上大酒店一級大廚的味道,但比農村餐飲服務隊的那些廚師做的,絕對是秒殺至渣,恐怖如斯。
此刻搶到座位的外村客人,吃的是舒爽無比,一個個給嘴裡塞著吃的,嘴上還不停。
「哇,真特娘好吃啊,馬家凹這次從哪請的服務隊啊?」
「屁的服務隊,你來晚了,沒看到熱鬧,服務隊的老闆臨時要求加錢,被馬家凹的人給打出屎了……是真的打出屎了。」
「啊?我曹,這麼熱鬧啊?可惜可惜,那……今天這是誰炒菜的?」
「聽說是草甸子鎮馬家小廚的老闆,就那個小姑娘叫馬什麼瑤的……」
「我曹!!!」
聊天的這人突然一拍桌子大叫了一聲,把其他人嚇了一跳,然後,這個人立刻就拿著手機朝灶台的塑料棚里跑。
五分鐘後,馬天瑤炒菜的視頻被人發到了朋友圈,標題是:
【馬家凹流水席,馬家小廚老闆親自出馬!】
10秒鐘的小視頻發送出去後,立刻就被傳播到了好多群里,然後,草甸子鎮的無數人可就炸了鍋了。
某街頭,幾個人閒聊,看到群里的視頻叫道。
「我曹,怪不得馬天瑤今天關門了,原來跑馬家凹做飯去了。」
「什麼叫跑,人家本來就是馬家凹的人!」
……
某店鋪內,幾個客人一邊吃飯一邊閒聊。
「自從吃慣了馬家小廚的飯菜後,再吃其他的飯,簡直就是狗屎啊……」
飯店老闆朝這邊投來了幽怨的小眼神……
……
某村……
「聽說馬天瑤回家做流水席了?」
「是啊,咱們離得不遠,過去湊湊熱鬧?」
「必須的,聽說馬家凹流水席是免費的,這次可要吃個飽啊……」
……
某路邊……
「三哥,你也去馬家凹吧?」
「哈哈,聽說馬天瑤親自出馬做流水席了,當然得去吃一頓。」
「那走,咱一塊去。」
……
然後,附近十里八鄉的村民就瘋了,嗷嗷叫著朝馬家凹衝去,馬天瑤這邊,剛把七涼八熱做完,正準備做最後的『兩碗』。
這所謂的兩碗,可是最講究的,一是米碗,必須要用酒米(大米的一種),淘洗過後添加蔗糖上鍋蒸,中間加紅棗。
出來後,黏糯可口,香甜彈牙,是當地人招待貴客的必備菜品之一。
還有一碗是紅碗,用紅薯切塊,添加黑糖上鍋蒸,正出來後,紅薯塊被黑糖包裹,吃起來香甜可口,唇齒留香。
馬天瑤剛準備淘洗大米,突然就聽見外面爆發出劇烈的喊聲、吵鬧聲,抬頭一看,露天鍋灶旁邊突然衝進來一大群人,這群人也正看著她。
「我曹,真的是馬家小廚老闆!」
「趕緊搶座位啊!」
這群人衝進來後,突然又調轉身形朝外面跑,馬天瑤摸了摸後腦勺,還沒搞明白是什麼情況,老村長驚慌失措的跑了進來。
「天瑤,再多做點菜……」
「啊?不是……不是都夠了嗎?」
馬天瑤一愣,每年這一天,雖然也有外村人來,但大部分都是圖個熱鬧,除了自己和妹妹之外,沒人會坐在那裡吃到扶牆的。
農村人怎麼了?農村人也要面子的啊,誰會跟八天沒吃過飯一樣?
所以每年外村人來的雖然多,但吃飯的人不多,就算吃,大部分也都只吃幾筷子意思一下,大部分都是喝喝酒,抽抽菸,互相吹吹牛聊聊天而已。
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