「接下來就是燙皮掛色了。」喃喃著,楊明正準備將調料放入鍋中,下一刻,一股異香卷席全場,那香味有種勾魂攝魄的味,僅僅鑽入鼻尖,便讓人有種飄飄欲仙的感覺。
正是即將顯威的司瑛士!
「這就是你的秘密嗎,或者說,底牌。」楊明老闆看著司瑛士,眼睛微微眯起來。
目光向著司瑛士看去,之間他這時候拿出一包奇特的香料。香料裡面包裹著的不知道是什麼東西,奇異的香味不斷從裡面散發出來,直接卷席全場,就連幾十米開外的觀眾都能聞的清清楚楚。
「這是司瑛士學長的特質醬料誒!好香啊!我敢肯定,就算這次司瑛士學長用的不是烤全羊而是其他什麼,醬料抹上去之後食物也絕對不會弱的!」
「時隔多年,又能看到司瑛士學長全力以赴做出的料理了!」
「這個面醬……好奇特。」
……
薙切繪里奈的眸子微微眯起來,閉著眼睛,舌尖微微露出一點,觸及空氣後迅速收回,消化著其中的味道。
「八角、麻椒、檸檬、桂花……以辣為主的辣醬嗎?」
僅僅片刻,薙切繪里奈便分析出司瑛士所用辣醬的成分,微微一笑,對司瑛士充滿了信心!
這一次,一定能夠打敗楊明老闆的!
司瑛士的烤全羊做的很快,整隻羊架在烤架上,底端做好防護措施後點上火,邊凃辣醬邊進行燒制,不出一會兒,那異香便完完全全的依附在羊的身體上,金色的油脂不斷溢出,在火光的照耀下映射出誘|人的色澤,那香氣變得更濃了。
不過燒烤以火為主,火燒制的東西,不辣可不好吃。司瑛士身為多年的法式料理大廚,自然知道這東西要怎麼處理,辣醬僅僅是輔佐而已,他真正的底牌,是辣椒。
再次從包裹中拿出一盒調料,司瑛士看的略微有些心驚。這東西是以死神椒為主做出的辣椒粉,普通人吃上一點就會辣的六神無主,如今灑在烤全羊上,和自己的辣醬形成對比,效果絕對會非常的完美。
說做便做,辣椒粉揮灑,僅僅一瞬間,那奇特的異香中就混入了恐怖的辣味,奇怪的是這辣味並不嗆鼻,反而有種奇特的自然感,吸在肺中有些麻麻的,辣辣的,說不出的感受。
楊明那邊也在努力,他做的東西在此刻已經浮出水面了——烤竹鼠。雙方,竟然都是燒烤!
進度快的還是司瑛士這邊,他的料理固然體型足夠大,但是楊明的烤竹鼠卻多了一道極其浪費時間的程序——上色。通過煮沸的糖給烤竹鼠上色,再通過特殊的方法將那層糖醃入鼠皮中,這道工序極其漫長,雖然楊明用自己的方法縮短了不少時間,但依舊被司瑛士搶先了。
嘭!
司瑛士聯合幾個工作人員將一道烤全羊搬下來,一起抬到兩名評委的面前,之後站在一旁默默不發。
這一刻,全賽場的人都寂靜了,認真的盯著那中央的烤全羊,貪|婪的咽了口唾沫。那異香仿佛擁有魔力一般迴蕩在眾人的鼻腔中,揮之不去,此刻想吃烤全羊的人,幾乎占了全賽場觀眾的十分之九,剩下的一部分是得了鼻炎的。
司瑛士拿出細刀,在羊胸腔的位置上輕輕一划,那烤全羊外層的表皮咔嚓一聲碎裂,裡面的肌肉部分卻流出一絲絲汁水來,屬於肉的香氣在瞬間綻放,光是從氣味上,就已經俘獲了裁判的心神。
然而。
接下來。
司瑛士卻是從烤全羊裡面,切出兩片羊排出來!
驚不驚喜!意不意外!
原來,司瑛士花費這麼大的功夫,僅僅只是為了這烤羊排!
司瑛士如同西方紳士一樣,身子微微前傾,說道:「我獨創的法式料理烤羊排,請兩位裁判慢用!」
這一次比賽的主題,就是出人意料的料理。
很顯然,司瑛士做得這道料理,完全出乎了薙切繪里奈和紅髮香克斯的意料之外!
「外焦里嫩,好,好!不愧是司瑛士,這種程度的料理,光是看著就已經是種賞心悅目。」好不吝嗇自己讚揚的詞彙,薙切繪里奈率先切下一塊肉,用叉子放入自己嘴中。
輕輕一咬——
噗嗤!
鮮嫩的肉汁在口腔瞬間綻放,那是屬於羊肉特有的嬌|嫩;便隨著爆炸般的汁水襲來,烤的較脆的皮膚也咔嚓一聲爆炸,清脆的聲響混合著肉汁一齊在口腔爆發,獨特的美感在一瞬間卷席心神!
美,美到無與倫比,美到令人心碎。仿佛置身於柔軟的美人懷想,口中含著的是璞玉,身邊擁著的,是美人。那是置身于美人國度的快|感,那是幸福到人生巔|峰的柔軟!
這道料理,已經無法用語言形容,硬要說的話,那就是——只應天上有,人間幾回聞?
幾乎是瞬間,薙切繪里奈只覺得自身容光煥發,一瞬間被治癒的完美無比!
身旁,同樣身為裁判的紅髮香克斯沒說什麼,默默吃口料理,下一刻,上身衣服直接被撕裂,那種溫柔到極點的口感更是將他酥的頭髮幾近直立,如果不是為了遮羞,恐怕他就連襠下的那塊布也要爆的一乾二淨!
這道料理,不愧是遠月十傑排名第一的程度!
司瑛士看著兩個裁判的表現,英俊的臉頰露出自信的笑容。看來是成功了,將香辣的醬料率先融合在烤全羊中,非但將肉質變得柔軟,還能使後來的辣椒粉不算太辣,兩者稍微融合,就是絕佳的美食。
看來,勝利距離自己已經不遠了。
大明星富士風雪繪睜大著美眸,看得口水直流,一時間竟然忘記了直播。
看到紅髮香克斯驚人地爆衣,她才回過神來,驚訝地說道:
「天哪!司瑛士這位選手實在是太強勢了!我還是第一次見到,吃到美食心滿意足之後會爆衣的現象!不知道為什麼,我也好想吃啊!就算讓我爆衣都值得了!」
大明星富士風雪繪激動地說著,那副表情,真是恨不得把那些裁判取而代之,只是為了一飽口福!
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