包廂內,齊晟和談玉恆挨著入座,旁邊則是談嫿和韓月英。
「你去通知主廚,讓他把招牌菜都上一遍。」
齊晟這次不單單是過來吃飯,也是想考驗一下主廚的水平。
「好的,老闆。」
女服務員不敢怠慢,連忙去通知後廚。
「嘖嘖,老闆過來就是不一樣,這服務員的態度,跟咱們上次來,簡直就是天地之差。」
談玉恆感受著兩次用餐的服務體驗,有些感慨的評價了句。
「這種級別餐廳,服務肯定差不多哪裡去,最重要的還是味道。」
齊晟從解超那裡,對這家店的營業額有個大概了解。
生意比不了成都的子非,但也說得過去。
主廚的水平,跟從業二十多年的余華川肯定比不了。
整頓飯吃完,菜品的味道,只能算是一般般。
「把主廚叫進來。」
齊晟擦了擦嘴,對包廂內的女服務員吩咐道。
「好的,老闆。」
女服務員頓時心裡有些慌。
她能感受到,老闆對菜品的質量不是很滿意。
沒多久,一個身穿白色廚師服的中年男人走進包廂。
「老闆好。」
吳嶸有些小心翼翼的彎了下身。
他已經提前從女服務員的表情得知,新老闆對自己的廚藝不是很滿意。
「吳主廚,你在這家店工作幾年了?」
齊晟倒是沒動怒,而是很平和的詢問著對方。
「從13年開始,我就一直在這家店效力,到現在快六年了。」
吳嶸提起自己的履歷,本來彎著的腰身,也稍微挺直了一些。
「這麼說,你這六年,水平一直沒有長進?」
齊晟最討厭的就是倚老賣老。
你對這家店有功,確實不假。
但那和我這個新老闆,有毛關係?
「呃…」
吳嶸啞口無言,羞愧的低下了頭。
「這樣,吳主廚,你是自己選擇離職,還是公司跟你解約?」
「看在你為餐廳效力這麼多年的份上,我會給你n+1的補償費。」
齊晟擁有系統的人才庫,最不缺的就是人才。
後廚那麼多廚師,隨便選個提拔起來,水平都比吳嶸強。
「老闆,您再給我次機會,我保證…」
吳嶸頓時慌了。
以他的水平,在這家店還能混個主廚。
一旦被炒魷魚,其他餐廳,頂多給他個副廚待遇。
想再擔任主廚,肯定是別想了。
「伱把餐廳的幾個副廚叫過來。」
齊晟擺了擺手,對包廂里目瞪口呆的女服務員說道。
「哦哦,您稍等。」
女服務員腳步飛快的跑到後廚,將三個副廚帶到包廂。
「老闆好。」
來的路上,他們三個已經得知吳嶸被新老闆掃地出門。
空出來的主廚位置,很可能就落在他們三個頭上。
做廚師這行,有幾個不想往上爬的?
齊晟粗略的讓系統掃描了一眼,忍不住扶額嘆息。
這三個副廚,竟然都只是普通級人才。
難怪這家店的口碑不咋地。
營業額,也比不過成都的子非。
「你們三個能力還有些欠缺,之後要繼續努力才行。」
齊晟嫌棄歸嫌棄。
但還是使用系統獎勵的3張人才招募卡,給這三個副廚紛紛轉化成精英級人才。
跟吳嶸的水平,也算相同了。
「謝謝老闆!」
三人的眼神格外熱誠,絲毫沒有半點未能晉升主廚的失落和不滿。
至於主廚位置,專家級人才招募卡是必須要用的。
堂堂一個人均千元的川菜館,連個專家級廚師都沒有。
成何體統?
隨著齊晟使用完這張人才招募卡,稍微有些意外。
等吳嶸灰溜溜的離開餐廳,竟然沒有一個人送別。
可見其人緣之差。
尤其是女員工,一個個恨不得放鞭炮慶祝。
平時吳嶸就愛撩閒,總喜歡對年輕的女服務員動手動腳。
礙於他主廚的身份,她們也都是敢怒不敢言。
如今吳嶸滾蛋了,她們別提多開心了。
「阿晟,這匆匆忙忙的解僱了主廚,餐廳能運轉的過來嗎?」
談玉恆有些憂心忡忡。
生怕齊晟因為一時衝動,影響了餐廳的生意。
「我既然敢這麼做,自然是有著後手準備。」
齊晟他們吃完飯,也沒急著走。
在包廂里喝著茶水,順便等著新主廚上崗。
「這不是中餐廳的那位林大廚嗎?」
「我的天,真人好帥。」
「等等,咱們餐廳主廚剛被老闆炒了魷魚,這位林主廚該不會來頂替他的吧?」
「真的假的,那咱們餐廳肯定會人滿為患。」
聽到外面的嘰嘰喳喳聲,齊晟會意的笑了笑。
「老闆,林書偉主廚到了。」
女服務員敲了敲包廂的門,聲音有些激動的匯報。
「請進。」
齊晟也沒擺老闆的架子,從座位上起身。
劉皇叔還知道禮賢下士呢。
對這些能給自己賺錢的人才,齊晟可是非常尊重。
「老闆好,我是林書偉,很感謝您對我的邀請。」
林書偉氣質儒雅,聲音溫和。
單論形象,要比那個吳嶸,強出百倍。
能被中餐廳節目組邀請,本身就是他實力的最好證明。
「你好,林主廚。」
齊晟笑著和林書偉握了握手。
對系統獎勵的專家級人才,非常的滿意。
可以說,林書偉算得上專家級人才最頂尖的一小撮。
距離大師級人才,還有些差距。
但比起吳嶸那個臭魚爛蝦,強的不是一點半點。
「坐,我想聽聽你對川菜的理解。」
齊晟擁有著大師級的廚藝,自然是最合適的面試官。
「老闆,我對川菜的理解是」
林書偉從15歲出來打工,在24歲就做到行政總廚位置。
除了擅長粵菜,對川菜也同樣頗有建樹。
在被齊晟招募之前,林書偉在成都的世紀城洲際酒店,擔任行政總廚的職務。
從五星級酒店,到子非這家分店。
雖說都是總廚,但地位卻差了不是一點半點。
畢竟,洲際酒店的行政總廚。
手底下,可是管著一群廚師長。
可在系統的影響下,林書偉沒有半點失落,反而鬥志昂揚。
面試期間,齊晟也高屋建瓴的給林書偉一些指點,讓後者大感意外和驚喜。
他做夢也想不到,自己老闆這麼年輕,竟然已經是川菜和粵菜領域的大師。
相比較能突破大師級的瓶頸,年薪多少,反倒不怎麼重要。
齊晟對手底下的人才,一向非常大方。
作為餐廳的主廚,齊晟給林書偉開出20萬的月薪。
比起他在新世紀州酒店的年薪,都要高出不少。
林書偉通過中餐廳,也有了些名氣。
上過不少綜藝,對薪水的需求不高。
可老闆這麼大方,自然也讓他非常感激。
這也是對他能力的認可。
齊晟笑著說道:「餐廳這邊,平時還是由你負責管理。」
「對一些難搞定的客人,由你親自掌勺。」
「平時你要是外出參加綜藝錄製,提前安排好工作就好。」
對林書偉這種明星主廚,肯定不能跟普通主廚一樣對待。
光是林書偉在重慶子非就職的消息,就能吸引不少看過節目的粉絲過來打卡。
「謝謝老闆。」
林書偉非常感激的對齊晟鞠了一躬。
他沒想到,老闆會給他這麼大的自主空間。
通過中餐廳節目火了一把的林書偉,確實有不少綜藝節目邀請。
可既然接受了齊晟的邀請,他也做好了推掉一些邀請的準備。
結果齊晟竟然不反對不說,還大力支持他參加節目。
齊晟這樣的好老闆,也是林書偉平生僅見。
「你有名氣,對餐廳也是好事。」
「可同時,顧客也會對你的廚藝和餐廳的水平越發挑剔,希望你能承受得住這份壓力。」
齊晟說是這麼說,倒是不擔心林書偉扛不住壓力。
從十幾歲就出來打拼的林書偉,心智絕對不是普通人能比得了的。
「您放心,我經得住多大的讚美,就扛得住多大的詆毀。」
林書偉淡然一笑,頗有幾分氣定神閒的自信。
「那就好,從今天開始,你就是重慶·子非的行政總廚,我相信你不會讓我失望!」
齊晟朝著林書偉伸出手,也為自己收穫一位得力幹將感到高興。
「您放心,我保證不讓您失望!」
林書偉重重的握住齊晟的手,語氣激昂又不失沉穩。
回家的路上,談嫿看著和林書偉的那張合影,也非常開心。
「就一張合影,你至於嗎?」
齊晟有些無奈,沒想到女友竟然還追星。
「林主廚很火的,在網上有不少小迷妹呢。」
「我敢打賭,等林主廚發完微博,咱們餐廳的訂餐電話肯定會被打爆。」
談嫿一副言之鑿鑿的樣子。
對林書偉這位明星主廚,語氣特別推崇。
「那感情好。」
齊晟作為子非的老闆,自然巴不得餐廳生意越火爆越好。
倒是喝了不少酒的談玉恆。
看著年紀輕輕就擁有斐然事業的齊晟,越發的滿意和擔憂。
換了誰有這樣的乘龍快婿,都會滿意的不行。
可擔憂,也隨之到來。
以齊晟這樣優秀的條件和出色的能力。
身邊會不會也有其他不比自家閨女差的女孩子?
得虧談嫿嘴嚴,從沒跟父母說過。
齊晟身邊有那麼多的鶯鶯燕燕。
否則,老談非拿菜刀追著齊晟砍不可。
到了家,韓月英給齊晟鋪著床被。
雖說她也知道,自家閨女去了齊晟家,百分百天天睡到一起。
可畢竟還沒過門,多少還是得講究點。
「談叔叔,這牛肉還喝的慣?」
「哈哈,四五百塊一泡的牛肉,也就你來了,或者偶爾招待朋友,否則我才捨不得喝呢。」
談玉恆嫻熟的泡著茶,秀了把手藝。
跟自己的女婿喝著茶,越聊越過癮。
本身談玉恆就是個大學教授,地地道道的文化人。
而齊晟這個女婿,人帥能力出眾就不說了。
就連文化底蘊,都完全不比自己差多少。
平時齊晟無聊,也會看些雜書,什麼類型都有。
憑著90的智力,不敢說過目不忘。
但也比普通人懂得更多。
哪怕自己的岳父是大學教授,齊晟照樣不落下風。
「行了,別聊了,還睡不睡了?」
韓月英看到這對翁婿越聊越來勁,只好過來奪走茶壺強行打斷他們。
「時間確實不早了,那談叔叔你也早點休息,晚上酒也沒少喝,等有機會再跟您聊個盡興。」
齊晟看了看時間,這會都快凌晨了。
「好說,反正你跟嫿嫿離得也不遠,想我和你阿姨了,隨時歡迎你們來,把這裡當家一樣就行。」
談玉恆打了個哈欠,便跟著韓月英回到主臥。
對齊晟明天要走,韓月英和談玉恆也都挽留過。
但齊晟以公司業務繁忙為由,他們也不好再勸。
回到客房,齊晟玩著手機,等著談嫿偷偷溜過來。
不到五分鐘,門口傳來動靜。
穿著白色睡裙的談嫿,在月光下多了幾分清冷氣質。
但臉上卻有些害羞和緊張,顯然是做賊心虛。
「都怪你,明天又要被媽媽笑話了。」
談嫿爬上床,就先倒打一耙。
「好好好,都怪我。」
齊晟也不介意讓談嫿占點口舌之利。
反正最後享受的是他。
「老公,謝謝你這次帶我看望叔叔阿姨,又特意回來看我爸媽。」
談嫿把腦袋靠在齊晟懷裡,回想起這半個月的獨處時間。
精緻的容顏上,滿是幸福的神色。
自從齊晟變得有錢後。
他們單獨相處的時間,反倒少之又少。
這半個月,可以說是她最開心的一段時間。
雖說每天都被欺負的要死要活。
可這份獨自擁有齊晟寵愛的機會,卻讓她無比珍惜。
「笨蛋,你可是我的正牌女友,說什麼謝不謝的。」
齊晟不輕不重的彈了一下談嫿的額頭。
倒是也理解,對方患得患失的心理。
「那你希不希望我好好感謝你呀?」
談嫿說話的功夫,一路沿著齊晟的身上遊走,逐漸來到最熟悉的區域。
「嘶…」
齊晟看著越發熟練的女友,心裡滿滿的自豪。
可以說,談嫿是從一張白紙,生生被他調教成如今的模樣。
在外人面前,她還是那個清冷的極品美女。
在齊晟面前,她只是個熱情似火的美嬌妻。
隔壁。
聽到熟悉的動靜,韓月英無可奈何的嘆了口氣。
有過上次的經驗,韓月英從床頭櫃裡取出靜音耳塞。
戴上後,頓時噪音小了很多。
可聲音小了,但又不是完全聽不到。
或許是要分別了,談嫿今天明顯更加熱情和放得開。
這可把韓月英折磨壞了,可看著鼾聲如雷的談玉恆。
韓月英默默的取出指甲刀,開始修剪起指甲。
女人到了中年,還是要自力更生。
倒是談嫿那丫頭,真是好命。
雖說年輕強,不代表老了一樣強。
最起碼,齊晟比從未有過輝煌的談玉恆強。
(本章完)
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