落霞鎮的小築客棧,還是滿客,外加外面排了長長的隊伍,都等著進去一飽口福,吃火鍋呢。
天氣越來越冷,圍著火鍋,燙涮肉類和蔬菜,再來點小酒,那氣氛可熱火了。
最主要的是那火鍋可實在是太好吃了,想一想就流口水啊!
大部分的人喜歡那鴛鴦火鍋,有辣和鮮之分,滿足客人的不同需求。
客人吃過之後,也想自家做個火鍋來吃,可是就是比不上小築客棧里的火鍋味道,也有其他店家模仿,雖然味道還可以,到底還是欠缺了什麼東西。所以生意一直不如小築客棧。
桔梗丫頭,你推出的火鍋,現在可是吃香得不得了啊。郭掌柜興奮地鬍子一翹一翹。
周氏雖然整天忙得團團轉,可是那高興的心情,怎麼也掩飾不了。
「桔梗丫頭,你看,這才十來天就賺了六百兩銀子。」丫頭真是財女下凡啊!
桔梗靦腆一笑,「爹娘,這也是我無意中想出來的解饞!原先我還以為大夥不愛吃呢。」
這個火鍋也是桔梗突然想吃,耐不住饞,偷偷叫司齊半夜準備的,桔梗正吃得歡的時候,郭掌柜和周氏聞到香味,進了桔梗的屋子,看見桔梗坐在熱氣騰騰得鍋子邊,吃得滿臉通紅。
桔梗見他們闖進來了,嚇掉了筷子上涮好的羊肉。
郭掌柜兩眼冒著激動的光,奔到桌邊,拿起桔梗的筷子,伸進沸騰的湯水中夾出一塊肉,吹涼吃了,一拍手,「丫頭,這是什麼菜,太好吃了啊!」
周氏聽郭掌柜這麼一說,接過郭掌柜手中的筷子,撈出一根青菜,吃了。
「老頭子,這是我這麼多年來吃過的最好吃的青菜了。」周氏激動地道。
二人同時興奮地望向桔梗,似乎問桔梗這到底是啥?
桔梗眉角抽搐,本不想暴露自己的秘密的,怕引來麻煩,讓雪離峰順藤摸瓜,找到自己,沒想到還是大意了。
不過當時在都城,還沒想起來推出火鍋,雪離峰應該不會懷疑吧?
這麼一想,桔梗也就放下心來了,嘟著嘴道,「爹娘你們的鼻子也太靈了,我就是一時嘴饞,想吃肉和菜,這麼晚了又不好意思打擾您二老,就只好想出這麼個懶人方法來,不過味道真的不錯哦,爹娘我們一起吃吧!」
「原來是這樣啊,懶人的吃法啊!」周氏不禁好笑,伸出手指戳戳桔梗光潔的額頭,「想吃告訴娘一聲,再晚娘也會給你做吃的!以後不許自己動手了,知不知道?」
桔梗撲進周氏懷裡,蹭了蹭,「娘,你真好!我知道了。」
郭掌柜瞧著這娘倆互動,不禁有些吃味,「你們娘倆還吃不吃了啊?都涮好了!」
桔梗撲哧一笑,「娘,你對我好,爹吃醋了。」
周氏臉上微微泛紅,「別理他,咱們娘倆先吃。不留給你爹。」
一家三口吃完火鍋後,郭掌柜立刻拍桌決定,要在明天就在店裡推出火鍋這道菜。
桔梗黑線了,這也太快了吧,來得及嗎?
郭掌柜迅速分配好任務,讓司齊連夜買齊三十個爐子和鍋子,司齊嘴角猛抽,街上都關門了好不?現在去叫醒人家開門,人家掌柜會罵的吧?
耐不住郭掌柜的熱烈目光,司齊還是一陣風似的去街上買東西了。
「小二子快起來,去王老那裡給我買一百斤碳回來。」郭掌柜把睡夢中的小二子拖起來了。
小二子揉著朦朧的眼睛,不滿地嘟囔道,「掌柜的,我一天到晚忙累死了,剛睡的香呢,你又使喚我幹事了。」
郭掌柜一腳踹過去,笑罵道,「兔崽子,明天開始加工錢,每月加一兩!」
小二子一聽說要加工錢了,還是加一兩,立刻清醒了,狗腿地道,「掌柜的,我馬上就去,天亮之前就趕回來。」
現在每個月的工錢是八百錢,加一兩銀子,就是一兩八百錢了。夠平常人家三個月的生活開支了,怎麼不叫小二子眉開眼笑。
「老婆子趕緊準備好各樣菜,每樣菜都要洗乾淨啊!」
「桔梗丫頭,你去準備湯料啊,越多越好!」
郭掌柜把每個人的任務都分得妥妥噹噹。
桔梗無語了,今晚睡不成了,誰叫自己嘴饞呢?
等桔梗準備好十大罐湯料後,便躲到房裡呼呼大睡了。
第二天晚上,郭掌柜一邊敲著算盤,噼里啪啦,一邊高興地大喊,老婆子快來幫忙算賬。
一天下來,光火鍋就淨賺了五十兩銀子啊!
郭掌柜心情激動啊!這可是往年半年的收入啊!
「爹,這往後肯定有大戶人家想吃火鍋,喜歡清淨,又不願出來排隊的,我們可以送菜和湯料上門,不過這價錢要貴上一兩銀子!」桔梗想了想補充道,這湯料的方子千萬不能泄露出去了,日後別的店會模仿咱們的火鍋,不過只要他們不知道配方,生意遠不如我們好的!
「桔梗丫頭說的對,老頭子,丫頭的辦法太好了。」
周氏臉上笑開了一朵花,越看桔梗越稀罕。對桔梗更貼心了,噓寒問暖,伺候地服服帖帖。
郭掌柜連連點頭,「不錯不錯!丫頭,你比羽兒那小子有經商頭腦。」
桔梗聞言,不語,眉角染上淡淡的擔憂,小零,這都快半個月了,你到底去哪了呢?
周氏見桔梗神情不對,瞪了郭掌柜一眼,郭掌柜立馬轉移話題,「丫頭,你前幾天教爹的算賬的法子,爹老了,記不住,再教爹一遍吧。」
「好啊。爹等我一下,我去拿紙筆。」桔梗便去後院了。
司齊默默地看著桔梗,小姐,你心裡在擔心那個郭千羽吧。司齊握緊了拳頭,郭千羽,如果你敢傷害她,我絕饒不了你!
這天晌午來了幾位都城人,「你說的那家客棧是不是這裡?火鍋味道一絕!」一位中年男子問向身邊的年輕男子。
年輕男子笑眯眯地點頭,「就是這裡,我上次經過這裡,嘗了一次後,就忘不了這種令人垂涎的味道。」
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