包廂外,周猛敲了敲門。
「老闆,可以上菜了嗎?」
「可以。」
齊晟拍了拍兩小隻的屁股,她們也連忙乖巧的各回各位。
「老闆,這是黃志輝主廚做的第一道菜,亞麻籽燒雞。」
周猛親自上菜,神色也有些激動和不解。
「你坐下吧,上菜交給其他服務員就行,嘗嘗黃主廚的手藝如何。」
齊晟倒是猜得到周猛的想法。
無非就是對這位名滿廣州的黃主廚,加盟籍籍無名的於塗有些不解。
「老闆,我在按照您給的電話,和黃主廚聯繫見面後,整個人都驚呆了。」
「以黃主廚的咖位,擔任咱們餐廳的主廚,多少有些委屈了。」
周猛作為酒店行業內的資深人士。
對在廣州文華東方酒店擔任行政總廚的黃志輝,自然不會陌生。
作為國內唯一被文華東方酒店邀請,打造專屬同名餐廳的粵菜大廚。
江-由輝師傅主理餐廳,更是摘得廣州唯一的米其林二星殊榮。
這種人才,文華東方酒店想來無論如何也不應該放走才對。
哪怕周猛自認悅榕莊的品牌不輸文華東方,但也對挖來黃志輝沒什麼信心。
除非魔都的悅榕莊挖他,說不定對方還會考慮考慮。
杭州的悅榕莊,人家可看不上。
「先試菜,等會你跟黃主廚親自聊。」
齊晟心裡暗笑,自己可是被統爺罩著的男人。
系統出手,黃志輝再牛,也只能給齊晟乖乖打工。
因為餐廳的裝修和菜單,還沒變更過來。
導致黃志輝無法享受到美味buff加成。
即使如此,對方粵菜專家級的廚藝,仍然讓他們讚不絕口。
亞麻籽燒雞,和樂蟹蒸手打肉餅,創意鮮果咕嚕肉,一口方燒肉。
黃志輝挑的都是自己拿手菜。
像咕嚕肉和燒肉,都是他在傳統做法之上的創新。
能摘得米其林二星,不單單是味道好,擺盤也是非常賞心悅目。
周猛幾個菜都嘗了一遍。
想起現在白雲中餐廳的主廚水平,頓時搖了搖頭。
「老闆,黃主廚要是真能加盟咱們悅榕莊,肯定會讓酒店的入住率提升不少。」
本身位於西溪濕地的悅榕莊,就對高淨值人群擁有著不小的吸引力。
再加上有黃志輝加盟的於塗餐廳,他們的入住率想不提升都難。
「白雲中餐廳的面積太小,把隔壁的湖光閣餐廳打通,重新設計和裝修,不用考慮省錢。」
齊晟對酒店兩家餐廳的定位,都不是很滿意。
人均兩三百的餐廳,杭州遍地都是。
入住悅榕莊的客人,還得外出酒店去就餐。
本身就是對悅榕莊品牌的侮辱。
這點,悅榕莊確實得跟四季酒店學習。
光是金沙廳,就給四季酒店帶來很大的客流量。
「好的,我會儘快完成餐廳的裝修工作。」
「最多四個月,我希望看到餐廳重新營業。」
齊晟給周猛設置了一個時間。
「相關的設計工作,你可以聯繫晟煊裝飾的簡總,他會給你一個比較優惠的報價。」
「好的,我會跟簡總儘快聯繫。」
周猛聽到這家裝修公司的名字。
不由有了些許的猜測,但也沒有多說什麼。
整個悅榕集團,都是老闆的產業。
照顧下自己的另一家公司,這有問題嗎?
整個試菜過程,三小隻和周猛一致給出好評。
「老闆好。」
黃志輝看到齊晟,不敢大意的連忙彎身伸手。
「黃主廚,於塗在杭州的首店,就交給你負責打理了。」
「周總會全力配合你,希望你們的合作,能讓於塗成為杭州的美食名片!」
聽到老闆寄予的厚望,黃志輝也是倍感壓力,但又動力滿滿。
「我會盡我所能,讓於塗成為杭州高端中餐廳的天花板!」
「那這幾個月,你負責處理好文華東方那邊的餐廳收尾工作。」
齊晟不清楚系統動用什麼方式,才說服文華東方放人。
但他不打算鬧得那麼僵。
說不定,哪天自己就成了文華東方的老闆了呢?
「謝謝老闆。」
黃志輝連忙感激的鞠躬。
對文華東方,他還是很有感情的。
對方給了他尊重和信任。
能以一個相對平和的方式告別,對雙方也都沒有壞處。
安排好兩小隻,齊晟開著庫里南,載著陶思瑤。
買了些禮品,來到東方潤園小區。
「瑤瑤,伱家這個小區不便宜吧?」
齊晟遠遠就看到認真負責的保安。
進出的業主,也都穿著體面。
素質明顯不是普通小區比得了的。
「那當然啦,這個小區是我們家06年買的,當時還入選了國內十大豪宅,排在第三名呢!」
「包括娃哈哈的宗老,很多有名的商界人士,都是東方潤園的業主。」
「當時買的時候就花了1000萬,後面一路升值。」
「現在有人開價4000萬,我爸都沒捨得賣。」
陶思瑤一臉驕傲的給齊晟介紹著。
這套房子,算是她們家最大的一筆資產。
「哥哥,你可以直接把車開進去,我爸當時買了三個車位。」
「但家裡就兩台車,偶爾朋友過來,可以臨時停一下。」
陶思瑤指揮著齊晟把車開到小區門口。
對著認真負責的保安,甜甜的笑著打招呼。
「劉叔叔,這是我男朋友,麻煩放下行。」
「是瑤瑤啊,快進。」
門口的保安,也在東方潤園服務多年了。
對陶思瑤自然不陌生,幾乎是看著對方長大的。
「謝謝劉叔叔。」
陶思瑤揮了揮小手,這才升起車窗。
「嘖,難怪都說有錢人終成眷屬,開庫里南的金龜婿,倒也配得上東方潤園業主家的掌上明珠。」
劉姓保安看著庫里南的尾燈,頗為感慨。
庫里南駛入地下車庫。
畢竟是06年交付的小區,不能指望太多。
但該有的頂級豪宅牌面,東方潤園是半點不差。
bba,在這裡絲毫沒有排面可言。
保時捷,賓利,阿斯頓馬丁,法拉利,蘭博基尼…
不誇張的說,大型車展也不過如此。
就連幻影,齊晟都看到了三台。
「就是這裡。」
陶思瑤指著1號樓所在的區域,自家並排的三個車位,笑嘻嘻的給齊晟介紹著。
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