潑辣小廚娘 第四百五十二章 轉盤之終極對決

    馬天柔眼睛一亮，扔掉手裡的花斑三眼小狗，小狗朝這群人繞了一圈，嗅了嗅鼻子，然後哼哼了兩聲又回到了馬天柔的懷裡，意思是沒有發現覺醒者。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    「你們的事再說，先看比賽吧。」

    她噘著嘴嘀咕了兩句，似乎頗為失望，然後譏笑的說了一聲，抬頭又朝總導演吩咐。

    「今天時間還早，乾脆把冠亞軍也比出來吧……」

    總導演看到張海旺都這樣了，哪還能分不清誰老大誰老二？當即笑嘻嘻的點頭答應，就恨不得跪下喊聲『喳』了！

    當即趕緊安排人繼續開始拍攝比賽。

    台上的三個評委都懵了，心說這特麼算是怎麼回事啊，以前是黑幕，現在直接改明幕了？誰第一誰第二到底聽誰的？

    再說了，冠亞軍的角逐連考什麼都沒決定呢，這怎麼拍啊？

    台上還在商量，不過邵海此刻可就得意起來了，根本心不在焉，光嗯嗯嗯的點頭了，眼神一直盯著張海旺和高森。

    心裡頭這個爽啊，他也夠能yy的，張海旺雖然離他比較遠，但正對著他這個方向跪著呢，此刻他在腦子裡面，已經把這場景想像成了張海旺和高森在對自己下跪了，高興的跟二傻子似的，恨不得掏出手機拍個小視頻保存下來，以後逢年過節就給死了多年的老爹遺照看看，好告慰老爹的在天之靈啊。

    「邵老師？」

    雷恩見邵海笑的都流口水了，三心二意的有些心不在焉，頓時有些生氣，皺了皺眉頭喊了一句，邵海這才轉過頭來。

    「呃……怎麼了？」

    「沒怎麼，只是想問你，冠亞軍怎麼比！！！」

    邵海捏著下巴正思索間，眼角的餘光看到了旁邊靠牆放著的原型轉盤，當即小聲提議。

    「要不……就用上次的轉盤吧，轉到什麼做什麼，反正這節目已經黑幕到家了，具體的比賽也就走個過場，凌雲肯定是拿定冠軍了。」

    「好吧……」

    因為馬天柔沒當面表明和姐姐馬天瑤的關係，所以所有人到目前為止，都還以為凌雲是內定的冠軍呢，畢竟上一輪馬天柔可是親自替凌雲撐場子了，而且還親手淘汰了張揚。

    三個評委決定好了之後，跑過去和總導演商量了一下，然後比賽正式開始。

    「好，今天我們將要迎來冠亞軍爭奪戰！而比賽的方式，除了個人技巧技術之外，還需要一點點運氣……」

    看到給自己下套的張海旺和高森兩人跪在前面，雷恩心情顯然也頗為舒暢，因此和邵海難得的竟然互動起來，跟著開口笑道。

    「不錯，今天我們比賽的方式呢，仍然還是轉盤賽，但這次的難度，將會無數倍的提升！」

    眾人的目光都朝轉盤看去，轉盤還是當天的轉盤，但上面的東西已經換掉了，看到上面的材料時，馬天瑤也楞了楞。

    轉盤上，仍然密密麻麻的寫著各種材料，雖然和之前的有變化，但她也沒感覺有什麼難度啊。

    邵海笑著接口。

    「今天我們的規則是，利用轉盤轉動的材料，每人製作出一道色香味俱全的菜餚，而且還必須得知道這道菜餚的來歷或者故事。」

    聽到這話，馬天瑤和凌雲都是一愣，心裡齊聲高呼，果然好難。

    用這種簡單而普通的材料作為主食材做菜，不讓用其他配料，本來就很難了，而且還必須是色香味俱全。

    除此外，你還得知道這道菜是怎麼回事，就比如你上學時老師常說的那句話，你得知道然，還得知道所以然。

    不過此刻，兩人臉上都只是略微變了變而已，現在的比賽幾乎都知道只是走個過場，僅此而已。

    對於凌雲來說，拿個第二名，已經完全超出了自己當初的預期。

    對於馬天瑤來說，以黑幕對黑幕，她也不覺得愧疚，而且系統任務在身上還背著呢。

    「今天，就由我們遠道而來的評委凱文莫斯特先生轉動轉盤！分別給兩位選手轉出他們的食材，第一個，是馬天瑤的！看看會轉到哪道食材呢！」

    邵海笑呵呵的說完，便轉身把地方讓給了高富帥，高富帥非常接地氣的還給手上哈了口氣，然後才笑呵呵的轉動轉盤。

    轉盤快速轉動，然後慢慢的停止……

    「茄子？哈哈，恭喜馬天瑤！然後是凌雲的，看看她會做哪道菜呢？」

    轉盤繼續轉動，半分鐘後，終於停下。

    「恭喜凌雲，獲得了土豆絲！要說起來，這土豆絲可並不算太難啊！」

    雷恩點點頭，笑著接口。

    「不過，最簡單的食材，要做出色香味俱全的菜餚也不算簡單啊，總之，兩位一起加油吧！！！」

    茄子和土豆，都是日常中最常見的食材，不給其他配菜，要單獨做成菜，其實非常容易，但正如雷恩說的，你要用這些做出色香味俱全的一道菜，那可真不太容易。

    就比如土豆絲，你總不能做一道醋溜土豆絲端上去吧？

    而且人家還有一個要求，就是做出菜來，你得說的出個子丑寅卯，不然也會影響綜合評分。

    兩人拿到自己的食材後，都皺眉思索了起來，把自己知道的各種菜品都想了一遍，然後才開始動手製作。

    一個小時之後，邵海宣布了比賽結束。

    「好，馬天瑤，你先端上來。」

    馬天瑤嗯了一聲，把長方形的盤子端了上去，裡面的茄子全被切成細段，加以烹製後，撒上辣椒蒜末和蔥花作為點綴，從外形上看，倒有些像紅燒的，可明顯又不是。

    邵海笑著看了看，慢慢笑容就僵住了，他悻悻的發現自己竟然不認識這道菜，拿起筷子嘗了嘗，只覺得唇齒留香，既有茄子的香味，還有一股中和出來淡淡的肉香，咬在嘴裡，溫軟如玉，咀嚼兩口，滿嘴鮮香。

    「嗯，不錯，非常不錯，來，給大家介紹一下你這道菜的來歷！」

    馬天瑤點點頭，笑著給眾人介紹起來。

    「這道菜，學名叫茄鯗！是《紅樓夢》中記錄的最為詳實的一道菜，在第四十一回寫道。

    賈母笑道：「你把茄鯗搛些餵他。」鳳姐兒聽說，依言搛些茄鯗送入劉姥姥口中，因笑道：「你們天天吃茄子，也嘗嘗我們的茄子弄的可口不可口。」劉姥姥笑道：「別哄我了，茄子跑出這個味兒來了，我們也不用種糧食，只種茄子了。」眾人笑道：「真是茄子，我們再不哄你。」「劉姥姥詫異道：「真是茄子？我白吃了半日。姑奶奶再餵我些，這一口細嚼嚼。」，說是茄子，但做法卻非同一般。

    劉姥姥詢問茄鯗的做法，鳳姐兒說的非常具體，摘下來的茄子把皮簽了，只要淨肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌，新筍，蘑菇，五香腐乾，各色乾果子，俱切成丁子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子裡封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌就是。

    劉姥姥聽話驚嘆：「我的佛祖！倒得十來只雞來配他，怪道這個味兒！」這道菜也因此傳入民間。」

    馬天瑤考經據典，把茄鯗的來歷講的個仔仔細細，聽的眾人瞠目結舌、連連點頭，尤其是邵海，他一輩子都在研究華夏美食，最喜歡鑽研美食背後的美食文化。