火影之大美食家 第1142章

    「楊明是誰。」

    「你之前沒在東瀛吧,楊明可是最近最火的少年廚師,他可是hub餐廳的主廚。」

    「就是最近很火的hub餐廳。」

    「就是如此,而且他可只有15歲啊,15歲的主廚,竟然參加這一次比賽,太讓人吃驚了。」

    「15歲,他應該不可能進入決賽圈吧。」

    「誰知道呢。」

    觀眾席的觀眾們對於下方的選手們紛紛議論著。

    「楊明,加油啊。」一頭血紅色頭髮的女子,握著拳頭對著楊明鼓勵道。

    「龍膽,不知道楊明君能不能從這次比賽突圍出來。」旁邊抱著小熊的茜久保桃有些擔心道。

    這一次比賽的選手陣容,看起來真的是非常的可怕。

    就像小林龍膽下去進行淘汰賽的比賽,也沒有信心能夠從東京的賽區通過。

    與這個陣容的一些廚師們相差的水平太大了。

    「相信楊明。」小林龍膽目光一動,「他的實力可不是那麼簡單的。」

    「嗯。」在小林龍膽,茜久保桃的目光下。

    楊明整理著料理台的東西,然後選擇著那些能夠使用的食材。

    現在比賽的時間還沒有到,正是他們能夠準備的時候。

    在某一個,某個地方燈光搭了起來,在那個地方出現一位打扮著很靚麗的女子,女子拿著話筒,「各位觀眾以及選手大家下午好,歡迎參加這一次鑽石烹飪大賽東京賽區。」

    「在場的100名選手都是從叢叢的競爭之中,脫穎而出的選手,所以我相信大家已經非常期待這一次比賽的開始。」這個女子主持人說道,「不過在此之前,為大家介紹一下這一次的審查嘉賓,他們分別是世界著名品鑑人小山太,世界級餐廳主廚石川先生,青山先生,還有著名料理人……」

    然後主持人宣布了這個賽場的審查嘉賓們,都是在料理界都是狠狠有名的。

    小山太是世界品鑑人。

    石川先生,就是世界級餐廳神樂坂石川的主廚。

    那個青木先生,跟石川先生一樣,也是世界級餐廳的主廚,只不過他的餐廳在澀谷。

    至於另外兩個人,在東瀛也是鼎鼎大名的。

    「這一次的審查員就是他們五位,按照規則,每個審查員都有20分的分數,最終的分數前四位的選手能夠進入決賽圈。」主持人說道,「比賽的時間總共為2個小時,主題是法式菜品。」

    「那麼比賽,開始……」

    鑽石烹飪大賽東京賽區的比賽正式開始。

    全場沸騰著。。

    東京某個會場之中。

    關於鑽石烹飪比賽的考驗正式開始了。

    每個人都紛紛開始處理,自己早就想好的菜品。

    這一次考驗的主題,主辦方早早把主題給了每個選手,就是讓選手們有足夠的時間。

    把最完美的成品帶給大家。

    「我的料理很簡單.」楊明看著在一個鐵盆中,有無數貝類的食材不停的張合著。

    它叫做貽貝,也叫青口,干製品則被稱作淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。

    這種食材經常是出現在中國的,只不過如今世界許多國家也開始進行了人工養殖。

    貽貝是一種藥用與食用相結合的菜品。


    把貽貝放在水中,手掌慢慢的放在貽貝進行清洗著,神之手感受著貽貝的每一個地方。

    貽貝的外殼有種須的東西,在清洗的時候,不能用刀或者刷子進行處理,這樣的話,會導致在烹飪的時候,黑色的物質會從貽貝的外殼中散發出來,這就是對貽貝進行了傷害導致的結果。

    同樣的,不能損壞貽貝的外殼,否則的話,烹飪出來的菜品的味道也會喪失很多。

    而且對於最終的菜品更是有著致命的缺陷。

    所以楊明這一道菜品最開始的食材,也是最主要的食材,貽貝當然要處理的非常慎重。

    只不過對於擁有神級神之手的楊明來講,這個處理,又顯得比其他人簡單許多了。

    另一邊,水原冬美那個料理台之上。

    也拿出了一種貝類的食材,只不過這種貝類食材看起來可是比楊明更加的巨大,更加的乾淨,顯得非常的潔白。

    這是扇貝,同樣是多樣的貝類食材之一,具有很高的食用與藥用的價值。

    看樣子水原冬美是要利用扇貝,來烹飪屬於她的菜品。

    乾日向子拿出了一些醃製過後的雞翅,能夠看到她拿著手中的菜刀,對這些雞翅進行某種處理。

    能夠想到乾日向子的主要食材就是雞翅了。

    用極致烹飪獨特的法式菜品。

    水原冬美與乾日向子的選擇都是結合了自己本身擅長的一方面,只是把它們轉變成了法式菜品。

    在日式料理中,雞翅或者說照燒雞肉等等也是非常會使用的,所以乾日向子對於雞翅的處理非常擅長,現在最重要的就是如何用雞翅展現出法式料理的魅力。

    另一邊水原冬美選擇扇貝處理,也是根據她原本擅長的義大利菜系。

    能夠看到,水原冬美竟然用菜刀從扇貝之中,把完整的肉給取了出來,她的扇貝料理恐怕與平常是不一樣的。

    在場所有的觀眾們,都是一臉沉醉著看著下方廚師們的料理。

    看著下方的廚師們,就好像看著藝術品一樣,這些可都是頂級的廚師高手。

    對於廚藝的把握都到了一定的程度了。

    這些廚師們食材散發的味道,不斷的進入了觀眾們的鼻子之中,讓他們有些沉醉了起來。

    審查席的五位審查員看著料理的每個人也是神色各異。

    「沒想到楊明竟然也來參加了這一次比賽了。」石川先生看著楊明那邊的料理台,露出了一絲笑容。

    對於曾經在這裡進修的楊明,石川先生可是抱著很大的好感。

    「不過楊明想要突出重圍可還要努力。」石川先生說道。

    「這可不一樣,石川。」旁邊的青山先生說道,「我可是品嘗過他在hub餐廳的料理,與我們雖然有些差距,但是能夠說已經知道了怎樣跨入我們的領域了。」

    「有這回事。」石川先生意外的說道。

    「那當然,距離你那邊餐廳的進修可是過去了那麼久,楊明也是會成長的。」青山先生笑道。

    

    

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