「你說我不懂什麼是真正的美食?」出乎宇智波鼬預料的是,楊明看起來倒是並沒有他想像中那麼生氣,而是緩緩從榻榻米上站了起來,「那麼好,我今天就讓你見識一下什麼是真正的美食!」
楊明指著一臉懵逼的出雲盛,「我們來一場食戟吧!」
哦!哦!哦!看來楊明老闆要親自出手,教對方做人了!不過沒問題嗎?宇智波鼬知道,雖然楊明擁已經無限接近於大師級廚師,在料理方面的能力很強,但是他們現在剛來食戟之靈世界,人生地不熟,就這樣挑戰真的沒問題嗎?
出雲盛的料理雖然被楊明一頓猛批,但是好歹也是能夠當上一店主廚的人了!其料理技術和多年積累的經驗,只怕現在的楊明老闆並不能完全無視吧!
不過。
楊明心中卻非常冷靜。
他和遠月餐廳下一場比賽的對手是幸平創真,這是一個和鳴人一樣存在bug的主角,而如今,對方在他的父親幸平城一郎的特訓下,也不知道廚藝會提升到何種境界,自己也只有拼命提高廚藝才行。
「哈哈哈!」聽完楊明的話,出雲盛哈哈大笑了起來,「真是初生牛犢不怕虎啊!也罷!就讓我這個料理界的前輩好好給你上一課!讓你好好了解一下,料理的世界,可不是小孩子過家家!不過,食戟雙方都是有條件的!如果你們輸了,要怎麼樣呢?」
「雖然是非正式的食戟,而且你說的也是不可能發生的事情,但是既然你都問了,我也就說一下吧!」楊明說道,「如果我輸給了你,那麼我賠你一個億怎麼樣?」
一個億!
這麼土豪?
店主和出雲盛相互對視了一眼,都能從對方眼中看到一絲精光。
要是他們贏了的話,就相當於他們店好兩年的盈利!
「不過,要是你輸了,就要為你的無禮之舉跪下向我道歉!」楊明說道。
「成交!」從來沒有想過自己會輸的出雲盛立馬答應了。
他就不信了,自己還會輸給一個十幾歲的年輕人!
「怎麼?你對我手下擔任評委有什麼不滿嗎?」楊明說道。
在決定進行食戟之後,出雲盛又對另一個很重要的問題提出了異議。
出雲盛一臉不爽,說道,「我怎麼知道你手下會不會偏向你,做出不公正的判決?」
楊明一臉淡然,絲毫不被對方激怒,說道:「既然這樣,你們店主也做評委嘛。」
出雲盛冷冷地說道:「評委兩人,如果你手下鐵了心支持你,那豈不是要打成平手?」
「那就讓老夫一起擔任評委吧!」就在雙方爭執不下的時候,一聲雖略顯蒼老,卻中氣十足的聲音在眾人耳邊響起。
在場的眾人齊刷刷回頭一看,只見一位身著白色男式和服,兩鬢斑白,卻精神抖擻的老人,一手拄著竹製拐杖,緩緩走了過來。
「爺爺?」看到眼前的老人,出雲盛有些詫異地問道,「您怎麼來了?」
出雲靜安並沒有回答出雲盛的話,而是徑直走到楊明面前,問道:「尊貴的客人,這一場食戟,不知可否讓老夫一同擔任評委呢?」
「當然可以,出雲大師。」出雲靜安作為東瀛料理界的前輩,又是懷石料理的大師級人物,楊明對於這樣的人還是會給予應有的尊重。
「老闆!」宇智波鼬站起身,面帶遲疑,「他們兩個一個是前主廚,一個是店主,這樣會對我們不利啊!」
「這位朋友,你大可放心!」出雲靜安解釋道:「木村店長和老夫相識多年,對於料理品鑑也是頗有心得,並且為人公平公正。拙孫雖然是他店中主廚,但他也不會因此偏私。尊貴的客人,不知你意下如何?」
「既然出雲大師您都這麼說了,我相信您的選擇。」
楊明淡淡地說道,絲毫不露怯,這不由地讓店主和出雲大師多看了他幾眼,心中暗暗吃驚。
難道,他真有自信?
有了自家爺爺和七滝茶屋的店長擔任評委,出雲盛總算是沒有意見了。
於是,木村店長立刻吩咐工作人員為楊明、出雲盛兩人準備好了料理台和食材。
「小鬼!別說我欺負你!」出雲盛一臉不屑地看著對面料理台邊的楊明,在他看來,一個小屁孩而已,就算有一點手藝,又能厲害到哪裡去?只怕這小子連刀都拿不穩吧!「這次比賽的主題,你來選吧!」
「我說,就算你讓我選,我也不知道選什麼啊!」楊明撓了撓頭髮,有些為難地說道,「不如你說說你擅長做什麼,我們就比那個不就行了嗎?」
「小鬼!你是在看不起我嗎?」對方居然說讓自己擅長什麼就比什麼,這在出雲盛看來,是對自己赤果果的挑釁啊!
「我沒有那個意思!」楊明無奈了,他是真不知道比啥好,畢竟才剛來食戟之靈,人生地不熟,所以才把選擇權交給對方的,結果總有人要想那麼多。
「既然這樣,」看到這種情形,評委席上的出雲靜庵發話了,「那就讓老夫出題吧!木村店長,我記得店裡似乎新到了一批新鮮的旗魚,對吧?」
「是的!」木村點了點頭。
「那麼,你們就以旗魚為食材,做一道料理好了!」出雲靜安定下了這一場食戟的主題。
旗魚,又稱芭蕉魚。屬洄游性的魚類,外形略扁,呈流線型,肌肉發達,最大的旗魚可長達數米,重達上百千克,是海洋中游速最快的魚類之一。
旗魚肉嫩肥美,其肌肉的顏色不同,有白色、淡紅色、鮮紅色等,營養價值極高,適宜作上等生魚片、煎食及作煉製品等,是高級魚類食材。
「好的!」出雲盛可以說是信心十足,東瀛可是海產大國,對於海洋魚類的烹飪可以說是每一個東瀛廚師的基本功。在他看來,自己已經是勝券在握了!
「我無所謂!」反正不管是什麼主題的料理,他只管做就是了。
「那麼食戟,開始!」
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