林阿姨自個兒種的菜,又不需要特意去蔬菜公司,價格也差不多,倒是能節省她們的時間,不過想要供應這二十天的菜顯然還是不夠。
她們這話一出,林阿姨就說可以幫著收周圍的菜,畢竟偷偷種菜的也不只她一家,市里買菜麻煩,不少人都有偷偷種菜。
劉霞萍和何香商量了一下,就決定這事兒可行,每斤菜給林阿姨三分錢,每天她們倆要三斤。
因著身上的錢也不多,劉霞萍和林阿姨說好了,這菜錢每天結算,另外她還問了林阿姨能不能搞到肉,畢竟她可是有個在食品站賣肉的侄兒。
林阿姨說這事兒得問問侄兒才能說清楚,所幸她們倆也不多要,就每天要半斤,所以很快就得到了答案,說可以悄悄賣,不過也不能說出去。
即便是半斤肉,劉霞萍她們也需要花食品站一斤肉的價錢買下來,不過這也是沒辦法的事情,誰叫她們肉票不多呢。
「每天半斤肉就要六毛錢,骨頭三斤也就是兩角四分,菜錢三斤這又是九分,再加上到時候需要用到的米麵,咱們一天至少也要話一塊五,小萍,你說咱們能把本錢賣回來嘛?」
這不用不知道,一用嚇一跳。
何香算了算賬,心裡不安的很。
劉霞萍倒是沒那麼多顧忌,這裡火車站作為中轉站人流量可是極大的,要是她們能夠賣口熱乎的,肯定能賺回來。
這麼想著,她從背簍里拿出了一罐子醃菜出來,來的時候自然也要考慮吃的問題,所以以這個藉口,她特意找林翠華要了兩大罐子醃菜,還有家裡挖的筍晾曬好的筍乾,還有菌子干也都拿了各兩斤。
她拿這些東西,還要經過林翠華的眼,可何香就沒那麼多顧忌了,拿的都是自己平日裡跟著劉霞萍弄得東西,這次一來乾脆全部都帶上了,所以數量也比劉霞萍拿得多。
把這些東西都放好,劉霞萍才出去,給了兩毛錢租了銻鍋和很久沒用的土灶。
「我說小萍,你說賣骨頭湯,這大夏天的有人買嘛,現在又不是冬天,燙呼呼的東西估計買的人少。」何香瞧著她一直在忙,忍不住開口道。
劉霞萍愣了愣,才反應過來,好像的確是這麼回事兒,想了想才說道,「沒關係,咱們可以賣下午或者晚上的那一頓,晚上天涼,還可以煮點肉粥啥的。」
說著,她又想起了一件事兒,連忙出去了一趟。
沒過一會兒才笑著回來。
「你幹啥去了?」何香把床鋪好,看著她興高采烈的樣子,一臉茫然。
「我去問了下周圍有沒有啥山林,我打算去砍點竹子回來。」劉霞萍笑著解釋道,「萬一有人趕著走的話,咱們還可以用竹筒給人家裝粥,可以帶走,畢竟我們碗也沒幾個,要是都被帶走的,可就沒東西放粥了。」
至於放包子的東西,倒是可以用油紙,這玩意兒供銷社就有賣,平日裡買的人也不多,就算是要票,她們可以用糧票和人家換。
「那周圍有竹林不?」經這麼一提醒,何香也反應過來,連忙問道。
「有,不過離這兒還挺遠,要上山一趟,我給林阿姨說了,讓她兒子幫忙,我們給他兩角錢。」
劉霞萍笑眯眯的說道,顯然心情好極了。
林阿姨的兒子姓王,叫王國強,今年才十五歲,不過卻瘦巴巴的,個子也不算太高。
他放學一回來,就被林阿姨叫了過去,沒一會兒就來叫上她倆,一起拿著鐮刀上山去了。
足足花了三四個小時,天色差不多已經黑了的時候,劉霞萍她們才弄回來一大堆的竹筒。
山上有一條乾淨的小溪,她們就順道在那兒把竹子都弄成了竹筒,先洗了乾淨,才扔到背簍里。
這麼一下午,至少也弄了三四百個竹筒回來,三個人背了一路,所幸都是做慣了活兒的,倒也沒覺得特別累。
而林阿姨也把她們要的東西弄了回來,大米買了15斤,花了15斤的糧票二塊二角五,麵粉暫時買了十五斤,花了15斤的糧票二塊四毛錢。
還有油鹽之內的,也買了一斤回來,又花去了不少錢。
即便是林阿姨這會兒也對她們倆這麼大手大腳的花錢感到可惜,忍不住勸了兩句。
僅僅這麼一天,二人身上的錢就去了大半,所幸有些調味的東西,之前劉霞萍都有從家裡帶,要麼就是從那個赤腳大夫那裡買。
等終於忙完了這些的時候,天也就黑了。
劉霞萍和何香想著明兒還要早起,就早早的睡了。
當然,為了以防萬一,買來的東西全部都放在自己睡的屋子裡,門也關的嚴實的很。
第二天天還沒亮,兩人就連忙起床,這會兒林阿姨也起來了,正在外面院子裡做飯,見她們起來只是打了聲招呼,笑道,「今天的骨頭送過來了,放在灶頭上呢。」
劉霞萍道了謝,便和何香匆匆忙起來。
何香先去打了水,而劉霞萍則是處理好骨頭開始燒火燒鍋,一邊也開始和面。
半斤肉也送了過來,一半肥肉一半瘦肉,巴掌大小的一塊,劉霞萍直接剁成了肉泥,然後又加了磨好的花椒麵還有鹽,切了兩根蔥花,又把泡好的竹筍切了丁。
何香回來的時候正好也把洗好的蔬菜拿了回來,看著她在忙著剁餡兒,連忙又去和面。
「何香姐,水燒開了,你先把米煮了吧。」劉霞萍麻溜兒的剁餡兒,一邊笑她們手上沒有菜證,這可是個麻煩的事兒下了鍋,而另外一個鍋則燉上了骨頭,裡面放著泡好的筍子和調味的小塊姜以及菌子。
面和好了就放在灶頭,溫度高,這發酵就快。
等劉霞萍把餡兒剁完,半盆面也就差不多好了。
她們並沒有因為是第一天做生意,就少做了東西,二人已經打算好了,要是火車站賣不動,就去工廠那邊賣,那邊工人多,家庭條件也好,肯定能賣出去。
餡兒劉霞萍準備了兩種,一種葷的一種素的,忙活完了就開始包包子,何香那邊弄完也連忙過來幫忙。
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